Ramuan jamur, atau Rungia Klossa

Rerumputan jamur ternyata bisa menjadi alternatif bagi mereka yang tidak bisa makan jamur - salah satunya karena takut keracunan, ya, ini juga sejenis fobia, dan yang lainnya, karena alergi, dan tubuh tidak mentolerir. jamur, menganggapnya asing, bahan berbahaya yang terkadang bahkan menyebabkan mati lemas Beberapa sama sekali tidak peduli, sementara yang lain menderita. Bayangkan: kita punya pikiran tentang rumah yang indah, gaji yang tinggi, mobil asing, dan seseorang hanya ingin makan jamur ?!

Di sini, mungkin, untuk orang-orang seperti itu, Tuhan menciptakan rumput jamur. Tanaman ini tentu saja jauh dari jamur, tetapi sangat mungkin untuk merasakan sebagian rasa dan aromanya saat mengonsumsi rumput jamur, terutama karena mudah bagi semua orang untuk menanamnya bahkan di ambang jendela biasa.

Jangan berpikir bahwa rumput jamur adalah sayuran yang sama sekali tidak berguna, sama sekali tidak demikian. Ini, bisa dikatakan, adalah produk bergizi nyata di mana, dalam hal berat kering, ada lebih dari 10% protein, sel-selnya mengandung klorofil yang bermanfaat, yang sangat efektif membersihkan darah kita dari berbagai racun, jadi rumput jamur adalah juga membantu dalam kasus keracunan, meskipun di suatu tempat pada tingkat karbon aktif, tidak lebih.

Rerumputan jamur dibawa ke Rusia dari Eropa, dan di sana jamur itu sampai di sana hampir secara tidak sengaja di salah satu bal dengan bahan makanan dari Papua Nugini yang sudah lama tergeletak di tanah, mereka menyebutnya bayam karena suatu alasan. Rumput jamur juga memiliki nama lain, tergantung di mana ia ditanam - shombai, moku, tani, kenkaba, dan banyak dari kita yang dikenal dari film-film di mana orang-orang bertahan hidup di pulau-pulau tersebut - Rungia Klossa(Rungia klossii)... Bagaimanapun, ini adalah nama botani yang paling tepat untuk tanaman ini.

Di alam alami, rumput jamur menempati area yang luas dan dibentangkan di atas tanah yang bergizi dan dengan kelembapan yang cukup untuk setengah meter, dan terkadang bahkan lebih tinggi. Agar rumput jamur mencoba meraih matahari dalam kultur, ia harus dicubit secara berkala, kemudian akan membentuk semak dengan daun hijau tua, dan menutupinya dengan kilau mengkilap. Dan ini adalah indikator bahwa daunnya mengandung banyak hal yang bermanfaat bagi tubuh kita - zat besi, vitamin C, dan beta-karoten.

 

 

Menumbuhkan rumput jamur

Menabur benih... Jika Anda ingin sepanjang tahun dengan panen rumput jamur di dekatnya, maka tanam tanaman sedini mungkin di musim semi, dalam pot dengan lubang di bagian bawah untuk drainase dan lapisan kecil tanah liat yang diperluas untuk tujuan yang sama di pangkalan. . Kemudian tinggal mengisinya dengan hanya tanah kebun, mencampurnya terlebih dahulu dengan bagian yang sama dari pasir sungai dan membuat alur sehingga benih tenggelam ke dalamnya pada akhirnya satu sentimeter, yah, maksimal satu setengah.

Jika ingin mendapatkan panen yang sangat awal, Anda bisa menanam bibit rumput jamur dengan cara menabur benih terlebih dahulu di kotak semai. Namun, ada cara ketiga, bagi saya yang paling menarik - menyebarkan Rungia secara vegetatif.

Stek... Untuk melakukan ini, secara harfiah beberapa pucuk sepanjang 16-17 cm harus dipotong dari tanaman dewasa, semua daun hijau harus dihilangkan di atasnya, kecuali beberapa di mahkota, dan ditanam secara vertikal secara vertikal longgar, dibasahi dengan baik. dan tentu saja tanah yang subur. Biasanya satu stek ditanam dalam gelas 0,5 liter. Selanjutnya, Anda perlu menempatkan pot dengan stek yang ditanam di ambang jendela selatan, di ruangan dengan suhu sekitar 23 derajat Celcius dan memantau kelembaban tanah, melembabkannya secara berkala dan tidak membiarkannya menjadi terlalu basah atau mengering.

Anda juga perlu mengecualikan draf dan menurunkan suhu di bawah + 10оС. Di musim dingin, tanah hanya bisa disiram sebulan sekali, tetapi pada saat yang sama cobalah merendam seluruh gumpalan tanah sampai habis.

Dressing atas... Sedangkan untuk dressing, biasanya di awal musim semi (April), Anda bisa mencairkan satu sendok makan nitroammophoska dalam seember air dan membumbui tanaman, menuangkan satu sendok makan larutan per meter persegi. Tiga atau empat penyiraman seperti itu dapat dilakukan per musim - tidak lebih.

Jika rumput jamur tumbuh dengan buruk, maka pada bulan Juli Anda dapat melarutkan 5 g superfosfat dan kalium sulfat dalam jumlah yang sama dan menambahkan setengah sendok teh di bawah setiap tanaman.

Mengumpulkan sayuran... Untuk semua jenis reproduksi, tanaman dipanen segera setelah daun mulai tumbuh. Mereka bisa dipotong atau dipetik, tapi tidak lebih dari sepertiga dari mereka bisa dilepas sekaligus.