Kismis hijau - sejenis kismis hitam

Lebih tepat menyebut kismis hijau "kismis hitam berbuah hijau", pada kenyataannya, budaya ini berbeda dari kismis hitam hanya dalam warna buah yang tidak biasa. Buahnya hampir sepenuhnya tanpa antosianin - ini adalah pewarna yang memberi warna pada blackcurrant; jika tidak ada antosianin, buah-buahan terlihat hijau.

Bentuk selektif pertama dari budaya ini muncul kurang dari seratus tahun yang lalu di Siberia. Pembibitan bahkan mencoba menerapkan formulir-formulir ini, tetapi baik penanaman massal, atau bahkan permintaan bahan tanam yang signifikan di antara tukang kebun swasta tidak diikuti, dan budaya ini mulai dilupakan. Orang Finlandia dan Jerman tidak melupakannya, yang di negara mereka menanam tanaman kismis berbuah hijau yang serius, dan untuk alasan yang bagus.

 

Solnechny Bunny kismis hitam berbuah hijau

 

Sifat yang berguna dari kismis hijau

Kismis berbuah hijau, seperti blackcurrant tradisional, kaya akan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan penuh tubuh manusia. Buah beri mengandung provitamin A, serangkaian vitamin seperti C, I, P, E dan lainnya, serta asam fosfat, sitrat, oksalat dan malat, pektin, minyak esensial, gula dan, tentu saja, berguna untuk perut. dan usus, selulosa.

Makan kismis hijau selama musim, Anda dapat menormalkan usus, meningkatkan kekebalan Anda, meningkatkan fungsi jantung, memperkuat kuku dan rambut, serta meningkatkan penglihatan.

Anda harus tahu bahwa kismis hijau bahkan dapat dikonsumsi oleh orang yang menderita alergi terhadap antosianin, karena mereka tidak ada dalam buah beri kismis ini.

 

Fitur kismis hijau

Buah kismis ini tidak memiliki rasa kismis, yang melekat pada kismis hitam dan tidak disukai semua orang, aroma beri ini lebih halus, dan buah beri itu sendiri lebih berair.

Kismis hijau matang lebih lambat daripada kismis dengan buah hitam, terkadang periode kematangan jatuh pada akhir Juli dan bahkan awal Agustus, tetapi jika diamati awal musim semi, maka pematangan mungkin lebih awal.

Dari semak dewasa, Anda dapat mengumpulkan hingga 5 kg beri.

Menanam kismis hijau

 

Memilih bibit. Lebih baik memilih bibit di pembibitan khusus, di mana mereka akan menjual tanaman yang ditanam dari stek atau stek, tetapi bukan bibit berbuah kecil. Yang terbaik adalah mengambil tanaman dua tahunan, dan ketika membeli, pertama-tama, perhatian harus diberikan pada sistem akar dan pangkal pucuk, karena setelah tanam, pucuk harus dipotong menjadi dua sehingga semak mulai bercabang dan berkembang sepenuhnya.

 

Pendaratan. Kismis hijau dapat ditanam baik di musim gugur (Oktober) dan di musim semi (April, hingga paruh pertama Mei). Kismis ini tahan musim dingin, agak tahan kekeringan, terutama tidak menuntut tanah, tetapi tumbuh paling baik di tanah dengan kelembaban sedang, subur, di lempung berpasir, lempung. Lebih menyukai tanah kismis berbuah hijau dengan reaksi netral.

Saat menanam, sisakan jarak sekitar 1 m antar semak, 2 m antar baris, Penanaman sebaiknya dilakukan miring, dengan sudut 35 derajat ke arah selatan.

Tanaman ditanam di lubang tanam, yang perlu digali dua kali lebih banyak dari gumpalan akar. Dianjurkan untuk meletakkan drainase di bagian bawah lubang - batu bata pecah atau tanah liat yang diperluas setebal beberapa sentimeter, di atasnya Anda perlu meletakkan setengah ember campuran pasir sungai, humus, dan lapisan tanah subur bagian atas. Di tanah yang buruk, disarankan untuk menambahkan satu sendok teh dengan tumpukan nitroammophoska ke dalam campuran.

Saat menanam, tempat akar masuk ke dalam batang, yaitu kerah akar, harus diperdalam sekitar 6-8 cm. Setelah tanam, tuangkan setiap semak dengan seember air, dan mulsa permukaan dengan humus 2 cm tebal untuk menghemat kelembaban.

 

peduli untuk kismis hijau, pada dasarnya, tidak berbeda dengan merawat kismis hitam - ini melonggarkan tanah, pengendalian gulma, penyiraman, pemupukan.

Gulma perlu disingkirkan segera setelah muncul, kendurkan tanah sekitar sebulan sekali agar kerak tanah tidak terbentuk, siram saat tanah mengering, dan jika tidak ada curah hujan alami. Penyiraman paling diperlukan selama periode pertumbuhan aktif kismis (paruh pertama musim panas), selama periode berbunga dan selama pematangan buah beri. Selama periode ini, di bawah setiap semak, Anda perlu menuangkan seember air setiap 3-4 hari.

Dressing atas... Sedangkan untuk pupuk, di musim semi disarankan untuk menambahkan nitroammophoska yang dilarutkan dalam air dalam jumlah satu sendok makan per ember air, ini adalah norma untuk beberapa tanaman kismis. Ulangi, kurangi dosis hingga setengahnya, pengenalan nitroammofoska bisa dilakukan selama periode pembungaan kismis hijau.

Pemangkasan... Sekitar tiga tahun sekali, disarankan untuk melakukan pemangkasan sanitasi, membuang semua pucuk yang patah, mengering dan yang berusia tiga tahun atau lebih, menggantinya dengan yang muda. Dianjurkan untuk mengisolasi irisan dengan pitch taman untuk menghindari kerusakan akibat penyakit kaca atau jamur.

Pemangkasan dapat dilakukan pada bulan pertama setelah akhir musim dingin - sebelum awal musim tanam atau pada bulan terakhir setelah akhir musim panas, dari daun yang berguguran.

 

Reproduksi kismis hijau

Reproduksi dapat dilakukan dengan cara yang sama seperti blackcurrant - dengan pelapisan vertikal dan berorientasi horizontal, stek segar dan tahunan, dan, tentu saja, dengan membagi semak.

Stek lignifikasi harus dipotong pada awal September, membagi pucuk menjadi beberapa bagian sepanjang 12-15 cm, dan ditanam dengan sudut 45 derajat ke tanah, miring ke utara. Dalam hal ini, 3-4 tunas harus tetap di permukaan, sisa pemotongan diperdalam. Biasanya stek berakar dengan lignifikasi sempurna.

Stek hijau dipotong pada akhir bulan terakhir musim semi - pada awal Juni dan ditanam secara vertikal di rumah kaca. Stek dengan kelembaban dan nutrisi yang cukup di akar tanah dengan baik, dan pada bulan September Anda dapat menggali stek dengan lobus akar.

Lapisan vertikal diperoleh dengan membungkus semak sekitar setengah tinggi, di musim gugur pucuknya tidak dimasak, dan yang memiliki akar dipisahkan dari tanaman induk.

Pelapisan horizontal diperoleh dengan menekuk pucuk ke tanah, memasangnya ke permukaan tanah dengan kait kayu dan menumpuk pucuk yang akan muncul dari kuncup dan tergesa-gesa. Di musim gugur, mereka dipisahkan dan dibagi menjadi beberapa bagian yang berakar.

Nah, dan yang paling sederhana adalah menggali dan membagi semak menjadi beberapa bagian, setelah itu setiap bagian ditanam di tempat permanen.

Semua metode ini vegetatif, yaitu mempertahankan karakteristik varietas kismis hijau.

 

Varietas kismis hijau

 

Kalung Zamrud kismis hitam berbuah hijauStar of Solomon berbuah hitam berbuah hijau
  • Kalung zamrud - nenek moyangnya adalah Constance kultivar kismis hitam. Varietas ini dibedakan dengan periode kematangan pertengahan-akhir, tanaman itu sendiri tumbuh secara aktif, sedikit menyebar. Setiap sikat berisi hingga 11 buah beri, berat masing-masing sekitar 1,3 g, palatabilitas diperkirakan 4,3 poin. Kultivar tidak membutuhkan penyerbuk. Anda dapat mengumpulkan hingga 2,6 kg beri dari semak. Menariknya, varietas tersebut tidak terpengaruh oleh tungau laba-laba.
  • Bintang Salomo - nenek moyang varietas ini juga merupakan kultivar Constance. Varietas ini dibedakan dengan periode kematangan pertengahan-akhir, tanaman itu sendiri tumbuh secara aktif, sedikit menyebar. Setiap tandan berisi hingga 8 buah beri, masing-masing beratnya sekitar 1,4 g, rasanya diperkirakan 4,2 poin. Kultivar tidak membutuhkan penyerbuk. Dari semak, Anda dapat mengumpulkan hingga 2,4 kg beri. Tidak terpengaruh oleh tungau laba-laba.
Pangeran Silver kismis hitam berbuah hijauRatu Salju kismis hitam berbuah hijau
  • Pangeran Perak - nenek moyang varietas ini adalah kultivar Titania dan Pangeran Kecil. Varietas ini dibedakan dengan masa kematangan rata-rata, tanaman itu sendiri tumbuh aktif, sedikit menyebar. Setiap cluster berisi hingga 9 buah beri, masing-masing beratnya sekitar 1,2 g, rasa diperkirakan mencapai 4,3 poin. Kultivar membutuhkan penyerbuk.Hingga 2,2 kg buah beri dapat dipanen dari semak. Tidak terpengaruh oleh tungau laba-laba.
  • Ratu Salju - nenek moyang varietas ini adalah kultivar Constance. Varietas ini dibedakan dengan periode kematangan pertengahan-akhir, tanaman aktif tumbuh, sedikit menyebar. Setiap tandan berisi hingga 18 beri, masing-masing beratnya sekitar 1,2 g, rasa diperkirakan mencapai 4,4 poin. Kultivar tidak membutuhkan penyerbuk. Anda dapat mengumpulkan hingga 2,6 kg beri dari semak. Tidak terpengaruh oleh tungau laba-laba.
  • Kelinci Cerah - nenek moyang varietas ini adalah kultivar Kabut Hijau dan Pangeran Kecil. Varietas ini dibedakan dengan masa kematangan awal, tanaman itu sendiri tumbuh aktif, sedikit menyebar. Setiap tandan berisi hingga 8 buah beri, masing-masing beratnya sekitar 1,2 g, palatabilitas diperkirakan 4,5 poin. Kultivar tidak membutuhkan penyerbuk. Dari semak, Anda dapat mengumpulkan hingga 2,4 kg beri. Tidak terpengaruh oleh tungau laba-laba.

Jadi, black greencurrant adalah sumber yang kaya zat aktif biologis, buah beri tidak menyebabkan alergi, tanaman tahan beku dan bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan, dan beri matang lebih lambat daripada blackcurrant, sehingga memungkinkan untuk memperpanjang musim segar. konsumsi kismis.

Foto oleh penulis