Salad sayuran "Serpentine"

Jenis makanan pembuka dan salad Bahan

Daikon,

wortel,

paprika manis,

mentimun segar,

peterseli segar,

minyak zaitun,

lemon,

biji wijen).

Metode memasak

Kupas lobak, wortel, mentimun, dan paprika.

Bilas peterseli, keringkan dan potong halus.

Potong lada menjadi irisan tipis panjang.

Peras jus dari lemon.

Potong irisan serpentin tipis panjang dari sisa sayuran yang sudah disiapkan dengan pemotong sayur.

Taburi salad dengan jus lemon.

Bumbui dengan minyak zaitun.

Garam.

Biarkan meresap selama 30-40 menit.

Tambahkan peterseli cincang halus dan aduk rata lagi.

Taburkan biji wijen panggang di atas salad sebelum disajikan.

Catatan

Salad ini akan menghidupkan meja tanpa lemak dengan sempurna.