Menanam tomat di lapangan terbuka wilayah Moskow

Memelihara pool gen tomat dari koleksi dunia VIR di lapangan terbuka wilayah Moskow

Kozak Vladimir Ivanovich di ladang tomat

Koleksi sampel tomat dunia dari V.I. NI Vavilova (VIR), mewakili bahan terkaya untuk pencarian sumber dan donor dari sifat-sifat bernilai ekonomis yang digunakan dalam pemilihan varietas dan hibrida yang sangat produktif [1,2,8]. Kultur tomat dibedakan berdasarkan plastisitas tinggi, produktivitas dan kegunaan multiguna buah-buahan yang mengandung zat-zat bermanfaat bagi gizi manusia, yaitu: vitamin C, B1, DI2, DI3, DI9, PP, β-karoten, garam mineral dan asam organik [1].

Biji tomat mulai menua sejak dikeluarkan dari buah tanaman induk. Untuk mencegah hilangnya perkecambahan sampel, selama penyimpanan, perlu dilakukan penanaman berulang setelah 7-8 tahun untuk mempertahankan sampel dalam bentuk saat mereka dimasukkan. Dan dengan himpunan sifat biologis dan bernilai ekonomis yang awalnya melekat di dalamnya [3, 7].

Untuk memelihara koleksi tomat di lahan terbuka dan terlindung, pemilihan sampel yang benar adalah penting, karena variabilitas sifat biologis dan ekonomisnya tidak sama [6]. Kondisi pertumbuhan tercermin dalam sifat penaburan dan nilai ekonomis dari tanaman yang ditanam dari benih ini.

Dari tahun 1974 hingga 2004, koleksi VIR dipertahankan dalam jumlah 25-70 sampel, bersamaan dengan studi akuisisi baru. Karena pengurangan stasiun eksperimen VIR, volume pekerjaan sejak 2005 telah meningkat menjadi 100 sampel, sejak 2011 - hingga 150 sampel.

Sejumlah spesimen yang diperbanyak di stasiun lain merupakan campuran dari dua atau tiga varietas, atau bahkan tidak sesuai dengan deskripsi sama sekali. Karena itu, selain memulihkan perkecambahan, perlu dilakukan pemeriksaan reproduksi.

Mendapatkan benih hasil awal dan tinggi dari sampel pengumpulan tergantung pada kualitas penyiapan benih dan waktu penyemaian, pertumbuhan bibit. Pada kondisi selatan, tomat ditanam langsung dengan cara disemai di tanah dan dengan metode pembibitan. Dalam kondisi wilayah Moskow, cara terbaik adalah pembibitan, menggunakan teknologi kaset, yang membantu menjaga integritas sistem root dan tidak memerlukan waktu tambahan untuk rootingnya. Akibatnya, proses pembentukan dan pematangan buah dipercepat, masa vegetatif dipersingkat.

 

Persiapan menabur

Saat memelihara dan mempelajari koleksi tomat tanah terbuka, kami gunakan untuk menabur kotak benih yang sudah dicuci dan didesinfeksi berukuran 35 x 25 x 10 cm. Kotak tersebut kami isi dengan campuran tanah rumput, humus, pasir dengan perbandingan 2: 4: 0,5. Jika memungkinkan, disarankan untuk menambahkan satu bagian gambut terdeoksidasi ke dalam campuran ini. Kotak yang berisi campuran harus disiapkan terlebih dahulu sebelum disemai, sehingga kotak menjadi hangat sampai suhu yang dibutuhkan. Menabur benih tomat di tanah yang tidak dipanaskan menyebabkan perkecambahan yang tidak merata, terjadinya penyakit dan kematian bibit, yang terkadang terjadi dalam praktik kita. Kami menumpahkan kotak dengan campuran dengan larutan hangat kalium permanganat (KMnO4) merah muda, dengan penggaris kami membuat alur hingga kedalaman 1 cm pada jarak 3-5 cm antar baris.

Menabur tomat

Menabur koleksi di pinggiran kota - dalam sepuluh hari pertama bulan April. Kami meletakkan benih di samping satu sama lain, yang memberikan tunas yang lebih ramah dan lebih cepat daripada yang ditata 0,5 cm. Isi benih dengan campuran yang sama seperti di dalam kotak, dan tumpahkan kotak dengan larutan kalium permanganat yang lemah (merah muda). ), tutup dengan film sampai muncul bibit.

Kotak dengan benih yang disemai disimpan dalam rumah kaca kaca pada suhu 20 ... 25 ° C sampai tunas massal muncul. Pada sebagian besar sampel tomat dari koleksi, benih mulai berkecambah pada suhu 16 ... 18 ° C, tetapi berkecambah lebih dekat dan lebih cepat pada suhu 23 ... 25 ° C, pada fase kehidupan selanjutnya tanaman tumbuh dan berkembang lebih baik pada suhu 20 ... 25 ° C. Suhu minimum untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman tergantung pada ketahanan dingin varietas.Beberapa sampel koleksi bertunas pada suhu di bawah + 10оС, dan pada + 34оС benih tidak berkecambah [3].

 

Menanam bibit

Ukuran penting untuk memperkuat bibit setelah perkecambahan adalah menurunkan suhu hingga + 12 ... 15 ° C di siang hari dan + 10 ... 12 ° C di malam hari. Namun, praktik pertanian ini praktis tidak mungkin dilakukan pada pengumpulan, karena seringkali sebagian sampel, dengan energi benih yang baik, dalam kotak yang sama, berkecambah dalam 4-5 hari, dan lain-lain - setelah 8-12 dan hingga 15 hari. Selain itu, rumah kaca berisi koleksi tanaman lain yang membutuhkan kehangatan. Anda perlu dengan sangat hati-hati memantau kelembaban tanah di dalam kotak, untuk mencegah genangan air. Penyiraman tanaman jarang dilakukan, karena lapisan atas tanah mengering, sebaiknya pada paruh pertama hari dengan air panas tidak lebih rendah dari + 20 °С. Penyiraman yang sering berkontribusi pada penyebaran penyakit jamur. Untuk mencegah kerusakan penyakit pada bibit, kami menggunakan bahan segar untuk menyiapkan campuran, hindari menabur dalam kotak, ventilasi tempat, kendorkan di antara baris bibit, penyiraman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Jika muncul "kaki hitam", taburi tanah dengan abu kayu, campur dan tambahkan campuran di atas lokasi lesi, yang menyebabkan tumbuhnya akar baru.

Untuk mendapatkan bibit tomat berkualitas tinggi, Anda membutuhkan ruangan kecil, cerah, hangat dengan kondisi pertumbuhan terkontrol. Dalam dua tahun terakhir, sehubungan dengan renovasi rumah kaca, boks-boks tersebut ditempatkan di gedung laboratorium. Perkecambahan tidak hanya dipengaruhi oleh kualitas benih yang dikirim, yang disimpan selama 9-10 tahun, tetapi juga oleh penempatan kotak. Biasanya, kotak yang terletak di ambang jendela dan di atas meja pada jarak 1-1,5 m dari baterai pemanas memiliki tunas ramah dalam 4-6 hari. Di tempat yang lebih jauh, benih berkecambah tidak biasa dan dengan penundaan, meregang kuat ke arah jendela, dan tidak berkembang dengan baik. Bibitnya lunak, halus, yang kemudian mempengaruhi pertumbuhan dan penyakitnya. Jadi, tanpa pencahayaan seragam tambahan yang baik dan kesesuaian dengan rezim suhu, menumbuhkan bibit tomat yang baik menjadi sulit.

 

Bibit tomat amatir. Foto dari forum GreenInfo.ru

 

Pemetikan bibit

Untuk tahap pekerjaan selanjutnya, kami menyiapkan campuran rumput, humus, gambut, pasir (3: 2: 1: 0,5) dengan penambahan 500 g superfosfat, 250 g amonium nitrat, 200 g pupuk kalium dan 300 g kapur mati per 1 m3 ... Kami mengisi kaset dengan campuran tanah, humus dan pasir (2: 4: 0,5) dengan penambahan 1 kg / m3 azophoska. Kaset padat yang kokoh dengan pelat yang dapat dilepas sangat nyaman untuk dipetik. Saat dicabut, sistem perakaran tomat berada dalam kubus berukuran 7,5x7,5x10 cm atau 10x10x10 cm, pada saat penanaman bibit di lapangan sistem perakaran tidak terganggu, dan tanaman tidak menghentikan pertumbuhan dan perkembangannya. Metode ini memungkinkan Anda untuk menanam bibit dengan "lari" besar dan mendapatkan produksi jauh lebih awal (10-12 hari daripada bibit non-kaset), yang sangat penting untuk iklim yang tidak stabil di Wilayah Bumi Non-Hitam.

Satu hingga satu setengah jam sebelum pemetikan, kami menyirami bibit di kotak bibit, dan juga membasahi campuran di dalam kaset. Dengan pasak, yang panjangnya 10-15 cm dan ketebalan 1 cm, kami membuat cekungan di sel untuk panjang bibit. Untuk pemetikan, kami memilih bibit yang paling berkembang dan sehat. Kami menurunkan bibit ke ceruk ini, memastikan akarnya tidak bengkok. Kemudian kami mengisi alur dengan bibit dengan campuran yang diayak dengan baik, menekan tanah ke tanaman, menghindari rongga udara di akar, jangan mengisi bagian atas bibit. Bibit berakar lebih baik saat pemetikan dilakukan pada fase dua daun sejati yang berkembang. Pemetikan awal, pada awal kemunculannya, tidak berakar dengan baik dan membutuhkan banyak perawatan dan ketaatan yang cermat terhadap rezim cahaya dan termal.

Jika pemetikan dilakukan pada hari yang cerah, tutupi kaset dengan bibit dengan lutrasil atau spunbond pada busur untuk mencegah bibit menjadi terlalu panas dan layu. Kami memasang pasak dengan nomor sampel di semua kaset.Kami menyimpan bibit yang tersisa di kotak bibit jika terjadi kematian atau kelangsungan hidup tanaman utama yang buruk. Setelah 4-5 hari, Anda dapat menilai bagaimana tanaman telah berakar. Yang buruk atau terjatuh diganti dengan yang sudah dipesan.

 

Perawatan bibit

Untuk kelangsungan hidup bibit, kami menciptakan kondisi cahaya dan termal terbaik. Suhu dipertahankan pada + 18 ... 25оС pada siang hari, + 14 ... 16оС pada malam hari. Penyiraman jarang terjadi, tetapi melimpah, di paruh pertama hari.

Pemberian pakan pertama dilakukan 8-10 hari setelah pemetikan. Untuk 200 liter, kami meletakkan 2 ember berisi 10 liter mullein (segar) dan menambahkan 2 kg azophoska. Untuk pembubaran yang lebih baik, kami merendam azophoska terlebih dahulu (6-10 jam) dalam air hangat. Konsumsi cairan - 10 liter per 1 m2. Sebelum memberi makan, kami membasahi tanaman dengan air bersih, lalu mencuci sisa pupuk untuk mencegah luka bakar. Kami melakukan pemberian makan kedua dan ketiga 8 hari setelah yang sebelumnya.

Sebelum menanam bibit tomat di tanah terbuka, Anda perlu mengeraskannya. Untuk melakukan ini, kami mengeluarkan bibit dari rumah kaca ke area terbuka (11-15 Mei), ketika suhu udara di tempat teduh mencapai 8 ... 12 °С. Beberapa hari pertama, saat cuaca cerah, tutupi bibit dalam kotak dengan lutrasil atau spunbond, kemudian biarkan terbuka. Jika ada ancaman pembekuan, kami menutupinya dengan film dan bahan penutup.

 

Menanam bibit di tanah

Untuk tomat, yang terbaik adalah area yang terlindung dari angin, dengan kemiringan ke selatan. Dalam rotasi tanaman sayuran, kami menanam tomat di tempat yang sama setelah 5-6 tahun, menghindari penempatan kentang di sebelahnya. Pendahulunya adalah kubis, kukus murni, sayuran umbi-umbian. Pola tanamnya 70 x 70 cm Waktu terbaik menanam tomat di lahan terbuka adalah pada dekade pertama bulan Juni, saat ancaman embun beku sudah berlalu. Namun, saat cuaca sangat panas di bulan Mei, dan bibit tumbuh di area terbuka, kami menanamnya pada dekade ketiga Mei.

Kami mengolah plot yang dibajak untuk menanam tomat di musim semi, sebelum menanam kami menerapkan pupuk mineral dengan takaran 2,5-3 c / ha azophoska atau nitroammofoska, mengolah dan memotong alur 70 x 70 cm dengan hiller di dua arah. Di tengah kotak yang dihasilkan, kami menggali lubang dengan kedalaman masing-masing tinggi semai yang tumbuh. Kami mengisi sumur dengan air sebanyak 2/3 dan mengatur bibit sesuai dengan sampel, tanpa mencampur apa pun, 30-60 tanaman sesuai dengan sampel. Saat belajar menurut metode VIR [4, 8], standar ditempatkan setelah 10 sampel. Kami menenggelamkan akarnya, yang berbentuk kubus, di tanah yang dibasahi dasar lubang dan tertidur. Kami menjaga kedalaman tanam untuk setengah dari batang semai. Untuk menghitung jumlah daun pada batang hingga sikat pertama, kami menerapkan label kertas di atas daun ketiga, karena biasanya tiga daun ditutupi dengan tanah. Lebih baik menanam tomat pada cuaca cerah di sore hari, dan dalam cuaca mendung - sepanjang hari.

 

Tomat standar, 10 hari setelah pendaratan

 

Perawatan tanaman

Setelah bibit ditanam, dalam 2-4 hari kami melakukan pelonggaran pertama. Pelonggaran memastikan kerusakan kerak, retensi kelembaban di tanah dan akses oksigen ke akar, dan juga memfasilitasi pelepasan karbon dioksida dari tanah. Setelah 15 hari, bersamaan dengan pelonggaran, kami melakukan penimbunan tanaman, yang berkontribusi pada pembentukan sistem akar tambahan, peningkatan rezim termal, karena pembentukan punggung bukit, dan penurunan morbiditas. Kami melonggarkan jarak tanam hingga kedalaman 10-15 cm setiap 2-3 minggu, serta setelah hujan dan penyiraman, menghilangkan gulma di dekat tanaman dengan tangan.

Budidaya menanam tomatSetelah diproses dalam 2 arah

Pupuk mineral dalam bentuk kering (NPK-16: 16: 16 azophoska) diaplikasikan pada tanah basah atau sebelum hujan, dengan memasukkannya secara wajib. Pemberian makan pertama kali dilakukan 10-12 hari setelah tanam, berikutnya - setiap 15-20 hari hingga awal Agustus.

Irigasi alur tomat - kehilangan air yang besar

Jika kondisi cuaca bertambah dengan kurangnya sinar matahari dan panas yang signifikan, sejumlah besar curah hujan pada bulan Juni dan Juli, ini berkontribusi pada munculnya penyakit berbahaya - penyakit busuk daun. Perlakuan dilakukan dengan sediaan sistemik Ridomil MC, Ridomil Gold MC, dimulai bulan Juli dan paling lambat 20 hari sebelum panen.Untuk pencegahan, sediaan kontak dapat digunakan: 1% cairan Bordeaux, emulsi sabun-tembaga, larutan oksikom 0,5%, oksiklorida tembaga - 40 g per 10 liter air, dll.

TomatPhytophthora tidak lagi menakutkan

 

Perlindungan tomat dari penyakit busuk daun (rekomendasi tukang kebun)

Dalam 10 liter air, larutkan satu sendok makan (dengan bagian atas) tembaga sulfat, satu sendok makan soda kue, dan 2 sendok makan. gula pasir. Kami bercampur. Pengolahan bibit dilakukan satu kali sebelum ditanam di lahan terbuka atau di rumah kaca, kemudian 10 hari setelah tanam bibit dan ulangi setelah hujan atau 10-15 hari. Buah matang dicuci bersih sebelum digunakan.

 

Panen buah

Meskipun tomat merupakan penyerbuk sendiri opsional, buah dipanen untuk mendapatkan biji dari baris yang terletak di dalam plot dalam fase kematangan penuh. Baris pantat ekstrim memainkan peran perlindungan, dan tanaman yang dipanen darinya tidak digunakan untuk produksi benih. Biarkan tomat dalam kotak berdiri sampai benar-benar memerah, sedikit layu dan lunak.

 

Awal pematangan tomatVarietas standar terletak di bawah bobot buah

 

Isolasi benih

Potong buahnya, peras bijinya dan bersihkan biliknya ke dalam wadah plastik berkapasitas 1 liter. Kemudian kami menuangkan biji tomat dengan jus dan ampas ke dalam kantong kain kasa, menempelkan label dengan nomor petak yang sesuai. Kami memasukkan kantong ke dalam tangki fermentasi berenamel atau plastik. Dalam proses isolasi benih, jangan gunakan piring logam dan tambahkan air. Fermentasi berlangsung, tergantung suhu, selama 2-5 hari. Tanda akhirnya adalah munculnya busa dan klarifikasi jus. Setelah fermentasi, benih dalam kantong dicuci bersih dengan air bersih dan digantung hingga kering. Aduk benih dalam kantong setiap 2-3 jam untuk mencegah pembentukan gumpalan, balikkan sisi lainnya ke matahari. Setelah panen berakhir, kami menghaluskan benih yang sudah dikeringkan dengan baik, membersihkannya dari sisa-sisa pulp, kulit dan kotoran lainnya. Kami menimbang benih dan mengemasnya dalam kantong kertas bersih.

Dengan demikian, pelestarian keunikan dan kelangsungan hidup spesimen koleksi tomat dari koleksi dunia VIR merupakan proses bertingkat dan melelahkan yang membutuhkan ketelitian di semua tahap pekerjaan dan pengetahuan tentang karakteristik genetik spesimen, karakteristik biologis dan agroteknik dari budidaya.

Tentang varietas tomat untuk wilayah Moskow - dalam artikel Tomat semak: varietas.

 

Daftar bibliografi:

  1. Brezhnev, D.D. Tomat / D.D. Brezhnev - L., 1964. - 319 hal.
  2. Litvinov, S.S. Fondasi ilmiah dari penanaman sayuran modern / S.S. Litvinov -M .: 2008. -771s.
  3. Ludilov, V.A. Fondasi biologis dan genetik produksi benih sayuran / V.A. Ludilov // Seleksi dan produksi benih. 1999. - No. 4. - S. 33-38.
  4. Petunjuk metodis untuk studi dan pemeliharaan koleksi dunia tanaman nightshade sayuran - L .: 1977. - 24 hal.
  5. Pedoman penentuan jenis budidaya tomat yang dibudidayakan (Lycopersicon esculentum Pabrik. subsp.cultum Brezh.) -L: 1982.-15 hal.
  6. Penanaman benih tanaman sayuran berbasis industri. / [Comp. V.I.Burenin]. - L .: Lenizdat, 1983. - 144,
  7. Timofeev, N.N. Seleksi dan produksi benih tanaman sayuran / N.N. Timofeev, A.A. Volkova, S.T. Chizhov - L .: 1972. - 397 hal.
  8. Khrapalova, I.A. Tomat - Lycopersicon Tourn. (Pabrik) - Koleksi genetik tanaman sayuran / I.A. Khrapalova - SPb: 2001. - hal.18-93.