Phytolacca Amerika: Apakah layak membuat selai?

Phytolacca Amerika Dalam beberapa tahun terakhir, tanaman lakonos telah muncul di banyak area tukang kebun amatir. Tak perlu dikatakan, tanaman ini sangat mengesankan, besar, tumbuh dengan cepat setelah musim dingin, dan bertahan relatif baik di musim dingin. Penting untuk mentolerir bayangan cahaya. Dan di atas lahan seluas 6 hektar, di mana setiap bidang cerah diberikan kepada sayuran, ini adalah properti yang penting.

Tanaman itu memiliki beberapa nama latin Phytolacca americana, syn. Phytolacca decandra, Phytolacca vulgaris dan milik keluarga dengan nama yang sama Phytolakkov (Phytolaccaceae).

Nama genus berasal dari bahasa Yunani phyton - menanam dan Lacca, yang berarti "pernis" dalam bahasa Italiasari buah tanaman memiliki warna ungu-merah. Tanah asli tanaman itu adalah Amerika Utara, sekarang tersebar di semua benua sebagai tanaman hias. Sebagai tumbuhan gulma di wilayah negara kita, ditemukan di Wilayah Krasnodar.

Phytolacca adalah ramuan abadi dengan rimpang berkepala banyak dan akar fusiform yang tebal. Batangnya lurus, berair, tebal, bercabang, hijau atau kemerahan, setinggi 1 sampai 3 m. Daun pada tangkai daun pendek, berseling, bulat telur-elips, meruncing ke pangkal. Bunganya kecil, teratur, biseksual, kelopak lima, pada awalnya putih, kemudian memerah, dikumpulkan di ujung batang dalam sikat silindris padat. Buahnya berair, seperti beri, bergaris, ungu kehitaman, dengan diameter sekitar 8 mm. Dan buah-buahan inilah yang membuat penghuni musim panas tergoda - rekomendasinya sangat berbeda: dari selai dan kolak hingga anggur. Nah, tentu saja, semua bagian tanaman sedang berusaha untuk sembuh. Tapi apakah itu layak dilakukan? Mari kita coba mencari tahu.

Phytolacca AmerikaPhytolacca Amerika

Buah Phytolacca mengandung phytolaccanin - pewarna, aglikonnya adalah phytoaccagenin, saponin triterpen, lignan, lektin. Dalam pengobatan tradisional di negara-negara tempat tanaman itu berasal, buah-buahan digunakan untuk radang kulit, luka dan penyakit persendian. Dulu, buah ini digunakan sebagai pewarna makanan untuk mempercantik warna anggur. Saat ini tidak digunakan - banyak penelitian telah menunjukkan bahwa buah-buahan, jika tidak beracun, pasti berbahaya.

Akar Phytolacca mengandung saponin triterpen, terutama fitolakosida A, B, D, E, F, G dan fitolakosaponin B, lektin (mengandung sistein glikoprotein) α-spinasterol, histamin, asam γ-aminobutyric. Dalam pengobatan tradisional, tanaman itu digunakan untuk rematik, dismenore, penyakit selesema, radang pada mulut dan organ pernafasan, untuk penyakit sifilis, kudis dan abses. Orang Indian Amerika menggunakan akar sebagai obat pencahar dan untuk neoplasma. Dalam percobaan tersebut, lektin dari akar merangsang produksi antibodi pada limfosit B. Tetapi dalam percobaan, zat yang diisolasi, dimurnikan, dan diberi dosis ketat digunakan. Dan tanaman itu sendiri mengandung seluruh daftar senyawa yang tidak selalu berguna. Di rumah, saat menerima ekstrak air dan alkohol, seluruh campuran zat, termasuk saponin, yang memiliki efek iritasi, keluar ke dalam larutan.

Phytolacca AmerikaPhytolacca Amerika

Keracunan paling sering terjadi saat makan buah, terutama oleh anak-anak, dan saat mengobati sendiri dengan akar.

Pada kasus keracunan, terdapat sensasi terbakar yang kuat di mulut dan perut, keringat dan garukan di tenggorokan, batuk, mual, muntah terus menerus, diare berat, lemas secara umum, gagal nafas hingga berhenti, denyut nadi lambat, lemas. Secara umum, seperti yang Anda lihat, ada sedikit kesenangan.

Jika terjadi keracunan, pengobatan termasuk lavage lambung dengan larutan kalium permanganat 0,1%, larutan kamper 20% secara subkutan (2 ml), 20% kafein-natrium benzoat (2 ml secara subkutan). Untuk kejang, kloral hidrat diresepkan dalam enema dengan lendir (0,5 g), barbiturat oral. Untuk menghilangkan dehidrasi, larutan natrium klorida isotonik (hingga 1,5 l), dll. (Efremov, 2001).

Tetapi obat homeopati sama sekali tidak berbahaya.Dalam homeopati, phytolacca digunakan untuk infeksi influenza, penyakit rongga mulut dan saluran pernapasan bagian atas, sistem limfatik, penyakit pada area genital wanita. Akar digunakan sebagai bahan mentah, tetapi konsentrasi dalam pengobatan homeopati sangat rendah sehingga tidak membahayakan tubuh. Tetapi homeopati adalah masalah yang peka, dan sangat sulit untuk menemukan obatnya sendiri.

Maka dari itu, lebih baik menanam phytolacca hanya sebagai tanaman hias yang spektakuler, tanpa menanamnya di tempat yang mudah dijangkau anak-anak, agar tidak tergoda untuk mencoba buah beri.

Sangat mudah untuk menanam tanaman ini. Benih ditanam dalam pot pada bulan Maret dan kemudian tanaman muda dimasukkan ke dalam pot terpisah - akar tanaman berdaging, sangat penting dan tidak terlalu suka jika rusak. Itulah sebabnya tanaman di masa dewasa praktis tidak mentolerir transplantasi.

Pada bulan Juni, tanaman ditanam di tanah dengan jarak 60-70 cm dari satu sama lain. Lebih baik memilih tempat dengan cakrawala tanah yang dalam dan tanpa genangan air di awal musim semi, yaitu situs harus dikeringkan dengan baik. Ini adalah kunci musim dingin yang sukses. Tanaman dapat ditanam berkelompok atau bahkan spesimen tunggal di tempat teduh parsial.

Perawatan terdiri dari memberi makan dan menyiram, dan pada musim gugur perlu memotong massa di atas tanah dan Anda dapat menaburkan tanaman dengan lapisan kompos - hangat dan bergizi.