Menumbuhkan bawang putih liar dari biji dan umbi

Menang atau Bearish

Bawang beruang (Allium ursinum)

Mari kita mulai dengan fakta bahwa bawang putih liar berbeda. Di tandan yang ada di pasaran, kita paling sering melihat Bawang Beruang (Alliumursinum.dll). Ini adalah spesies yang didominasi Eropa yang ditemukan di hutan rindang di lereng gunung Eropa Barat dan Tengah, di Skandinavia, Mediterania, dan di Kaukasus kami. Memiliki umbi lonjong sekitar 1 cm, tinggi batang segitiga mencapai 40 cm. Daun, yang biasanya ada dua, selubung menutupi pangkal batang. Bilah daun berbentuk lanset, secara bertahap berubah menjadi tangkai daun. Perbungaannya setengah bola dengan beberapa bunga putih. Buahnya berbentuk kapsul bulat berbentuk segitiga dengan biji berwarna hitam.

Ahli botani membedakan beberapa bentuk bawang beruang: bentuk yang khas Alliumursinum.dllssp. ursinum.dll... Ia memiliki subspesies Alliumursinum.dllssp. ucrainicum... Setiap gagang bunga membawa payung dengan 3-25 bunga. Tidak membentuk umbi yang lapang, hanya kotak dengan biji hitam dengan bau bawang putih yang jelas. Mengingat luasnya bawang beruang, banyak sekali bentuk yang ditemukan di alam, berbeda dalam sifat biologis, sifat fenotipik dan komposisi kimianya.

Saat ini tidak ada varietas ramson yang terdaftar di negara-negara Eropa. Ada dua varietas di Rusia - boneka beruang dan Kelezatan beruang... Pada beberapa populasi dari Hongaria, Swiss, Republik Ceko, Inggris, Prancis, Polandia Timur, Belanda dan Jerman, kandungan bahan aktif yang tinggi dicatat, mereka mentolerir matahari dan cocok untuk budidaya lapangan. Beberapa populasi merupakan jenis campuran yang dapat tumbuh di bawah sinar matahari atau tanpa sinar matahari langsung. Tetapi dalam banyak kasus, tanaman memiliki sikap negatif terhadap sinar matahari langsung.

Bawang kemenangan (Allium victorialis)

Jenis bawang putih liar lainnya, Victory onion (Alliumvictorialis), terjadi sangat luas di Siberia dan Timur Jauh, dan lebih sedikit di bagian Eropa negara itu. Ini sering disebut labu atau bawang putih liar Siberia. Ini berbeda dari yang pertama dalam dimensi besar. Umbi berbentuk silinder-kerucut. Diameternya mencapai 1,5 cm dan dilampirkan dalam beberapa bagian pada rimpang miring. Tinggi batangnya bisa mencapai 80 cm, dan hampir ke tengahnya ditutupi dengan selubung daun. Perbungaannya bulat, dengan banyak bunga putih. Tidak seperti bawang beruang, bawang bombay membentuk semak lebat yang akan terlihat sangat mengesankan di atas hamparan taman yang pedas. Perbungaannya yang bundar dan padat muncul sangat awal, ketika sebagian besar tanaman bunga di daerah tersebut baru bangun tidur. Tetapi bawang beruang, yang juga mekar sangat awal, tumbuh dengan baik di bawah naungan pepohonan, yang penting di petak keenam ratus, di mana setiap "potongan matahari" diperhitungkan.

Yang mana dari spesies ini untuk ditanam, Anda pilih, tetapi secara pribadi, bawang putih liar Siberia tumbuh di situs saya.

Harta di bawah pagar

Seperti disebutkan di atas, bawang putih liar adalah tanaman yang tahan naungan dan agak bersahaja. Tempat yang kurang penerangan di dekat dinding gudang atau dekat pagar sangat cocok untuknya. Tapi tanahnya tidak boleh asam, dengan banyak bahan organik. Dan lebih baik tidak lupa menyiraminya jika terjadi kekeringan parah. Di awal musim semi, tidak mentolerir kelembaban yang stagnan. Upaya untuk membiakkan bawang putih liar telah menunjukkan bahwa bawang putih cocok untuk tanah terbuka dan budidaya pot.

Tentu saja akan bertahan dalam kondisi “Spartan”, tetapi daunnya akan lebih kecil, lebih keras, dan ini tidak memenuhi kebutuhan gastronomi kita.

Tanaman tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun, sehingga gulma bawang putih liar dewasa tidak menakutkan.

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, praktis tidak diperlukan pupuk untuk bawang putih liar, terutama jika saat menanam untuk menggali, Anda menambahkan 2-3 ember kompos per 1 m2. Lebih lanjut, serupa dengan budidaya daun bawang, pupuk nitrogen digunakan dengan dosis 20-30 g amonium nitrat per 1 m2.Harap dicatat bahwa lebih baik menerapkan pupuk sedini mungkin - ini akan memungkinkan Anda memberi makan tanaman pada tahap pertumbuhan pertama, ketika masih dingin dan proses nitrifikasi di tanah belum dimulai setelah musim dingin yang dingin. .

Hama bawang putih liar tidak terlalu mengganggu - mereka menggunakannya sebagai agen anthelmintik, kecuali bahwa penambang membahayakan lalat. Tetapi beberapa penyakit muncul secara berkala. Dengan tinggal lama di satu tempat dan dengan sejumlah besar spesies terkait yang berbeda, karat terjadi di daerah yang berdekatan (terutama jika daun bawang yang sakit tumbuh di dekatnya), dari mana tanaman dapat rontok. Setelah karat, infeksi sekunder botrytis - busuk abu-abu, dapat muncul, terutama pada tanah yang sangat basah dan asam.

Reproduksi

Lebih baik menyebarkan tanaman secara vegetatif, dengan umbi. Tetapi jika Anda tidak bisa mendapatkan bahan tanam, maka Anda harus menabur dengan benih. Di sini perlu untuk memperhitungkan seluk-beluk kecil. Di alam, benih bawang putih liar matang sangat awal, pada bulan Juli. Mereka hancur dan berbaring tanpa bertunas sampai musim semi berikutnya. Karena itu, benih kita bisa disemai di musim panas.

Untuk mendapatkan banyak benih yang berkecambah, benih harus dipanen saat sudah matang tetapi tidak hancur. Untuk menabur, benih yang paling segar harus digunakan, di mana kulit benih tidak sempat mengeras, tetapi mengeras dengan sangat cepat. Benih mentah dari kapsul hijau, ketika berubah menjadi kuning kecokelatan, memiliki daya kecambah yang tinggi, tetapi ini adalah waktu yang singkat sehingga jika Anda terlambat selama sehari, benih akan tumpah ke tanah. Sebenarnya, inilah sebabnya sejumlah besar penyemaian sendiri terbentuk, dan benih yang dibeli tidak mau berkecambah dalam waktu yang lama dan keras kepala.

Lebih baik menabur dalam pot, yang kemudian digali di tempat tidur taman. Hal ini untuk menghindari pengendalian gulma yang membosankan dan berkepanjangan serta risiko kehilangan hasil panen. Bibit akan muncul musim semi berikutnya. Mereka akan menjadi kecil dan mati. Selama dormansi dan stratifikasi, banyak benih mati karena autolisis (pencernaan sendiri). Kematian meningkat dalam cuaca hangat menjadi 72% dari total. Jadi, Anda sebaiknya tidak mengandalkan perkecambahan seratus persen. Bibit yang dihasilkan harus dipotong menjadi bedeng yang telah dibuahi dengan baik dan bebas gulma. Setelah satu atau dua tahun, tanaman ditanam di tempat permanen. Saya biasanya melakukan ini di musim semi, ketika tanaman terlihat jelas dan tidak ada risiko memotong umbi dengan sekop saat menggali.

Saat menanam, saya menyirami tanaman dan sedikit memperdalamnya. Ini akan melindungi mereka dari kekeringan pada bulan-bulan pertama kehidupan di tempat baru. Jika terdapat tangkai bunga pada tanaman hasil transplantasi, maka harus dipatahkan agar tidak menguras umbi hasil transplantasi.

Bawang kemenangan (Allium victorialis)

Kesempatan kedua untuk transplantasi bawang putih liar adalah bidang daun yang layu. Umbi tak berdaun ditanam di dalam tanah sehingga jaraknya tertimbun 2-3 cm, jika di permukaan bisa jadi tidak berakar. Studi untuk menentukan kepadatan tanam yang optimal dengan jelas menunjukkan bahwa jumlah optimal adalah 75 umbi per 1 m2. Ini sesuai dengan jarak 20 cm antar baris dan dalam satu baris - 15 cm antara lampu per meteran lari. Itu, mungkin, semua adalah teknologi pertanian. Secara umum, sekitar 2-3 kg tanaman hijau dapat dikumpulkan dari 1 m 2 selama musim panas.

Lebih baik memotong tanaman tidak seluruhnya, tetapi secara selektif. Ini tidak menguras semua umbi sekaligus, dan karena itu panen tahunan dan berlimpah. Setiap tahun terbentuk dua anak perempuan dari umbi induk, sesuai dengan jumlah daunnya. Jika Anda berencana untuk menggali umbi, lebih baik mematahkan tangkainya saat bertunas, maka "akarnya" akan lebih besar.

Namun, jika biji yang matang hancur, maka dalam beberapa tahun Anda harus melawan gulma berbahaya ... bawang putih liar. Dia akan merangkak lagi dan lagi dengan sikap keras kepala yang membuat iri.

Itu, mungkin, adalah semua kebijaksanaan ketika menanam tanaman yang berharga dan bersahaja ini.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found