Honeysuckle adalah harapan para tukang kebun Rusia

Saat ini, berkebun di Rusia sedang mengalami masa-masa sulit. Banyak masalah yang belum terselesaikan telah menumpuk. Tetapi saya ingin memulai bukan dengan masalah, tetapi dengan kesuksesan dan keuntungan yang serius.

Selama beberapa dekade terakhir, honeysuckle benar-benar masuk ke kebun kami, dan dari budaya langka telah menjadi salah satu yang utama. Honeysuckle adalah harapan para tukang kebun Rusia. Dalam pemilihannya, negara kita jauh di depan negara lain. Iklim kami sempurna untuk menanam tanaman beri ini. Sedangkan di iklim yang lebih sejuk, sulit untuk menumbuhkannya. Akhirnya, harga buah beri honeysuckle sangat tinggi. Misalnya, di Ukraina harga satu kilogram honeysuckle 5 - 7 kali lebih tinggi dari harga stroberi kebun, di Moskow 3 - 5 kali lebih tinggi, bahkan di Novosibirsk dan Tomsk, di mana honeysuckle tumbuh lebih baik daripada stroberi, dan di sana itu 1,5 - 2 kali lebih mahal.

Lebih detail tentang budaya berry ini.

Pertama, honeysuckle adalah salah satu tanaman tahan musim dingin yang ditanam di kebun kita. Berada dalam periode dormansi yang dalam, pucuk dan tunasnya tanpa kerusakan mentolerir embun beku hingga - 45 - 47 derajat C.Ada kasus yang diketahui ketika di Chelyabinsk honeysuckle berbuah setelah embun beku - 52 derajat Ini terjadi setelah musim dingin yang keras di 1978 - 1979. Sebagai perbandingan, kita dapat mengingat bahwa kuncup raspberry sudah mati pada - 32 - 36 derajat C, daun dan tanduk stroberi taman pada - 16 - 18 derajat C, ambang ketahanan musim dingin dari kebanyakan varietas apel yang dibudidayakan adalah - 38 - 40 derajat C .

Honeysuckle yang dapat dimakan adalah tanaman yang paling tahan beku selama berbunga. Jika bunga kismis, stroberi, pohon apel, ceri, plum mati pada 0 - - 1 derajat C, maka bunga honeysuckle dapat menahan embun beku hingga - 4 - 6 derajat C, dan yang jangka pendek hingga - 7 derajat C.Mempertimbangkan bahwa, menurut statistik, taman di Ural, di Altai, di Siberia, rata-rata, setiap 4 - 6 tahun dibiarkan tanpa panen karena musim semi yang membeku, maka tanaman merambat berbau harum, yang embun beku tidak menyebabkan kerusakan, dapat dianggap sebagai semacam "tongkat ajaib". Bahkan di tahun yang paling tidak menguntungkan dalam hal kondisi cuaca, dia akan selalu memberi hadiah kepada tukang kebun dengan panen buah beri.

Tidak diragukan lagi, salah satu keunggulan budaya ini adalah keunikannya yang tahan lama. Jika semak kismis hitam mempertahankan produktivitas dari 4 - 5 hingga 7 tahun, merah - hingga 15 tahun, raspberry paling produktif pada usia 2 - 4 tahun, kemudian semak menjadi tua, hasil darinya jatuh. Stroberi kebun paling produktif hingga usia 3 tahun. Semak honeysuckle mempertahankan produktivitas tinggi hingga usia 25 - 30, 40 tahun, dan ada kasus ketika semak Honeysuckle yang berusia 150 tahun menghasilkan buah dengan baik - ini adalah indikator, inilah daya tahan! (Bayangkan saja - tidak hanya anak Anda, tetapi juga cucu Anda dan bahkan cicit Anda akan dapat menikmati buah beri dari semak yang Anda tanam hari ini).

Profitabilitas berasal dari daya tahan. Diketahui bahwa lebih dari 50% biaya mendirikan taman beri baru adalah biaya bahan tanam. Dan ada perbedaan yang signifikan untuk dihabiskan untuk menanam taman setiap 5 tahun atau setiap 40-50 tahun.

Honeysuckle yang dapat dimakan adalah budaya pematangan yang sangat awal dan pertumbuhan awal. Semaknya sering mulai berbuah pada tahun tanam, dan hasil panen pertama diberikan selama 2 - 3 tahun. Menurut indikator ini, hanya stroberi taman dan raspberry yang menjadi pesaing buah beri ini. Tetapi dalam hal kematangan awal, honeysuckle di kebun kami tidak memiliki pesaing: di Rusia Tengah, di Ural Selatan dan selatan Siberia Barat, varietas awal honeysuckle yang dapat dimakan matang pada dekade pertama Juni, ketika varietas paling awal dari yang sama stroberi matang selama dua minggu lagi.

Harus diingat bahwa budaya ini juga tahan terhadap sebagian besar penyakit dan hama. Artinya, merawatnya cukup sederhana. Selain itu, tidak ada penyakit dan hama - tidak perlu perawatan tanaman - yang berarti bahwa buah beri dari mereka ramah lingkungan, tidak mengandung "bahan kimia" yang berbahaya bagi kesehatan.

.

Honeysuckle adalah buah beri yang sangat enak dan sangat sehat. Bentuknya yang tumbuh liar sering kali memiliki rasa pahit yang kuat. Varietas taman modern sama sekali tidak memiliki kepahitan. Rasanya harmonis, manis dan asam, sangat menyenangkan, kebanyakan mengingatkan pada blueberry hutan. Ada juga varietas dengan rasa plum, ceri, stroberi liar.Kulit buah beri sangat tipis, bijinya kecil, praktis tidak terasa, dagingnya empuk. Jus buah beri memiliki warna ruby ​​gelap. Ini sering digunakan untuk mewarnai kolak dari buah beri putih dan buah-buahan. Honeysuckle membuat minuman yang luar biasa dan selai mentah. Selain itu, jika kita menggunakan bentuk yang agak pahit dan varietas honeysuckle untuk diproses, maka rasa pahit itu benar-benar hilang. Berry honeysuckle juga bisa dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang.

Buah honeysuckle digunakan untuk tujuan pengobatan:

  • mereka menormalkan kerja saluran pencernaan dan hati;
  • adalah obat yang sangat baik untuk hipertensi, hanya segenggam buah beri - dan tekanan darah sedikit dan untuk waktu yang lama berkurang;
  • masyarakat Siberia dan Altai telah lama menggunakan jus buah beri honeysuckle untuk mengobati luka bernanah dan berbagai penyakit kulit;
  • beri segar adalah agen antipiretik yang baik; dan dicatat bahwa bentuk berbuah pahit dalam hal ini lebih berharga daripada varietas berbuah manis;
  • mengandung banyak vitamin dan mineral, oleh karena itu dianjurkan bagi orang yang pernah menderita penyakit menular, yang melakukan pekerjaan fisik dan mental yang berat;
  • Penelitian modern telah menemukan zat khusus dalam buah honeysuckle yang dapat menghilangkan garam logam berat dari tubuh.

Buah honeysuckle tidak hanya memiliki khasiat obat, tetapi juga bagian lain dari tanaman ini. Jadi dalam pengobatan tradisional Tibet, ramuan dari cabang tahunan dengan daun digunakan sebagai diuretik yang kuat. Di Siberia dan Altai, rebusan daunnya digunakan sebagai obat kumur berbagai penyakit tenggorokan dan mulut, serta luka ditaburi bedak daun kering. Aplikasi ini karena sifat antiseptik yang kuat dari daun tanaman ini. Menurut indikator ini, mereka disamakan dengan tindakan decoctions dari kayu putih, sage, chamomile.

Ramuan bunga honeysuckle dalam pengobatan tradisional digunakan untuk mengobati sakit kepala dan pusing.

Saya akan menambahkan beberapa kata lagi tentang pengembangbiakan budaya ini. Saat ini, varietas honeysuckle Rusia kalah bersaing di dunia. Mereka berbuah luar biasa besar: di Tomsk, diperoleh bentuk beri dengan panjang lebih dari 4 cm. Mereka sangat produktif - hingga 4 - 6 kg per semak, tidak hancur saat matang. Rasanya bisa dibandingkan dengan buah dan buah tropis terbaik. Sekitar 20 tahun yang lalu, penulis menyaksikan bagaimana peternak dari Belanda pertama kali mencoba honeysuckle di Institut Hortikultura di Chelyabinsk. Kegembiraan mereka tidak mengenal batas! Setelah mencicipi, salah satu ilmuwan Belanda berkata: "Saya tidak tahu mengapa Rusia harus terlibat dalam pemilihan tanaman lain, yang selama beberapa dekade mereka tertinggal di belakang kita, ketika mereka memiliki keajaiban seperti itu"!

Varietas honeysuckle terbaik ada dalam koleksi perusahaan Sady Rossii. Anda dapat memesan bibit honeysuckle varietas terbaru untuk musim gugur dengan ongkos kirim gratis melalui toko online //www.sad-i-ogorod.ru/ atau dengan melakukan pemesanan dengan menghubungi nomor telepon gratis 8-800-100-00-66.