Menanam kubis merah

Kubis merah di wilayah tengah Rusia dan di utara ditanam secara eksklusif dengan bibit; di wilayah selatan dapat ditanam hanya dengan menabur benih di tanah kebun.

Jika Anda ingin mendapatkan hasil kubis yang tinggi secara konsisten dengan rasa yang tinggi, maka Anda perlu menumbuhkan kultivar dan hibrida terbaru dari budaya ini, antara lain: Klimaro, Mikhnevskaya Krasavitsa, Roxy, Malvina, Rondal, Amethyst, Varna, Resima, Krasnaya Golovka , Rexoma dan Zeus ...

Kubis merah KalibosKubis merah Rubin MS

Semua varietas ini dapat ditanam melalui pembibitan atau disemai langsung ke tanah. Kami akan memberi tahu Anda cara mendapatkan bibit kubis merah.

Benih dapat disemai di tanah kebun yang sudah didesinfeksi, yang harus ditempatkan di kotak kayu. Untuk memudahkan, kami akan menghitung tingkat konsumsi benih per meter persegi - dibutuhkan sekitar 420 benih (sekitar 1,5 g) untuk area ini. Secara alami, yang terbaik adalah menabur benih secara runcing, yaitu membuat baris dan lorong. Jarak tanam sebaiknya dibiarkan selebar 4 cm, dan pada baris jarak antar benih harus dibuat sama dengan 3 cm, sehingga kedepannya anda akan mendapatkan bibit yang sudah berkembang sempurna.

Sebelum disemai, benih harus direndam selama satu jam dalam air bersuhu +40 derajat, kemudian dibilas dengan air mengalir selama beberapa menit.

Benih biasanya ditanam pada 10 Maret - varietas awal, dan pada 15 Maret - varietas menengah dan akhir.

Saat menabur, benih perlu dikubur sekitar satu setengah sentimeter, sebaiknya tidak lebih, karena penanaman yang lebih dalam akan menunda kemunculan bibit.

Setelah tanam, tanah di kotak harus disiram dengan baik, lebih baik dilakukan dengan botol semprot agar tidak mengikis tanah. Setelah menyiram tanah, tutup kotak dengan film (biasa atau berlubang) dan taruh di ruangan dengan suhu +13 hingga + 16 ° C, tetapi bawa ke ruangan yang lebih dingin dengan suhu sekitar + 10 ° C pada malam hari untuk mensimulasikan perubahan siang dan malam.

Benih dibolehkan langsung ke dalam pot humus-gambut, selanjutnya dapat ditanam di tanah tanpa perlu mencabut bibitnya.

Setelah pembentukan kecambah, film biasa harus segera dikeluarkan, dan yang berlubang dapat disimpan selama beberapa hari lagi.

Segera setelah munculnya bibit, disarankan untuk menjaga suhu pada + 13 ... + 18 ° C dan membuatnya menjadi 2-3 derajat lebih dingin pada malam hari dibandingkan pada siang hari.

Anda dapat menyirami bibit selama periode kemunculannya, lalu membasahi tanah saat mengering, jangan sampai terjadi genangan air.

Segera setelah daun asli pertama muncul, ruangan harus berventilasi - ini akan memungkinkan bibit mengeras. Selain itu, tanah akan mengering pada pagi hari dan kelembapan tidak akan menggenang.

Adapun persentase hasil bibit dapat dihitung berdasarkan kondisi tanam. Misalnya, saat menabur benih untuk pembibitan di kotak dan memasangnya di rumah kaca, hasilnya maksimal sekitar 70%, saat disemai di kotak dan ditutup dengan film, hasil bibit sekitar 60%, saat disemai di dalam kotak. kotak tanpa menutupi dengan film - sekitar 50%.

Perlu Anda ketahui bahwa untuk mendapatkan kualitas bibit yang optimal, tanaman perlu menyediakan waktu siang hari 8 jam dengan menggunakan penerangan tambahan. Pada saat yang sama, bibit tidak boleh direntangkan, di masa depan akan tumbuh buruk.

Dianjurkan untuk memberi makan bibit beberapa kali, pertama pada fase 2 daun sejati dan kedua kalinya - seminggu sebelum menanam bibit di tanah. Biasanya nitroammofoska berfungsi sebagai top dressing, yang dilarutkan sebanyak 15 g dalam seember air. Pembalut atas harus dilakukan sedemikian rupa sehingga untuk pertama kalinya setiap tanaman menerima 0,15 liter, dan yang kedua - 0,5 liter.

Sekitar seminggu sebelum penanaman bibit, pengerasan harus dilakukan dengan menurunkan suhu ruangan, meningkatkan ventilasi ruangan dan mengurangi penyiraman seminimal mungkin.

Bibit kubis merah siap tanam harus mencapai tinggi sekitar 19-21 cm dan memiliki 4 daun asli.

 

Kubis merah KalibosKubis merah Rubin MS

 

Lokasi penjemputan

Bibit dipindahkan ke tanah terbuka pada usia 40-50 hari (biasanya saat ini 4 daun sejati terbentuk), pada akhir April (varietas awal) - pada awal Mei, ketika risiko embun beku yang parah akan terjadi. minimal.

Sebelum menanam, tanah harus disiapkan dengan baik, digali dengan bayonet sekop penuh, pada saat yang sama menghilangkan semua gulma dan menambahkan 2 kg humus untuk menggali dan beberapa sendok teh nitroammophoska per meter persegi.

Sebelum menyiapkan tanah, Anda perlu memutuskan lokasi penanaman untuk pembibitan, harus genap, air hujan atau irigasi tidak boleh menggenang di atasnya, dan tanaman silangan tidak boleh tumbuh sebelum itu selama sekitar tiga musim. Prekursor optimal untuk kubis merah adalah semua kacang-kacangan, mentimun, bawang bombay, kentang, bit, tomat, dan semua herba abadi tanpa kecuali.

 

Dressing atas

Kubis merah merespon cukup baik terhadap pengenalan bahan organik, seperti pupuk kandang. Di awal musim, per meter persegi, seminggu sebelum menanam bibit, perlu menambahkan sekitar 0,5 kg pupuk kandang (diencerkan 5 kali dengan air). Kubis merah merespon dengan baik pengenalan humus dan kotoran burung, yang harus diencerkan dengan air 12 kali.

Kubis merah merespon aplikasi pupuk mineral dengan cukup baik. Biasanya, 10-11 hari setelah menanam bibit, beberapa sendok teh nitroammofoska, dilarutkan dalam seember air, diperkenalkan - ini adalah norma per meter persegi tanah. Sebelum menutup baris, perlu memberi makan tanaman dengan nitrofos lagi dalam jumlah 10-12 g per tanaman.

 

kol merah

 

Penanaman bibit

Pertama-tama, Anda harus mengikuti skema penanaman, di antara baris Anda harus menyisakan sekitar 60-70 cm area bebas, dan jarak antara tanaman tergantung pada varietas dan ukuran kepala - semakin kuat kubis membentuk varietas, semakin jauh jarak yang harus dibuat, tetapi biasanya bervariasi dari 35 hingga 50 cm Biasanya skema penanaman untuk varietas tertentu ditunjukkan pada paket benih, tetapi data rata-rata dapat diberikan. Jadi, varietas awal sebaiknya ditanam sesuai skema 70 cm antar baris dan 32-33 cm antar tanaman, sedang - 75 x 55, dan akhir 70 x 85.

Saat menanam bibit, perhatian harus diberikan pada tanah. Sebelum menanam bibit, perlu dibuat punggungan selebar 1 m dan tinggi 20 cm, lalu basahi tanah dengan baik.

Diinginkan untuk menanam bibit yang paling berkembang dengan baik di punggung bukit; disarankan untuk membuang semua tanaman yang lemah, terutama jika area situs tidak terlalu besar.

Saat menanam bibit, lubang harus dibasahi dengan baik, tuangkan 1,5 liter air ke masing-masing dan tambahkan 150 g abu kayu atau jelaga.

Penanaman bibit paling baik dilakukan pada sore hari. Sekitar 2 jam sebelum tanam, bibit perlu disiram, ini memungkinkannya dikeluarkan dari tanah tanpa merusak akarnya.

Kedalaman penanaman bibit harus sampai ke daun kotiledon - sedemikian rupa sehingga jantung tetap berada di permukaan, tidak dapat dikubur.

Setelah tanam dan pemadatan tanah, bibit harus disiram, volume air harus bergantung pada jenis tanah, tetapi harus merendam lapisan hingga kedalaman sekitar 0,5 cm. Dan untuk menakut-nakuti lalat kubis, taburkan tanah dengan debu tembakau (20 g per 1 m2).

Di masa depan, tanah di dekat tanaman perlu dilonggarkan dengan hati-hati, mencegah pembentukan kerak tanah, menghilangkan gulma dan secara berkala menyirami kubis untuk mencegah tanah mengering.

Pengolahan awal jarak baris biasanya dilakukan 10-11 hari setelah tanam, sedangkan jarak baris dilonggarkan hingga kedalaman 4 cm. Pelonggaran baris berikutnya dilakukan 11 hari setelah yang pertama dan tanah menjadi gembur dengan penutupan helai daun 5-6 cm.

Sedangkan untuk pembongkaran, kubis pematangan awal dibor sekali pada fase 7-8 helai daun, kemudian setelah 18-22 hari sejak tanam. Kubis varietas sedang dan akhir harus dibor di awal pembentukan kepala, sebelum bilah daun menutup, idealnya 2-3 pembongkaran harus dilakukan setelah 5-7 hari.

Penyiraman harus dilakukan pada saat tidak ada kelembaban alami berupa hujan, perlu merendam tanah dengan kedalaman sekitar 2-2,5 cm. Anda dapat menyirami kubis sebelum kepala kubis mulai terbentuk; selama periode perkembangan aktifnya, lebih baik untuk membatasi penyiraman, kelembaban berlebih saat ini dapat menyebabkan fakta bahwa kepala kubis akan retak dan tidak akan disimpan. . Biasanya, dari 8 hingga 12 penyiraman dilakukan per musim, jumlah penyiraman biasanya tergantung pada kelembaban musim - semakin banyak hujan, semakin sedikit penyiraman yang dibutuhkan.

Jika diperkirakan akan membeku, maka, untuk berjaga-jaga, tanaman perlu ditutup dengan bungkus plastik, dengan membangun terowongan kecil dari kawat kaku.

 

Penyakit dan hama

  • Kutu kubis - bila muncul, kubis dapat diolah dengan insektisida yang disetujui atau larutan abu kayu (250 g per liter air). Anda harus tahu bahwa kutu daun biasanya dibawa oleh semut, oleh karena itu, pertama-tama, Anda harus mengatasinya, jika tidak, perang melawan kutu daun praktis tidak berguna.
  • Kubis terbang - kerusakan larvanya, yang secara harfiah menghancurkan massa di atas tanah. Anda juga harus menggunakan insektisida yang disetujui untuk melawan lalat kubis. Pengobatan dengan infus cabai (20 g per 5 l air) membantu.

Pemanenan

Kubis merah biasanya dipanen dengan tangan, terutama jika Anda membutuhkan tanaman berkualitas tinggi, yang tidak akan langsung diproses. Saat mengumpulkan kubis, disarankan untuk tidak merusaknya; kubis yang rusak disimpan dengan sangat buruk. Mereka biasanya mulai memanen sejak awal September. Kepala kubis yang ingin Anda simpan harus dipanen dengan tetap mempertahankan jumlah daun integumen maksimum. Sangat penting untuk memanen tanaman sebelum timbulnya embun beku yang parah, embun beku kecil tidak buruk untuk kubis.

 

kol merah

 

Penyimpanan kubis

Yang terbaik dari semuanya, kubis merah disimpan di ruangan dengan suhu sekitar 0 ° C dan kelembaban 95%. Varietas pertengahan musim dan akhir disimpan dengan baik, yang awal praktis tidak berbohong. Dalam kondisi seperti itu, varietas tengah musim dan akhir dapat disimpan masing-masing hingga 3 dan 5 bulan. Anda harus sadar bahwa kubis merah diangkut dengan cukup baik.