Menyembuhkan madu dari bunga elderberry hitam
Jenis pengawet dan selai Bahan Elderberry hitam (bunga segar),
Gula.
Metode memasakMasukkan bunga elderberry hitam segar tanpa tangkai dengan rapat ke dalam toples 3 liter, tuangkan dengan sirup gula yang sudah disiapkan dengan perbandingan 1: 1 dan biarkan selama 36 jam. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk atau panci, didihkan dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Dinginkan dan saring melalui 3 lapis kain katun tipis.
Tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
CatatanMadu obat dari bunga elderberry hitam (Sambucus nigra L.) memiliki rasa yang luar biasa enak.
