Lingonberry: khasiat dan kegunaan yang berguna

Lingonberry

Mungkin semua orang tahu semak cemara ini dari keluarga Lingonberry (menurut klasifikasi yang lebih tua - Vereskovyh). Tumbuhan yang tersebar luas ini ditemukan di seluruh zona hutan Rusia, di hutan-tundra, tundra, dan mencapai tepi Samudra Arktik. Tumbuh di hutan jenis konifera, terutama pinus dan campuran dataran rendah dan pegunungan, dan di Timur Jauh bahkan di semak rhododendron. Di Kaukasus, itu naik di pegunungan hingga ketinggian 3300 m. Sekarang mereka mencoba menumbuhkannya dalam budaya.

Daun lingonberry musim dingin, kasar, padat, petiolate pendek, hijau tua di atas, berkilau, pucat dan kusam di bawah, sedikit melengkung di sepanjang tepi, dengan kelenjar pinpoint yang terang. Dan merekalah bahan baku obat yang paling penting, tetapi panen pucuk pucuk juga cukup dapat diterima. Tetapi trik terbesar adalah kapan mengumpulkan bahan mentah. Panen daun dan pucuk dilakukan segera setelah salju mencair dan dihentikan sebelum berbunga lingonberry, atau pada musim gugur setelah buah beri matang. Daun musim panas menjadi hitam saat dikeringkan, dan bahan bakunya kehilangan penyajiannya. Jadi mereka harus "selamat" pada musim dingin atau telah bertahan dalam cuaca beku musim gugur. Bahan mentah dikeringkan di loteng dengan ventilasi yang baik atau di bawah kanopi, menyebar dalam lapisan yang longgar dan sesekali diaduk.

Tanaman ini mekar di bulan Mei dan selama periode ini terlihat menyentuh dan lembut. Bunganya berwarna putih, berbentuk lonceng, dikumpulkan dalam kuas apikal pendek.

Dan dari pertengahan Agustus, buahnya matang - beri merah cerah polispermus hingga diameter 8 mm. Buah-buahan digunakan segar atau untuk persiapan kelezatan gastronomi, misalnya lingonberry basah - lauk paling enak untuk daging dan ayam.

Lingonberry liarLingonberry Mazovia

Obat dan properti yang berguna

Tapi kembali ke khasiat obat. Daun lingonberry mengandung arbutin, metilarbutin, asam fenol karboksilat, katekin, tanin, flavonoid, vitamin C. Zat-zat dengan nama yang muskil ini memberi daun lingonberry semua sifat farmakologisnya.

Buah mengandung gula (fruktosa, glukosa, sukrosa, pektin), asam organik, vitamin (C, PP), minyak atsiri, antosianin. Berkat adanya asam benzoat pengawet, lingonberi yang direndam tetap terjaga dengan baik.

Sediaan lingonberry secara signifikan meningkatkan ekskresi urin, memiliki sifat antiseptik dan pelarutan garam, yang sangat penting untuk nefrolitiasis dan asam urat. Efek terapeutik lingonberry terutama disebabkan oleh senyawa fenolik arbutin, yang dalam lingkungan basa memisahkan hidrokuinon, yang memiliki efek antiseptik yang kuat. Biasanya, urin bersifat asam, jadi mengonsumsi olahan lingonberry harus disertai dengan penggunaan air mineral alkali atau soda kue.

Dalam pengobatan ilmiah, rebusan dan infus daun digunakan sebagai diuretik untuk penyakit ginjal dan kandung kemih (pyelitis, sistitis, pielonefritis, kencing dan batu ginjal), serta untuk proses peradangan akut dan kronis pada sistem genitourinari, nokturnal inkontinensia urin, bentuk diabetes gula ringan. Daun lingonberry merupakan pengganti bearberry yang juga bisa didapatkan di apotek. Dalam pengobatan tradisional, ramuan daun dan buah lingonberry yang dicampur dengan ramuan St. John's wort digunakan untuk enuresis (inkontinensia urin). Dalam campuran dengan tanaman lain, daun lingonberry digunakan untuk adenoma prostat, serta untuk prostatitis akut dan kronis. Daun hitam yang ditumbuhi musim dingin adalah pengganti yang baik untuk teh.

Buah-buahan segar dianggap sebagai tonik, penghilang dahaga, dan tonik. Menurut beberapa laporan, buah lingonberry adalah obat afrodisiak yang sangat baik untuk pria yang lebih tua.Mereka digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai diuretik (meski kurang manjur dibandingkan daun) dan obat vitamin.

Lingonberry dalam bentuk jus, selai, jelly, kolak mengurangi kandungan radioaktif cesium dalam tubuh sebanyak 1,5-3 kali lipat, dan sekaligus meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Dimasukkannya buah beri dalam makanan mengurangi peradangan pada saluran pencernaan dan saluran kemih, memperkuat dinding pembuluh darah, dan mencegah mastitis pada ibu menyusui.

Berry Lingonberry banyak digunakan untuk makanan dalam bentuk mentah dan olahan, untuk pembuatan jus, minuman buah, kvass, wine, minuman keras, minuman beralkohol.

Karang LingonberryLingonberry Erntekrene

Resep untuk digunakan

Sekarang sedikit tips tentang cara mengaplikasikannya.

 

Rebusan daun Dibuat dari 2 sendok makan bahan baku yang dihancurkan, dituangkan dengan 1 gelas air mendidih, dipanaskan dalam penangas air selama 30 menit, diinfuskan sampai dingin, disaring, lalu diminum 1 / 3-1 / 2 gelas 2-3 kali a hari.

 

Infus daun. Ambil 3-4 sendok teh bahan baku yang dihancurkan, tuangkan 1 gelas air mendidih, panaskan dalam bak air selama 15 menit, bersikeras sampai dingin, tiriskan. Ambil 1/4 cangkir 3-4 kali sehari sebelum makan.

 

Teh lingonberry disiapkan sebagai berikut: tuangkan 1 sendok teh daun cincang dengan 1 cangkir air mendidih, biarkan selama 30 menit, tiriskan. Minum 1 / 4-1 / 2 gelas 3 kali sehari sebelum makan. Sangat disarankan untuk meminum teh ini dalam kasus penyakit ginjal dan kandung kemih untuk pasien dengan gastritis anacid, serta mereka yang menderita asam urat.

 

Infus daun dan buah-buahan... 1 sendok makan campuran daun, lingonberry dan St. John's wort (dengan perbandingan 1: 1: 1) tuangkan 1 cangkir air mendidih, didihkan selama 10 menit, biarkan selama 1 jam, tiriskan. Minum 1/2 cangkir 5 kali sehari, mulai jam 4, sambil mengompol.

Tingtur daun dalam pengobatan tradisional digunakan untuk kolesistitis. Tuang 50 g daun lingonberry segar dengan 0,5 liter vodka dan biarkan di tempat gelap selama 2 minggu. Saring dan ambil 15-20 tetes dalam satu sendok makan air 30 menit sebelum makan. Perjalanan pengobatan adalah 3-4 minggu.