Dada ayam dengan buah persik

Jenis kursus kedua Bahan

Dada ayam (fillet),

persik (atau aprikot) kalengan dalam irisan,

keju lembut

Keju keras,

krim asam,

Bawang putih,

garam,

lada hitam tumbuk

Herbal Provencal.

Metode memasak

Gosok fillet dada ayam dengan garam dan merica. Buat sayatan di sisi setiap fillet dengan pisau tajam sehingga Anda mendapatkan saku, taruh 2-3 irisan persik di dalamnya, taruh sedikit campuran keju lembut tumbuk, krim asam, bawang putih cincang dan garam di atasnya. Gunakan tusuk gigi untuk menusuk sayatan.

Masukkan fillet isian ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, taburi dengan keju parut dan campuran herba Provencal kering di atasnya.

Panggang dalam oven dengan panaskan 180 derajat sampai empuk.