Bunga sayuran - labu

Jarang di kebun apa Anda menemukan labu sekarang. Semua orang terbawa oleh zucchini dan labu, karena diketahui betapa bermanfaat dan berbuahnya mereka. Dan kerabat terdekat mereka, squash, tidak perlu dilupakan.

Buah labu yang masih muda (pasti masih muda!) Memiliki nilai gizi yang tinggi. Rasanya seperti artichoke dan asparagus. Bagi kami, ini adalah sesuatu yang tidak diketahui, dan para pecinta kuliner Prancis bahkan menyebut squash sebagai artichoke Yerusalem. Tetapi dalam bentuk kalengan, labu jelas dihargai di negara kita, karena dari toples tempat mereka mengapung dalam bumbu harum bersama dengan mentimun, mereka ditangkap terlebih dahulu. Dagingnya keras, renyah, dan empuk. Buah banyak mengandung gula, vitamin, pektin.

Patissons mengandung persentase bahan kering yang besar, sehingga membuat pancake yang sangat enak. Mereka juga bisa digoreng, direbus, direbus. Dan squash yang diisi akan menghiasi meja pesta apa pun. Satu-satunya kelemahan dari budaya ini adalah bentuk buahnya yang rumit, sehingga sulit untuk dikupas. Jadi, Anda perlu menggunakannya dalam bentuk muda bersama dengan kulitnya.

Buah labu siam sangat bermanfaat untuk obesitas, anemia, penyakit ginjal. Mereka memiliki sifat koleretik, dan juga direkomendasikan untuk penderita penyakit kardiovaskular, karena mengandung banyak garam kalium.

Patissons sangat indah. Piring buah seputih salju, krem, hijau muda, oranye terang, dan bahkan ungu dengan tepi bergigi sering menghiasi pameran petani sayuran. Di luar negeri juga ada varietas dengan buah berwarna hijau tua, bahkan berbintik-bintik.

Teknik tanah pertanian

Lokasi penanaman dipilih hangat dan cerah, terlindung dari angin utara, karena labu lebih termofilik daripada sumsum sayuran. Akarnya sangat menyukai kehangatan. Anda dapat menabur di bedengan dengan jarak antar semak minimal 80 - 100 cm, karena semak patisson sangat besar. Karena cukup sering untuk memiliki dua atau tiga semak di pertanian, Anda dapat menanamnya satu per satu di ujung punggung bukit dengan sayuran lain. Semak squash dapat dengan indah melengkapi taman dengan wortel atau bit. Mengapa tidak menanam semak di tempat yang paling tidak terduga untuk mendekorasi taman Anda? Ternyata sangat mengesankan. Dan saya berhasil menanam labu di tong yang bocor dan mendapatkan hasil yang sangat besar.

Tanah harus subur, terisi dengan baik dengan bahan organik. Patisson, seperti tanaman labu lainnya, tidak tahan terhadap tanah asam. Keasaman optimal adalah 6,5-7,5. Tumbuh dengan baik setelah wortel, tomat, bit, tanaman hijau. Kedalaman lapisan subur ada di bayonet sekop.

Penaburan

Anda dapat menabur dengan biji kering di bawah lapisan film pada akhir Mei, saat tanah menghangat, atau pada awal Juni. Kedalaman pembibitan - 5cm. Bibit harus dilindungi dari embun beku malam hari. Di sore hari, dalam cuaca hangat, lebih baik melepas film dari bibit. Kemudian mereka akan tumbuh lebih kuat.

Jika Anda ingin mendapatkan panen lebih awal dan banyak, sebaiknya tanam terlebih dahulu. Umur bibit adalah 25-30 hari, yang berarti harus disemai sekitar 20-25 April. Karena labu menderita transplantasi, setiap tanaman harus ditanam dalam wadahnya sendiri - pot gambut atau cangkir kertas. Dalam keadaan darurat, Anda harus membuat penaburan cadangan - 1-2 benih.

Benih ditempatkan rata hingga kedalaman 2-3 cm, ditutup dengan kertas timah dan ditempatkan di tempat yang hangat. Ketika lingkaran pucuk muncul dari tanah (setelah sekitar 5-7 hari), pot perlu dipindahkan ke tempat yang terang, dan pada malam hari mereka harus disimpan di ruangan yang sejuk - 15-18 derajat agar bibit tidak berbaring. Saat kotiledon terbuka, film harus dilepas.

Pada awal Juni, bibit ditanam di tanah bersama potnya. Anda bisa menanam bibit di gelas plastik, lalu saat menanam di tanah, usahakan jangan sampai mengganggu gumpalan tanah dengan akarnya.

Mereka ditanam sekitar 1 cm lebih dalam dari pada yang ada di dalam pot.Sebelum ditanam di tanah, bibit harus dikeraskan setidaknya selama seminggu, jika tidak maka akan menyebabkan daun terbakar sinar ultraviolet, serta sengatan angin dan dingin malam: daun bisa menyusut, pertumbuhan akan berhenti, dan seluruh efek penanaman awal pada bibit akan hilang. Setelah ditanam di dalam tanah, tanaman harus disiram dengan air hangat dan diarsir dengan koran hingga berakar.

peduli

Patissons perlu disiangi secara teratur; tanah tidak boleh mengendur dalam-dalam. Mulai dari fase tiga hingga empat daun, tanaman secara bertahap bertunas hingga membentuk akar tambahan. Siram labu jika perlu, tidak sering, tetapi banyak, tidak dengan air dingin. Mereka diberi makan bubur, infus herbal, pupuk mineral. Perban mineral dan organik bergantian. Pemberian pakan pertama dilakukan saat tanaman setelah ditanam di tanah akan tumbuh, kemudian setiap 7-10 hari sekali.

Dengan penebalan semak yang kuat, potonglah 2-3 daun (satu daun per minggu) untuk meningkatkan sirkulasi udara. Seiring waktu, lapisan daun yang menua lebih rendah juga dipotong. Di musim panas yang dingin dan lembab, berguna untuk menutupi akar dengan film - untuk kehangatan.

Labu merupakan tanaman penyerbukan silang, sehingga tanaman labu yang lain diharuskan tumbuh di dekatnya. Terkadang Anda harus membantu mereka dalam penyerbukan, bekerja sebagai "lebah".

Pemanenan

Patisson adalah tanaman yang berbuah terus menerus. Begitu satu buah dipotong, buah berikutnya akan segera mulai tumbuh di semak. Saat buah tumbuh, pembentukan ovarium baru dan pertumbuhannya tertunda, jadi Anda tidak perlu menumbuhkan buah dengan ukuran yang sangat besar. Selain itu, buah berukuran besar memiliki kulit yang kasar. Mereka ditanam hanya untuk pameran dan penyimpanan musim dingin.

Buah matang bisa disimpan di dalam ruangan selama beberapa bulan. Untuk makanan, Anda perlu mengeluarkan ovarium muda dengan diameter tidak lebih dari 10-12 cm, saat ini empuk dan bagus untuk hidangan apa pun. Untuk pengalengan, Anda perlu mengumpulkan buah dengan diameter 4-5 cm. Buah dengan diameter lebih besar harus dipotong-potong.

Varietas labu

Varietas tua paling terkenal adalah pertengahan musim Putih 13, jeruk, Matahari - cantik, cukup berbuah.

Namun, yang lebih menarik adalah varietas dan hibrida baru yang memberikan hasil yang jauh lebih tinggi. Variasi Disk - Pematangan awal, bentuk buah halus berbentuk cakram berwarna putih, yang disimpan lama. Sangat produktif. Daging buahnya putih, tidak terlalu berair.

Patisson Disc

Variasi Payung - sudah dikenal sejak lama. Buahnya ditangkupkan, bagian atasnya berbentuk kerucut. Daging buahnya putih, keras.

Variasi Cheburashka - matang awal, semak kuat, buah berbentuk piring putih, daging buah putih, empuk, berair. Varietasnya berbuah, tahan dingin.

Baru: variasi Astaga - tanaman kuat dengan buah berwarna ungu muda, eksotik untuk labu, dan varietas masak awal Piglet - tanaman semak dengan daun kecil. Buahnya putih, beratnya mencapai 200-300 g. Daging kedua varietas itu putih, berair, padat.

Catatan khusus adalah hibrida mid-early baru dari mini-squash Ledakan Surya F1 untuk pengalengan buah utuh. Jangka waktu dari menabur hingga awal berbuah adalah 45-50 hari. Buahnya kuning cerah, beratnya 70-100 g Daging buahnya krem, padat, dengan sedikit biji. Buah tumbuh sangat lambat. Tanaman itu lebat, padat.

"Urusan kebun" No. 7 (23)