Raspberry Cumberland dan teman manisnya

Raspberry hitam sangat mirip dengan blackberry. Namun, mereka sangat mudah dibedakan - raspberry hitam dikeluarkan dari ranting tanpa buah putih, dan blackberry dihilangkan dengannya.

Raspberry Aronia tersebar luas di Amerika Utara, tetapi sebagian besar tukang kebun kita tahu tentang raspberry hitam hanya dari desas-desus. Dari varietasnya, hanya varietas Amerika tua Cumberland yang hanya menerima sedikit ketenaran di kebun kami.

Perbedaan utama antara raspberry berbuah hitam dan buah merah biasa adalah buah beri yang matang secara bersahabat, ketahanan terhadap kekeringan yang baik, tidak adanya tunas akar, metode reproduksi yang tidak konvensional.

Dalam hal hasil, raspberry hitam jauh lebih unggul dari banyak varietas raspberry biasa. Selama pematangan buah beri, itu sangat dekoratif, semak-semaknya benar-benar bertebaran dari atas ke bawah dengan sikat beri hitam berkilau.

Raspberry hitam adalah semak semi-menyebar hingga setinggi 2,5 meter, dengan pucuk yang menggantung, melengkung, berduri, dan agak tebal. Ini tahan musim dingin, bersahaja terhadap kondisi tanah, tahan terhadap hama dan penyakit, tetapi lebih rentan terhadap penyakit virus. Selain itu, ia mekar sangat terlambat, dan ini memungkinkannya untuk menghindari kerusakan akibat embun beku musim semi yang berulang. Pembungaannya berlangsung lama, yang secara signifikan memperpanjang periode pemetikan berry.

 

Reproduksi raspberry hitam

 

Teknologi pertaniannya sangat berbeda dari perawatan raspberry biasa untuk kami, tetapi memiliki banyak kesamaan dengan merawat blackberry. Itu tidak membentuk tunas akar, dan tunas muda hanya muncul dari semak, seperti kismis. Oleh karena itu, perbanyakan terutama dengan rooting pucuk tahunan.

Untuk melakukan ini, pada awal Agustus, pucuk ditekuk ke tanah dan dikubur hingga kedalaman 10–15 cm. Dalam hal ini, tunas apikal, menyentuh tanah, berakar dan memunculkan tanaman baru.

Tanaman muda perlu disiram 1-2 kali setiap minggu, dan dua hari sekali dalam cuaca kering. Setelah 1,5-2 bulan, tanaman muda mengembangkan sistem perakarannya sendiri yang berkembang dengan baik, dan siap untuk dipindahkan ke tempat permanen. Mereka dipisahkan dari semak induk dengan gunting kebun dan ditanam di tempat tidur taman untuk tumbuh. Untuk musim dingin, mereka kentang atau ditutupi dengan humus. Dan jika sistem akar saat ini ternyata lemah, maka tanaman muda dibiarkan di tempatnya, tanpa memisahkannya dari semak induk.

Jika perlu, reproduksi cepat raspberry chokeberry hitam dapat diperbanyak dengan lapisan horizontal. Untuk ini, pucuk diletakkan di alur dan disematkan dengan kait kayu (seperti dalam penyebaran kismis hitam). Dalam hal ini, disarankan untuk menghilangkan titik pertumbuhan dari tunas.

Saat akar muncul, pucuk yang diletakkan ditutupi dengan campuran humus dan gambut dan, jika perlu, disiram. Untuk musim dingin, gundukan gambut harus ditingkatkan agar tunas muda dapat menahan musim dingin dengan lebih baik. Pada musim gugur tahun depan, bibit muda akan terbentuk sempurna. Mereka dipisahkan dari semak induk dan digunakan untuk ditanam di tempat permanen.

Raspberry hitam berkembang biak dengan baik dengan stek hijau dari pucuk tahunan. Stek paling baik dilakukan selama periode pertumbuhan kembali tunas basal muda, ketika mencapai ketinggian 20-30 cm, ditanam di rumah kaca kecil dengan kedalaman 2-3 cm di pasir, dituangkan di atas tanah gembur dengan lapisan dari 5-6 cm.

Penanaman segera disiram, ditutup dengan kertas timah dan diarsir. Pada saat ini, stek membutuhkan kelembapan yang tinggi. Sebelum akar muncul, daun harus selalu lembab.

Untuk melakukan ini, ketuk atap rumah kaca Anda beberapa kali sehari, dan tetesannya segera jatuh ke daun. Ketika stek berakar dan tumbuh dengan nyata, film dikeluarkan dari rumah kaca sedikit demi sedikit, mulai dari sisi utara.

Reproduksi raspberry hitam dengan biji

 

Beberapa tukang kebun menyebarkan raspberry hitam dengan biji, tetapi harus diingat bahwa tanpa stratifikasi sebelumnya, bijinya sering berkecambah hanya pada musim semi tahun kedua setelah penaburan.

Penaburan biji raspberry hitam dimulai pada bulan Maret. Mereka ditaburkan di dalam kotak dengan kedalaman 1–2 cm dengan jarak 5x5 cm dan kotak tersebut ditempatkan di gudang bawah tanah untuk stratifikasi selama 40–45 hari.

Dengan permulaan cuaca hangat, kotak dipindahkan ke rumah kaca, dan setelah 305 hari, tunas ramah muncul. Dan tanpa stratifikasi, benih hanya berkecambah di tahun kedua setelah penaburan musim semi.

Lebih baik menanam tanaman raspberry hitam muda di tempat permanen hanya pada usia dua tahun, baik di musim gugur maupun musim semi. Bibit ditempatkan pada lubang yang berukuran 3-5 cm lebih dalam dari pada yang tumbuh sebelum tanam, akarnya ditutup dengan tanah subur, segera disiram, kemudian lubang tersebut dibuat mulsa dengan lapisan gambut setebal 10-12 cm.

Dianjurkan untuk memasang teralis kawat segera setelah tanam, yang akan memungkinkan untuk memasang pucuk berbuah di masa depan. Di musim gugur, setelah berbuah, mereka dipotong, dan tunas muda ditekuk dan ditutupi salju selama musim dingin.

Tunas tahunan raspberry hitam membentuk pertumbuhan lateral yang sangat kuat, terutama jika dicubit di tengah musim panas. Oleh karena itu, pada musim gugur, bersamaan dengan pemindahan tunas tua dari pertumbuhan lateral tunas tahunan, perlu untuk memotong pucuk pucuk, menyisakan tiga hingga lima tunas pada masing-masing tunas.

Varietas raspberry hitam

 

Komposisi varietas raspberry hitam di kebun kami masih sangat-sangat buruk.

  • Cumberland - Varietas Amerika berumur pertengahan musim, dari varietas raspberry berbuah hitam, yang paling umum di kebun amatir. Semak setinggi 2 meter. Tunas tahunan tebal, melengkung, mekar lilin yang sangat tebal dan banyak duri yang kuat. Tidak membentuk keturunan root. Buah beri berukuran sedang, bulat, mula-mula berwarna merah, dan setelah matang berwarna hitam-ungu, dapat diangkut. Daging buahnya manis dengan sedikit asam, dengan rasa blackberry. Varietasnya berbuah, tahan banting musim dingin rata-rata, tahan terhadap hama dan penyakit. Tanaman berkembang biak dengan bagian atas yang berakar.
  • Belok - varietas raspberry berbuah hitam Siberia pertengahan awal, hasil tinggi, dan tahan musim dingin. Semak kuat, pucuk hingga 2,5 meter, agak berduri, soliter, melengkung ke bawah, tidak tumbuh terlalu banyak, tahan terhadap hama dan penyakit. Buah beri berbentuk setengah bola, hitam, berukuran sedang, tidak hancur. Daging buah beri itu manis, sedikit zat. Tanaman berkembang biak dengan bagian atas yang berakar.
  • Bara - pertengahan musim, varietas raspberry berbuah hitam Siberia hasil tinggi. Semak kuat, pucuk hingga 2,5 meter, sedikit berduri. Tanaman membentuk hingga 11-12 pucuk pengganti, tidak memberikan pucuk, berkembang biak dengan pucuk yang berakar. Varietas ini tahan terhadap penyakit dan hama, musim dingin yang kuat. Buah beri berbentuk kerucut tumpul, hitam, padat, asam manis, sedikit puber, tidak hancur saat matang, mudah lepas dari buah.
  • Permata hitam - varietas generasi baru, lebih produktif, dengan komposisi biokimia yang lebih baik. Berbagai pematangan sedang. Ini berbeda dari Cumberland dalam ukuran besar buah beri hitam berkilau. Membutuhkan perlindungan yang baik untuk musim dingin.

Dan satu lagi keunggulan raspberry hitam. Karena tidak memberikan pertumbuhan akar, maka dapat pula ditanam sebagai tanaman hias dalam sekali tanam. Semaknya sangat indah sepanjang musim panas. Bunganya, yang dikumpulkan dalam perbungaan putih yang sangat rapi, memberikan keindahan dan keanggunan yang unik pada semak. Dan di paruh kedua musim panas, seluruh semak dipenuhi dengan tandan buah beri hitam dengan mekar berkilau kebiruan.

Namun raspberry hitam memiliki kekhasan lain. Ini memberikan tunas lateral yang kuat hingga panjang 1,5 m, dan jika tidak ada yang dilakukan, tunas ini terjalin, menciptakan hutan yang tidak bisa dilewati. Karena itu, hal utama dalam teknologi pertanian raspberry hitam adalah pembentukan semak. Untuk ini, di awal musim semi, semua tunas lateral harus sangat dipersingkat, menyisakan 5–6 tunas.Operasi ini juga meningkatkan kualitas panen: buah beri menjadi lebih besar dan sikatnya lebih penuh.

 

"Tukang kebun Ural" No. 13, 2015