Menanam serai

Potret botani

 

Ramuan lemon (Cymbopogon flexuosus) - tanaman yang tumbuh cepat, yang di iklim tropis dapat mencapai ketinggian 180 cm, di daerah yang lebih dingin - hingga 1 m. Tumbuh paling baik di daerah di mana suhu siang hari tahunan berada di kisaran + 22 ... + 30 ° C. Daunnya berwarna hijau muda, panjang, halus, sempit, tajam (Anda dapat dengan mudah memotongnya seperti daun alang-alang). Tumbuh dalam satu bundel, tidak merayap. Itu mekar, tetapi bunganya tidak terlihat dengan latar belakang sekelompok besar daun. Daun dan batangnya memiliki aroma jeruk yang sedap. Di luar zona tropis, tanaman ditanam di taman, pot, dan rumah kaca sebagai tanaman hias.

 

 

Menanam serai

 

Dalam iklim kita, budidaya serai dimungkinkan terutama melalui pembibitan.

Menabur benih... Benih ditaburkan di tanah hara yang lembab dengan kedalaman tidak lebih dari 0,5 cm Wadah yang berisi benih yang ditanam ditutup dengan film transparan dan dibiarkan dalam ruangan bersuhu di atas + 20 ° C. Karena bibit membutuhkan banyak sinar matahari, lebih baik menempatkan bibit di jendela selatan. Pendaratan di tempat terbuka biasanya dilakukan pada akhir Mei - awal Juni. Sebelum ditanam, bibit harus diletakkan di luar selama sehari selama beberapa hari, dan dibawa ke dalam rumah pada malam hari. Kemudian biarkan kotak semai bersama serai di luar selama beberapa hari dan malam hari. Dan hanya setelah aklimatisasi seperti itu, bibit dapat ditanam di tempat permanen di tanah terbuka.

Di lapangan terbuka di negara kita, budidaya tanaman ini hanya dimungkinkan sebagai tanaman tahunan. Tanaman sangat takut pada suhu rendah dan sudah mati pada suhu + 5 ° C.

Sereh hanya bisa ditanam dalam wadah atau peti sebagai tanaman tahunan. Di musim panas, wadah seperti itu dapat dengan mudah dikubur di tanah atau ditempatkan di sebelah tempat peristirahatan di taman. Aroma lemonnya tidak hanya membumbui udara, tetapi juga melindungi Anda dari nyamuk.

Lokasi penjemputan... Serai menyukai matahari, meski bisa tumbuh di daerah yang teduh. Lebih baik menemukan tempat di taman untuk tanaman ini yang cerah, tertutup dari angin utara.

Tanah... Tanah lebih disukai ringan, berdrainase baik, lebih disukai berpasir, dengan reaksi pH sedikit asam. Tanaman yang tumbuh di tanah berpasir memiliki hasil daun yang lebih tinggi dan kandungan citral yang lebih tinggi. Sereh tumbuh subur di daerah berawa. Tanah harus bergizi dan selalu lembab.

Pengairan... Untuk menyediakan akar dengan kelembapan konstan yang mereka butuhkan, tanah di bawah tanaman perlu dibuat mulsa dengan lapisan mulsa minimal 8-10 cm. Penyiraman diperlukan dengan air hujan yang melimpah, sebaiknya air hujan lunak atau air keran yang hangat dan mengendap.

Pemanenan... Daun dan batang dipotong sesuai kebutuhan. Untuk pengeringan, daun serai dipotong kecil-kecil dan diletakkan di bawah kanopi. Daun harus dikeringkan sesegera mungkin dalam 24 jam, pengering konvensional dapat digunakan untuk ini. Pengeringan yang lama seperti di bawah sinar matahari akan menyebabkan daun kehilangan warna dan kualitas aromanya menurun. Serai kering sebaiknya disimpan di wadah kedap udara, sebaiknya di toples kaca.

Musim dingin... Di akhir musim hangat, wadah berisi serai dikembalikan ke kamar. Bahkan jika tanaman itu tumbuh di lapangan terbuka, jika diinginkan, dapat dengan mudah dipindahkan ke dalam pot dan juga dibawa ke dalam ruangan, di mana ia akan terus menikmati aroma jeruknya. Pilihan ini akan memungkinkan Anda untuk selalu memiliki persediaan dan bumbu, serta teh, dan obat-obatan. Dan aroma jeruk serai tidak hanya menyegarkan, tapi juga menjernihkan udara di dalam ruangan.