3dudop.org

Jenis makanan pembuka dan salad Bahan

Fillet ayam rebus - 300 g,

anggur segar (tanpa biji) - 200 g,

seledri (akar) - 120 g,

pistachio goreng - 2 sdm. sendok,

lemon - ½ pc.,

daun selada hijau,

peterseli segar (sayuran hijau),

mayones.

Metode memasak

Peras jus dari lemon.

Kupas akar seledri dan potong-potong.

Potong halus pistachio.

Potong fillet ayam rebus menjadi irisan dan taburi dengan air jeruk nipis.

Gabungkan semua bahan. Bumbui dengan garam, merica, mayones.

Tempatkan daun selada di piring saji dan letakkan campuran salad yang sudah disiapkan di atasnya.

Taburi dengan anggur dan peterseli.

Catatan

Untuk salad ini, lebih baik mengambil anggur dengan rasa manis dan asam yang lembut dan aroma yang lembut.