Hay fenugreek: sejarah budaya

Fenugreek

Hay fenugreek adalah salah satu tanaman obat tertua. Benihnya, ditemukan di tempat yang sekarang disebut Irak, berasal dari 4000 SM. Arkeolog juga menemukan biji fenugreek di makam Tutankhamun. Orang Mesir kuno memakan tanaman ini sebagai sayuran, dan bijinya termasuk dalam rempah-rempah yang mereka gunakan untuk pembalseman. Fenugreek digunakan di Mesir kuno untuk menyembuhkan luka, radang, luka bakar dan untuk mempromosikan persalinan, dan bersama dengan madu, untuk mengobati dispepsia, diabetes dan rakhitis.

Catatan Dioscorides, seorang dokter Romawi kuno, farmakolog dan naturalis, salah satu pendiri farmakognosi dan botani, bersaksi tentang penggunaan tanaman ini secara luas dalam pengobatan masalah ginekologi, termasuk vaginitis, vulvitis, dan infeksi rahim.

Biji fenugreek dimakan oleh gladiator dan atlet Yunani untuk menambah nafsu makan dan kekuatan. Selain itu, orang Yunani dan Romawi kuno menganggap fenugreek sebagai anti-diabetes yang kuat dan juga menggunakannya sebagai suplemen populer dalam pakan ternak, karena fenugreek meningkatkan nafsu makan hewan dan bau tanaman dipindahkan ke susu.

Di Tiongkok kuno, dokter menggunakan fenugreek untuk pengobatan hernia, untuk penyakit kandung kemih, nyeri otot dan impotensi, dan direkomendasikan untuk demam, penyakit usus dan paru.

Biji hay fenugreek

Fenugreek secara tradisional telah digunakan dan masih banyak digunakan di Afrika Utara, Timur Tengah dan India untuk mengobati anoreksia, serta sebagai agen antipiretik, untuk meredakan gastritis dan tukak lambung, selama persalinan, dan sebagai galaktogen.

Dalam Ayurveda, tumbuhan ini disebut shambhala. Dalam pengobatan Ayurveda klasik, fenugreek digunakan sebagai tonik umum untuk meredakan banyak penyakit gastrointestinal, sebagai agen penghasil susu, serta untuk pengobatan wasir dan batuk kronis. Wanita India makan biji shambhala setelah melahirkan untuk memperkuat punggung mereka, meremajakan dan meningkatkan aliran ASI.

Tanaman ini dibawa ke Eropa Tengah pada abad ke-9 oleh para biarawan Benediktin, setelah itu penanaman fenugreek yang cukup luas dimulai di taman kekaisaran Charlemagne. Sejak abad ke-9 tanaman ini menjadi banyak digunakan dalam pengobatan Eropa untuk pengobatan luka, demam, penyakit saluran pernapasan dan lambung.

Fenugreek adalah bagian dari Lydia Pinkham Elixir, sangat populer di akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20 di Amerika, yang membantu mengatasi ketidaknyamanan saat menstruasi. Obat mujarab ini dianggap sebagai penemuan medis terbesar abad ke-19.

Baca juga artikel:

  • Menumbuhkan fenugreek
  • Sifat yang berguna dari jerami fenugreek
  • Hay fenugreek dalam masakan