Signor zucchini: varietas dan fitur teknologi pertanian yang populer

Jenis labu ini semakin populer di kalangan tukang kebun kami. Saat ini, di toko khusus berkebun dan departemen benih terdapat banyak pilihan varietas zucchini:

  • Duta besar - varietas masak awal yang berbuah. Semak rendah, penyebaran sedang. Buahnya berwarna hijau tua, hampir hitam, beratnya mencapai 3 kg.
  • Penerbang - Varietas masak awal, semak rendah, padat. Buahnya silindris, hijau tua, beratnya mencapai 1,5 kg. Daging buahnya kuning pucat, renyah. Kualitas penyimpanan buah bagus. Varietasnya berbuah, tetapi banyak menuntut di atas tanah.
  • Genovese - Varietas dewasa awal dengan semak yang tinggi dan menyebar. Buahnya silindris, abu-abu kehijauan, beratnya mencapai 0,8 kg.
  • berlian - Varietas semak hasil tinggi pertengahan musim dengan roset daun yang menyebar. Buah dengan berat hingga 2 kg, dengan hijau muda, bubur padat.
  • Buah kuning - varietas masak awal dengan semak menyebar sedang. Buahnya kuning cerah, beratnya mencapai 0,9 kg, rasanya enak.
  • Zebra - varietas masak awal dengan semak rendah dan sedikit menyebar. Buahnya silindris, agak bergaris, hijau muda, belang, beratnya mencapai 0,8 kg. Dagingnya berwarna kuning keputihan, sangat empuk. Dengan pencahayaan yang baik dan suhu optimal, buah dapat diatur tanpa penyerbukan lebah.
  • Zolotinka - Variasi pertengahan musim. Buahnya lonjong, beratnya mencapai 1,5 kg, kuning keemasan, dengan kandungan nutrisi yang tinggi. Daging buahnya berwarna kuning-merah muda, tebal, berair, lembut.
  • Piala Emas - Varietas berbuah tahan dingin yang matang lebih awal dengan buah-buahan yang indah. Buah berbentuk silinder, panjangnya mencapai 18 cm, tumbuh dengan cepat. Buah 5-b matang di semak pada saat yang sama, ukurannya mencapai 16-18 cm ketika matang.Buah-buahan enak baik dalam kematangan teknis maupun selama penyimpanan. Mereka berbohong sampai Februari, sementara mereka menjadi lebih enak.
  • Kuand - Varietas pematangan awal. Semak atau tanaman semi-semak. Buahnya silindris, beratnya mencapai 1,2 kg, hijau muda dengan guratan hijau tua. Daging buahnya putih, keras, sangat enak.
  • Mezzo Lungo Bianco - Varietas pematangan awal dari jenis semak. Buahnya memanjang, berwarna hijau muda, dengan kulit kayunya tipis.
  • Kulit hitam Milan - Varietas pertengahan musim dengan semak menyebar rendah. Buahnya silindris, hijau tua, beratnya mencapai 2 kg dengan bubur berair hijau muda.
  • Bertingkat - semak, pertengahan musim, varietas tahan dingin. Buah-buahan terletak di kerah akar tanaman dalam beberapa baris, seolah-olah diletakkan satu di atas yang lain. Bentuknya silinder, hijau, dengan titik-titik terang kecil, dengan daging buah yang empuk dan berair. Buah Hosho disimpan, mempertahankan rasanya hingga Februari-Maret.
  • Negro - varietas masak awal dengan semak padat dan banyak bunga betina. Buahnya berwarna hijau tua, beratnya mencapai 0,8 kg, rasanya enak.
  • Skvorushka - varietas zucchini yang matang dan berbuah awal. Buah dengan warna abu-abu biru yang tidak biasa, disimpan untuk waktu yang lama.
  • Tondo Di Piacenzo - Varietas pertengahan musim dengan semak padat, memiliki periode berbuah yang lama. Buahnya bulat, hijau tua, rasanya enak.
  • Tsukesha - varietas pematangan awal. Buah silindris, dengan pola lari, panjang, berbentuk titik-titik terang, dengan kulit batang tipis, dengan berat buah mencapai 0,7 kg. Kualitas buahnya tinggi, daging buahnya putih dan renyah.
  • firaun - Varietas yang matang lebih awal, berbuah, dan tahan dingin. Buahnya berbentuk silinder, berwarna hijau tua, dan dalam kematangan biologisnya berwarna hitam kehijauan. Berat buah mencapai 1 kg. Daging buahnya kuning, berair, empuk, renyah dan sangat manis. Buah disimpan sepanjang musim dingin.

Zucchini membentuk semak bercabang lemah setinggi 80–110 cm, daunnya sangat besar, menjorok tajam, terkadang dengan pola keperakan. Sejumlah kecil daun pada tangkai daun yang panjang memberi kesan semak yang jarang dan memungkinkan serangga dengan mudah menembus bunga.

Ini adalah budaya yang menyukai panas, yang bijinya berkecambah pada suhu 12-14 derajat, dan suhu optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman setidaknya 23-25 ​​derajat.

Untuk produksi awal, zucchini ditanam di bibit dalam cangkir. Untuk mempercepat perkecambahan benih dan mendapatkan tunas yang kuat dan bersahabat, disarankan untuk merendam benih dalam larutan nutrisi perangsang tumbuh dan berkecambah. Lamanya masa pembibitan adalah 25-30 hari. Hal utama untuk mendapatkan bibit yang baik dari budidaya ini adalah kesesuaian dengan suhu dan kelembaban. Dari benih yang ditanam dalam cuaca dingin, diperoleh tanaman yang lemah, yang kemudian memberikan hasil rendah. Mereka juga tidak mentolerir kekurangan air, yang menyebabkan ovarium cepat rontok. Tanaman tidak mentolerir naungan dan penebalan bibit, sekaligus mengurangi hasil.

Sumsum Zucchini ditanam terutama di lapangan terbuka dengan pelindung film sementara dari hawa dingin, karena bahkan embun beku jangka pendek hingga -1 ° С tidak dapat ditoleransi oleh tanaman. Hasil terbaik dapat diperoleh dengan menanam bibit di bedeng bera yang dilapisi kertas hitam.

Perawatan terdiri dari penyiraman teratur, penyiangan, pelonggaran, pemberian makan, membuang daun tua. Pelonggaran harus dilakukan setidaknya setiap 2 penyiraman.

Dengan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang lemah, perlu diberi makan dengan larutan pupuk organik (1 liter mullein, 1 sendok makan superfosfat dan 0,5 gelas abu kayu per 10 liter air). Di bawah setiap tanaman, Anda perlu menambahkan 1,5 liter saus seperti itu. Selama berbuah, pemberian makan seperti itu harus dilakukan setidaknya setiap minggu. Dan agar gulma tidak mengganggu tanaman, lebih baik tutup bedengan dengan bungkus plastik hitam.

Teknologi pertanian mereka selanjutnya persis sama dengan zucchini. Saat menumbuhkannya di rumah kaca, terutama di bawah penutup film, diperlukan dalam cuaca hangat, untuk terus berventilasi, karena tanaman dapat mengembangkan busuk putih dan penyakit jamur lainnya.

Dibandingkan dengan zucchini berbuah putih biasa, zucchini green matang lebih lambat dan cocok untuk dikonsumsi segar lebih lama. Zelent dipanen setidaknya dua kali seminggu, dipotong dengan pisau dengan tangkai.

Untuk konsumsi mentah, buang ovarium sepanjang 15-20 cm (berat 130–150 g), dan untuk pemrosesan kuliner, buang sayuran yang lebih besar dengan panjang 20–30 cm (berat 200–400 g). Lebih baik menyimpannya dalam kantong plastik di lemari es.

Dan buah yang dimaksudkan untuk mendapatkan benih dipanen di musim gugur sebelum permulaan embun beku dan matang dalam terang. Ketika mereka menguning di musim dingin, mereka dipotong dan benih dipilih.