Selai serai

Jenis pengawet dan selai Bahan

Schisandra Cina - 1 kg pure berry,

gula - 1,5 kg

jus apel - 100 ml.

Metode memasak

Buah serai yang sudah dicuci dikukus, digosok dengan saringan. Jus apel, gula pasir ditambahkan ke massa yang dihasilkan dan dididihkan, terus diaduk.

Selai dimasukkan ke dalam toples dan ditutup dengan tutup. Simpan di tempat gelap pada suhu kamar.