Selai serai mentah
Jenis pengawet dan selai Bahan Schisandra Cina (buah matang),
gula pasir.
Metode memasakBuah serai matang ditutup dengan gula pasir (1: 2), dicampur dan ditempatkan dalam toples kaca bersih. Lapisan gula pasir dituangkan di atasnya, ditutup dengan penutup dan disimpan di lemari es. Digunakan sebagai aditif untuk teh.
