3dudop.org

Calamus, marsh cinquefoil (jangan disamakan dengan marsh cinquefoil), ramuan Tatar, kue pipih, akar berminyak, yavr, buluh India, marsh ooze, calamus umum atau berbau - ini semua adalah nama dari satu tanaman yang telah lama dikenal di benua yang berbeda - marsh calamus. Nama latinnya AcorusCalamus L. (Calamusodaratus) berasal dari bahasa Yunani akoros, yang artinya tumbuhan dengan akar yang harum dan kalamos - buluh.

Sedikit sejarah

Calamus telah dianggap sebagai obat universal di banyak tempat sejak zaman kuno. Dalam kapasitas ini, itu masih dikenal oleh tabib India kuno dan secara aktif digunakan oleh mereka. Rimpanya dikunyah saat terjadi wabah kolera, tifus, flu. Informasi tentang khasiat obat dari tanaman yang luar biasa ini dibawa ke Eropa oleh tentara Alexander Agung dari sebuah kampanye di India.

Inilah, misalnya, yang ditulis oleh ilmuwan dan tabib besar Abu-Ali Ibn-Sina tentang khasiat dari akar calamus. (Avicenna), yang tinggal di 980-1037: "Menyerap bengkak dan angin, sembuh, membersihkan tanpa terbakar, membuka ... membersihkan kulit ... membantu kejang dan otot pecah; rebusannya juga bekerja dalam bentuk menuangkan dan minum ... Calamus membantu sakit gigi dan baik untuk berat lidah ... itu menipiskan kornea dan membantu melawan keputihan, tetapi jus yang diperas darinya sangat cocok dalam kedua kasus ... Rebusan calamus adalah baik untuk nyeri di sisi dan dada ... Calamus membantu dari rasa sakit di hati yang dingin, memperkuatnya dan perut. Ini juga membantu dari pengerasan limpa dan bahkan sangat mengecilkan limpa dan membersihkan perut ... Ini membantu dengan luka dan nyeri di usus dan hernia. " Avicenna juga menekankan bahwa tanaman ini adalah afrodisiak yang luar biasa: "Calamus meningkatkan nafsu dan membangkitkan gairah."

Ilmuwan dan tabib Armenia yang terkenal Amirdovlat Amasiatsi (1415-1496) berkata tentang rawa calamus: “Membersihkan mata dan membuatnya bersinar. Membantu dengan rasa sakit di hati. Fumigasi dengan akar membantu batuk kronis. Tapi bisa berbahaya bagi paru-paru. Diketahui bahwa selain aksi bakterisidal, calamus memperkuat sistem saraf pusat dengan baik ”.

Diyakini bahwa itu dibawa ke Eropa Timur oleh pengembara dari India dan Cina pada abad ke 7-8. Saat mendaki, Anda selalu membutuhkan air bersih, dan untuk waktu yang lama diketahui bahwa akar calamus membersihkan waduk dan di mana tanaman ini tumbuh, Anda dapat minum air tanpa takut sakit. Oleh karena itu, gerombolan pengembara, memaksa penghalang air, menyebarkan rimpang tanaman, yang dengan mudah berakar di tempat-tempat baru.

Dan di Eropa Tengah, spesimen kering pertama dari tanaman ini baru terlihat pada abad ke-16, ketika dokter Italia Mattirli berhasil mendapatkannya dari duta besar Jerman di istana Tsaregrad. Tak lama kemudian, ahli botani Wina Clausius mampu menumbuhkan rimpang hidup. Dia memperbanyak tanaman ini dan mengirimkannya ke banyak kebun raya. Setelah itu, rawa calamus menyebar dengan cepat di berbagai negara.

Deskripsi botani dan habitat

Marsh calamus (AcorusCalamus) - ramuan abadi dari keluarga Airnye (Acoraceae)mencapai ketinggian 120-150 cm, sekilas terlihat seperti alang-alang biasa, namun jika diperhatikan lebih dekat, terlihat bahwa bagian tanaman yang menonjol dari air ini berwarna merah jambu. Selain itu, rimpang dan daunnya memiliki bau yang khas dan menyenangkan.

Rimpang kalamus kuat, tebal, merambat dan bercabang mendatar, panjang mencapai 1,5 m, bulat, diameter 1,5-3 cm, berwarna putih, lunak, bagian dalam seperti spons, kuning atau kuning kehijauan di atas. Di permukaan ada bekas luka semi-bulan yang khas dari daun-daun mati. Di tanah, rimpang diperbaiki oleh banyak, tumbuh ke bawah, akar seperti tali putih berkelok-kelok. Rasanya agak pahit, sepat.

Batang kalamus memiliki tinggi 35-50 cm, berwarna hijau, pangkal kemerahan, sering dengan semburat merah muda.Daun kalamus berair, berdaging, hijau cerah, linier sempit (panjang 90-130 cm dan lebar 15-17 mm), xiphoid, dihiasi dengan garis-garis putih dan dengan urat yang menonjol. Mereka terletak dalam dua baris dan bergantian di ujung atas rimpang dan cabangnya, membentuk bundel berbentuk kipas.

Perbungaannya tebal, berdaging, menyendiri, mewakili telinga kuning kehijauan, kerucut, sedikit menyimpang sepanjang 4-12 cm dan terdiri dari sejumlah besar bunga kehijauan.

Rawa calamus mekar di akhir Mei - Juni dan mekar hingga pertengahan Juli. Dalam kondisi iklim kita, buah tidak terbentuk. Oleh karena itu, tanaman hanya berkembang biak secara vegetatif (dengan membelah rimpang).

Di bagian Eropa Rusia, calamus tumbuh terutama di selatan dan di zona tengah. Wilayah Asia mencakup wilayah yang sangat luas dari Primorye hingga lembah sungai Irtysh dan Ob; di selatan, melintasi perbatasan Asia Tengah. Marsh calamus biasa ditemukan di Jepang, Cina, India, Amerika Utara, Kepulauan Inggris, Yugoslavia, serta Ukraina dan Belarusia.

Saat ini, semak murni calamus menurun drastis, karena tanaman ini merupakan sasaran pemanenan komersial yang intensif. Akibatnya, semak calamus murni diganti dengan yang tercampur, dan kemudian, perpindahan akhir calamus oleh iris rawa, buluh, ekor kuda sungai dan tanaman air lainnya terjadi.

Tumbuh di situs

Meskipun pemandangan calamus yang sudah mendarah daging sebagai tanaman yang sangat liar, itu adalah tanaman yang bersyukur karena tumbuh di lokasi.

Tanaman ini lebih menyukai tanah yang lembab dan tergenang air, ini adalah spesies air pantai. Tumbuh di perairan yang tergenang dan mengalir lambat dengan reaksi air netral (pH 6,8-7,2) di tanah berlumpur, berpasir, gambut dan aluvial.

Jika tidak ada keinginan untuk membuat waduk sendiri, maka calamus akan tumbuh dengan baik di taman, tidak pilih-pilih tentang kelembaban seperti yang diyakini pada umumnya. Untuk melakukan ini, di awal musim semi atau di paruh kedua musim panas, bawa potongan rimpang dengan 1-2 kuncup dari semak alami. Rimpang ditanam di tempat yang disiapkan dan dipupuk dengan bahan organik. Jarak antar plot 10-20 cm berturut-turut dan 45-50 cm antar baris. Tanah bertekstur sedang lebih disukai. Tanah berpasir akan mengering terlalu cepat, dan lempung yang tebal akan "mencekik" tanaman Anda.

Menanam calamus menyerupai reproduksi iris, yang dikenal baik oleh tukang kebun mana pun. Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik selama periode penanaman musim panas, daunnya dipersingkat 2/3.

Saat menanam dan pertama kali setelahnya, penyiraman diinginkan. Tetapi tanaman yang sudah mapan bertahan tanpa penyiraman bahkan di periode yang sangat kering, seperti, misalnya, musim panas lalu. Jika tidak memungkinkan untuk datang dan menyirami tanaman selama 2-3 minggu, maka hal ini tidak berakibat fatal bagi mereka, namun pertumbuhannya juga terhenti.

Perawatan termasuk penyiangan tepat waktu dan di tahun-tahun awal - pelonggaran permukaan. Pertumbuhan tahunan satu rimpang hanya 10-70 g, rimpang bisa digali 3-4 tahun setelah tanam. Lebih baik menggabungkan ini dengan transplantasi ke tempat baru. Setelah 4 tahun, bahkan dengan perawatan yang hati-hati, calamus mulai berkecambah sebagai gulma penghisap akar abadi dan menjadi semakin sulit untuk menyingkirkannya. Hasilnya 4-5 kg ​​per 1 persegi. m.

Tanaman tidak terkena hama dan penyakit.

Dalam taman hias taman, tanaman itu sendiri tidak terlalu mengesankan, tetapi nyaman untuk ketahanannya sebagai tanaman latar belakang saat membuat komposisi. Ini mentolerir genangan air, angin dan sumur dingin. Calamus paling cocok untuk mendekorasi komposisi lahan basah, tetapi seperti yang disebutkan di atas, ia tumbuh dengan baik dan jauh dari reservoir.

Bahan baku obat

Di alam, rimpang dipanen pada periode musim panas-musim gugur (Juni - September), saat rawa mengering dan permukaan air tanah turun. Dalam hal ini, calamus digali dengan garpu rumput dengan gigi bengkok atau dicabut dengan penggaruk.Perlu diingat bahwa semak-semak alami dipulihkan secara perlahan, oleh karena itu, akar harus digali secara selektif, menghilangkan tidak lebih dari 30% dari jumlah total tunas tanaman pada setiap semak. Rimpang yang terkumpul dibersihkan dari residu lanau, akar dan bagian kering. Rimpang yang panjang dipotong-potong berukuran 20-30 cm, dan yang tebal dibelah secara membujur. Terkadang kulit dihilangkan dari mereka - lapisan gabus. Ternyata dua jenis bahan baku: halus dan tidak dimurnikan. Namun, calamus yang tidak dimurnikan jauh lebih aromatik.

Selanjutnya, potongan rimpang calamus yang sudah disiapkan dikeringkan di ruangan yang hangat, kering, berventilasi baik, ditata tipis-tipis. Saat menggunakan pengering, suhu tidak boleh melebihi 30-35 ° C. Temperatur yang lebih tinggi mengurangi kualitas bahan mentah - minyak esensial menguap. Akhir pengeringan ditentukan oleh kerapuhan potongan..

Umur simpan bahan baku adalah 1 tahun.

Bahan aktif

Rimpang kalamus mengandung minyak atsiri (hingga 6%). Komponen utamanya adalah monoterpen dan turunan oksigennya: D-a-pinene (1%), D-camphene (7%), D-kamper (hingga 9%), borneol (3%), eugenol dan terpene lainnya.

Selain itu, minyak ini mengandung seskuiterpen bisiklik spesifik dan turunan oksigennya (keton): zat pahit acoron, calamen (10%), kalakon dan lain-lain. Dalam bentuk triploid (memiliki, bukan dua, tetapi tiga kromosom identik), keton shiobunone mendominasi.

Minyak esensial dari akar calamus adalah cairan coklat kekuningan dengan "menjijikkan" yang kuat, seperti yang diyakini Ibnu Sina, "bau, yang dicampur dengan sedikit aroma." Pembawa utama bau minyak calamus, yang, omong-omong, Avicenna dianggap tidak menyenangkan, adalah senyawa fenolik, misalnya, 3-asarone (kadang-kadang mencapai 80% dari jumlah total minyak) dan aldehida aromatik - azarylaldehyde .

Selain minyak atsiri, rimpang calamus mengandung pahit glikosida acorin C₃₆H₆₀HAI₆, tanin, asam askorbat (150 mg%), yodium (1,2-1,9 μg / kg), kolin, pati (hingga 25-40%). Ramuan kalamus juga kaya akan pati (hingga 20%) dan mengandung kolin, resin, luceninone glycoside. Daunnya mengandung hingga 130 mg% vitamin C.

Resep untuk digunakan - dalam artikel Penggunaan calamus dalam pengobatan resmi dan tradisional.