Lagenaria - orang asing dari daerah tropis yang lembab

Bunga LaginariaLagenaria, atau labu, - masih merupakan tanaman yang paling terkenal dan sedikit diketahui dari keluarga labu di kalangan tukang kebun. Buahnya memiliki warna yang mirip dengan zucchini, dan bentuknya seperti mentimun, atau lebih tepatnya, berbentuk botol yang sangat memanjang. Dari sinilah nama keduanya berasal - labu botol. Tanaman ini populer disebut labu atau ketimun Vietnam atau India.

Tanaman ini sering disebutkan dalam manuskrip Cina tertua, yang menunjukkan bahwa bahkan pada saat itu lagenaria botol dianggap sebagai ratu semua sayuran. Itu secara khusus ditanam di istana kekaisaran untuk pembuatan vas berpola dan bejana lainnya, yang diberikan kaisar Tiongkok kepada bawahannya sebagai tanda bantuan khusus.

Lagenaria Ini juga telah dibudidayakan untuk waktu yang lama di semua negara Asia Selatan - dari Vietnam hingga Iran dan di sebagian besar negara Afrika tropis, di mana ia masih banyak digunakan untuk pembuatan mangkuk, sendok, mug, dll.

Lebih dari lima abad yang lalu, penjelajah Rusia terkenal Afanasy Nikitin menulis dalam bukunya "Walking the Three Seas": "Mentimun ini aneh, sangat panjang dan rasanya enak."

Buah muda lagenaria terlihat seperti zucchini besar. Rasanya enak dan memiliki kualitas makanan yang sangat tinggi. Ketika mereka kecil (panjang hingga 50 cm), mereka dimakan seperti ketimun biasa, yang rasanya sama sekali tidak kalah. Tapi hidangan paling enak dari Lagenaria adalah kaviar, yang disiapkan seperti labu dan rasanya lebih enak.

Buahnya dikalengkan, diasinkan, bahkan kadang batang dan daunnya masih muda digunakan untuk makanan. Karena kulit buah yang masih mentah tipis dan lembut, tidak dibuang saat diawetkan.

Lagenaria - tanaman mirip liana dengan batang merambat sepanjang 10-15 meter dan tebal hingga 2,5-3 cm di pangkal.Bahkan cabang lateral, dengan makanan dan kelembaban yang cukup, membentang hingga 5-6 meter. Pohon anggur yang perkasa sangat dekoratif. Daunnya sangat indah. Mereka sangat besar, seperti beludru, dengan pubertas tomentose yang lembut, dan memiliki tangkai daun yang panjang. Sebuah gazebo terjalin dengan banyak tunas ulet, terbenam dalam lautan tanaman hijau dan bunga putih besar, tergantung di pagar seperti lilin raksasa, buah lagenaria - semua ini menciptakan pemandangan yang fantastis.

Tanaman ini memiliki sistem akar yang sangat kuat. Akar utamanya tebal dan menembus ke dalam tanah hingga kedalaman 80 cm, dan akar lateral mencapai panjang 3 meter atau lebih. Juga sangat menarik bahwa Lagenaria dengan cepat terbentuk tidak hanya di bawah tanah, tetapi juga akar udara.

Keunikan perkembangan lagenaria adalah berbunga melimpah dan panjang. Bunga Lagenaria sangat besar, piala, dioecious. Mereka adalah krim ringan di pagi hari dan hampir putih di malam hari. Bunga jantan memiliki tangkai yang panjang, bunga betina berukuran pendek dan lebih tebal. Bunga Lagenaria sangat cepat memudar. Tetapi beberapa bunga jatuh, yang lain segera muncul, dan seluruh tanaman berdiri bermekaran sampai akhir musim gugur.

Buah LaginariaBuahnya memiliki berbagai bentuk - dari silinder dan serpentin hingga berbentuk bola dan botol. Selain itu, buah dapat dibentuk sesuai keinginan dengan meletakkan ovarium pada cetakan kayu yang akan diisi dengan buah yang sedang tumbuh.

Di kebun, terutama bentuk lagenaria ditanam dengan buah-buahan memanjang, yang, dengan banyak makanan, dapat tumbuh hingga 2 meter dan diameter hingga 10 cm. Permukaan buah seperti itu halus, dengan pubertas yang lebat, yang mana menghilang dengan cepat.

Lagenaria adalah tanaman berbuah, dari satu semak Anda bisa mendapatkan hingga 40 kg buah, yang masing-masing bisa mencapai panjang 2 m, dan berat rata-rata 6-8 kg. Ukuran buah diatur oleh penjepitan tunas samping dan jumlah ovarium yang tersisa di tanaman.

Pada saat konsumen matang (dengan panjang buah mencapai 50-60 cm), daging buah empuk, dan kulit tipis.Dengan pertumbuhan lebih lanjut dan pematangan buah seperti itu, jaringannya mengering, dan kulit menegang, berubah menjadi "pelindung tank" yang sesungguhnya. Itu sebabnya buah matang lagenaria bisa dibilang tidak cocok untuk dimakan. Biji berukuran besar, persegi panjang tidak beraturan, biasanya berwarna coklat atau coklat muda kekuningan.

Lagenaria menuntut panas, cahaya, dan kelembapan, seperti orang selatan sejati dari daerah tropis lembab, tetapi dia tidak mentolerir kelembapan yang berlebihan. Dalam kondisi normal, pucuknya tumbuh 10-15 cm per hari, dan buah 5-6 cm atau lebih. Panas dan kekeringan lagenaria mentolerir dengan cukup baik, namun pertumbuhan tunas dan buah saat ini berkurang secara signifikan.

Tempat untuk tumbuh harus dipilih yang paling cerah, paling baik di sisi selatan bangunan, di lereng selatan yang kecil, terlindung dengan baik dari angin dingin. Ini sangat termofilik dan tidak mentolerir embun beku sedikit pun.

Lagenaria menyukai tanah yang subur dan terstruktur dengan lapisan garapan yang dalam, dipupuk dengan baik dengan humus. Dia umumnya tidak mentolerir tanah asam dan genangan air tanah. Pada tanah yang sangat lembab dan bergizi, tanaman mampu membangun massa vegetatif yang besar dan menghasilkan buah yang besar. Oleh karena itu, saat menyiapkan tanah untuk penanamannya di musim gugur, 2 ember kotoran busuk harus ditambahkan ke bedeng seluas 1 meter persegi, masing-masing 2 sdm. sendok makan superfosfat dan 1 sdm. sendok kalium sulfat, 0,5 cangkir abu kayu dan gali lebih dalam.

Di musim semi, setelah salju mencair, tempat tidur dilonggarkan, setelah menambahkan 1 sendok teh amonium nitrat per 1 persegi. meter. Sebelum menanam bibit, bedengan dikendurkan kembali, kemudian dibuat lubang.

Di Ural dan wilayah lain dengan musim panas yang singkat, lagenaria hanya dapat ditanam di luar ruangan dengan bibit. Untuk melakukan ini, pada hari-hari terakhir bulan April, 30-35 hari sebelum menanam bibit di tanah terbuka, perlu untuk mulai menyiapkan benih untuk disemai.

Bijinya memiliki kulit yang sangat keras, sehingga sebelum disemai terlebih dahulu direndam selama 20-30 menit dalam air panas bersuhu 45-50 derajat, kemudian selama 2-3 hari dikecambahkan pada tisu basah atau mentah. serbuk gergaji di tempat yang hangat dengan suhu tidak kurang dari 30 derajat.

Untuk mempercepat perkecambahan biji Lagenaria secara signifikan, beberapa tukang kebun dengan sangat hati-hati mengikir kulit kayu di ujung atas benih.

Benih yang sudah dibakar ditanam sedalam 2 cm di dalam kantong karton berkapasitas minimal 1 liter, diisi campuran suling gambut bernutrisi dan pasir sungai, diambil dengan perbandingan 2: 1. Biasanya dua biji ditempatkan di dalam kantong. Tas ditempatkan di dalam kotak, ditutup dengan foil untuk menciptakan iklim mikro yang lembab dan ditempatkan di tempat yang hangat.

Dalam kondisi suhu yang baik dan kelembapan yang cukup, bibit akan muncul dalam 10-12 hari. Setelah itu, kotak-kotak itu harus segera dipindahkan ke ambang jendela selatan yang cerah dan film harus dikeluarkan darinya. Hanya tanaman terkuat yang tersisa di setiap kantong.

Tanaman harus disiram secara teratur dengan air hangat. Dengan komposisi campuran tanah yang baik di dalam kantong, bibit tidak boleh dipupuk, karena dengan pertumbuhan yang kuat, bibit dapat tumbuh lebih besar, meregang dan sangat memanjakan. Tetapi Anda perlu menuangkan campuran nutrisi yang longgar ke dalam kantong secara berkala. Dalam hal ini, batang tanaman menebal, dan bibit menjadi lebih padat.