Hisop dalam pengobatan tradisional

Hisop officinalis (Hyssopus officinalis)

Hisop banyak digunakan dalam produksi obat-obatan, ramuan gigi, bilasan di banyak negara di seluruh dunia. Dalam industri farmasi, berbagai ekstrak disiapkan darinya, minyak esensial diperoleh.

Dalam pengobatan tradisional, hisop digunakan dalam bentuk infus atau rebusan untuk penyakit saluran pernapasan bagian atas, sebagai ekspektoran yang baik untuk batuk, bronkitis kronis dan asma bronkial, mengurangi proses fermentasi di usus, penyakit gastrointestinal kronis, peradangan pada saluran kemih, angina pektoris, rematik, untuk merangsang nafsu makan, sebagai diuretik dan karminatif.

Ini juga memiliki efek tonik pada sistem saraf pusat dan oleh karena itu dapat digunakan untuk neurosis. Selain itu, infus dan ramuannya adalah agen antiseptik dan penyembuhan luka yang sangat baik.

Untuk menyiapkan infus, Anda perlu menuangkan 1 sendok teh hisop dengan 1 gelas air mendidih; ngotot, bungkus di tempat hangat selama 1 jam, tiriskan. Ambil 0,5 cangkir 3-4 kali sehari 15 menit sebelum makan. Infus ini adalah obat yang baik untuk batuk, bronkitis, dan hidung tersumbat. Infus hisop pada anggur sangat berguna dalam kasus ini. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 5 sdm. Tuang 1 liter wine Cahors ke dalam 1 liter herba cincang kering, tahan di tempat gelap selama 12-15 hari, kocok isinya secara berkala. Kemudian didihkan, masak dengan api kecil dalam wadah tertutup rapat selama 10 menit, dinginkan, tiriskan. Ambil tingtur yang dihasilkan dalam tegukan kecil 0,25 cangkir 3 kali sehari 40 menit sebelum makan, simpan di mulut Anda.

Untuk angina, infus hisop biasa digunakan, dimana tenggorokan dan mulut dibilas 3-4 kali sehari. Selama menopause, infus tanaman ini diminum sebagai obat penenang dan untuk mengurangi keringat, 0,75 cangkir 3 kali sehari. Sebagai antelmintik, infus diminum dalam 0,3 gelas 3 kali sehari 30 menit sebelum makan.

Tanaman ini menempati tempat penting dalam makanan. Ini digunakan dalam pembuatan daging sapi goreng, yang memberikan rasa pedas dan pedas. Banyak orang suka menambahkannya ke telur dan sosis isian. Ini juga digunakan dalam persiapan sup dari kacang-kacangan dan kentang. Pecinta keju cottage dapat mencampurnya dengan herba hisop segar yang dicincang halus.

Sebagai bumbu pedas, daun hisop, segar dan kering, digunakan dalam salad mentimun dan tomat segar. Tetapi karena aromanya yang kuat, harus ditambahkan ke dalam makanan dalam jumlah yang sangat sedikit. Ini memberi aroma dan kekuatan khusus pada buah asin, untuk aromanya juga ditambahkan ke mayones, minuman keras, minuman keras dan teh.

Resep dengan hyssop:

  • Cuka dengan bumbu "Ceko"
  • Kaki ayam direndam dengan bumbu