Menumbuhkan Kacang Lima

Semua kacang sangat menyukai panas, lebih dari semua tanaman tradisional, dan kacang lima bahkan lebih termofilik daripada semua kerabat lainnya.

Suhu... Untuk pertumbuhan yang nyaman, tanaman membutuhkan suhu setidaknya + 18 ° C, lima tidak mentolerir bahkan embun beku kecil. Tetapi dia juga tidak suka panas di atas + 30 ° C; dalam panas, pembentukan ovarium menurun tajam karena serbuk sari yang praktis steril.

Kelembaban... Kelembaban udara selama musim tanam harus moderat. Jika terlalu kering, kuncupnya rontok.

Dan budaya ini tidak menyukai kelembapan tanah yang kuat. Ini bereaksi sangat buruk terhadap kelembaban yang stagnan di lapisan atas tanah. Karena itu, lebih baik menaburnya di tanah ringan dengan aerasi yang baik. Di tanah yang berat, kacang matang lebih lambat.

Tanah... Lima tumbuh dengan baik di tanah yang netral atau sedikit asam. Tumbuh di jenis tanah lain, termasuk tanah liat, pegunungan, berbatu, tetapi dalam hal ini perlu mengisi bahan bakar dengan pupuk organik (kompos), kalium dan fosfor. Nitrogen biasanya tidak perlu ditambahkan, karena buncis sendiri dapat membuat dan mengisi tanah dengannya. Tanah yang sangat buruk bisa menjadi pengecualian. Pendahulu kacang terbaik adalah kentang dan nightshades lainnya, mentimun.

Kondisi tumbuh... Untuk menanam budaya ini, perlu memilih area yang cukup terang, terlindung dari kemungkinan angin. Pada musim gugur, situs digali dan untuk setiap persegi. satu meter area ditambahkan ke 30-40 g superfosfat. Jika perlu, tanah dikapur dengan kecepatan 300–500 g tepung dolomit per meter persegi. meter. Pada musim semi, punggungan yang telah disiapkan dilonggarkan dan dibuahi dengan senyawa kompleks dengan kecepatan 30-40 g per M. meter persegi.

Dimungkinkan untuk menciptakan kondisi yang dapat diterima untuk pertumbuhan selatan ini di lapangan terbuka hanya di daerah dengan iklim hangat yang lebih hangat, dan di jalur tengah akan perlu menggunakan rumah kaca film atau rumah kaca, terutama pada tahap awal pengembangan tanaman. , saat akar dan pucuk muda paling rentan terhadap penurunan suhu.

Penaburanbiji kacang lima

Kacang lima ditanam ketika ancaman musim semi yang berulang telah berlalu, dan tanah menghangat hingga suhu tidak lebih rendah dari + 15 ... + 16 ° C. Ini biasanya terjadi pada hari-hari terakhir bulan Mei.

Dengan skema bersarang persegi, benih disemai pada jarak 50-70 cm dari satu sama lain, dengan mempertimbangkan pertumbuhan dan ukuran tanaman dewasa yang cepat. Saat menanam dalam barisan, ada jarak 30-45 cm di antara mereka, mengurangi jarak antar tanaman menjadi sepuluh sentimeter. Yang keriting ditempatkan lebih lebar: hingga 90 cm antar baris dan hingga 30 cm dalam baris.

Benih ditanam hingga kedalaman 3 sampai 6 cm Tergantung pada varietas dan skema penaburan, hingga 250 g benih digunakan per seratus meter persegi.

Biji berkecambah bersama, terutama jika suhu udara mencapai + 25 ° C. Bibit muncul dalam seminggu. Setelah perkembangan daun sejati pertama, mereka berkumpul untuk membantu tanaman muda menahan hembusan angin.

Pada ancaman sekecil apa pun dari penurunan suhu yang tajam, tutupi area dengan tempat mendarat dengan bahan bukan tenunan.

 

peduliuntuk kacang lima

Kacang lima adalah tanaman berumur pendek. Budidaya jenis kacang ini sedikit berbeda dari teknik pertanian kacang-kacangan, tradisional untuk tukang kebun Rusia. Kebutuhan utama tanaman selama pembungaan, pembentukan massa dan pematangan kacang adalah kelembaban. Tetapi penumpukan dan genangan air di dalam tanah untuk kacang lima merusak, akar serabut tanaman cepat membusuk, dan biji mati.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari pelonggaran tanah yang dangkal dan hati-hati, pemindahan gulma secara teratur dan pembalutan pada tanah yang tidak terlalu kaya nutrisi. Di bawah semak-semak, 10 gram superfosfat dan amonium nitrat diterapkan per meter persegi.

Tanah di lorong-lorong harus dilonggarkan dua kali dalam satu musim.

Varietas keriting harus diarahkan ke atas dengan menggunakan teralis atau pancang yang dipasang di dekat masing-masing tanaman.Anda dapat menggunakan untuk tujuan ini menanam jagung, yang menjadi penyangga alami kacang-kacangan. Untuk perkembangan dan pembuahan normal, dia membutuhkan banyak sinar matahari. Karena itu, sebaiknya ditempatkan hanya di sepanjang tepi penanaman. Jika jagung digunakan sebagai alat peraga, maka satu biji buncis disemai untuk dua biji jagung.

Resistensi hama dan penyakit... Salah satu manfaat terpenting kacang lima adalah tahan terhadap penyakit dan tidak menarik bagi hama. Selain itu, aroma daunnya membuat takut serangga dari tanaman tetangga. Di pantai Pasifik Amerika Serikat, di mana tanaman ini dibudidayakan di area yang signifikan, ini dianggap sebagai pengusir alami dan digunakan secara luas. Jadi, disarankan untuk menempatkan varietas keriting lima di dekat gazebo atau jendela rumah taman - mereka menyelamatkan dari pengusir hama, nyamuk, dan lalat yang berbahaya. Dan jika Anda menanam tanaman polongan lain yang berharga, lumba-lumba, dicampur dengan lima, Anda dapat menciptakan "layar" pelindung hidup dengan dekorasi yang luar biasa.

Memanen Kacang Lima

Tanaman kacang lima hidup hingga 125 hari. Setelah berkecambah, tergantung pada varietas dan bentuk tanaman, panen dimulai dalam 18-14 minggu. Pada tanaman semak, pematangan tanaman terjadi sedikit lebih awal dari pada varietas yang memanjat tinggi. Biasanya, kacang matang dari varietas pematangan awal mulai dipanen dalam 70 hari, yang terlambat - 90 hari setelah perkecambahan. Masa pemasakan buah lima kacang diperpanjang, kadang-kadang masa berbuah diperpanjang dua bulan. Biji hijau dipanen dalam keadaan seperti susu - pada awal kematangan lilin, sampai kulitnya kasar dan daging buahnya tetap segar. Karenanya, panen dilakukan dalam beberapa tahap. Untuk mengecek kesiapan bijinya, Anda hanya perlu menusuk kulitnya. Jika sulit, kacang sudah terlalu matang dan rasanya lebih buruk. Benih hijau segar ini hanya bisa disimpan selama 10-14 hari di lemari es.

Setelah dikupas, biji kering yang sudah matang dituangkan ke dalam toples kaca dengan tutup yang rapat. Anda dapat menyimpan kacang dalam bentuk ini hingga 6 bulan, selalu di tempat yang sejuk dan gelap. Jika aturan penyimpanan tidak diikuti, kacang dapat dengan cepat kehilangan tidak hanya rasa aslinya, tetapi juga sebagian besar nutrisinya.

Nilai tanaman untuk penghuni musim panas tidak hanya terletak pada panen benih dengan rasa yang lembut. Setelah menanam kacang lima di situs Anda, bagian udara tanaman ini dapat digunakan sebagai pupuk hijau. Nodul dengan nitrogen yang terbentuk pada akar kacang memperkaya tanah dengan elemen penting ini untuk tanaman.

Tentang properti yang berguna dan penggunaan kuliner - di halaman Kacang lima.