Hazel biasa

Hazel biasa

Hazel biasa, atau hazel (Corylus avellana), milik keluarga birch. Kultivar hazel, yang penting bagi industri di selatan Rusia (pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar), dikenal sebagai hazelnut. Di alam liar, semak-semak hazel tersebar luas di Rusia selatan, di daerah non-chernozem, di tengah Volga, di daerah pegunungan Kaukasus. Itu juga ditemukan di Bashkortostan, Tatarstan, Ural Selatan, wilayah Kirov, dan Wilayah Perm.

Buah-buahan dianggap sebagai produk yang sangat berharga - buah-buahan mengandung semua nutrisi yang diperlukan tubuh dalam bentuk terkonsentrasi: protein, lemak, karbohidrat, vitamin kelompok A, B, C, D, E, P, K, dan juga sejumlah unsur makro dan mikro (besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, natrium, belerang, fosfor, klorin, seng).

Hazel umum termasuk tanaman berumah satu, tetapi dengan bunga dioecious, yaitu bunga jantan dan betina terbentuk pada tanaman yang sama. Bunga jantan dikumpulkan dalam perbungaan yang terkulai - catkins, lembut, kuning dan mirip dengan catkins of birch, alder. Mereka diletakkan di musim sebelum berbunga pada bulan Juni, Juli dan di musim gugur mereka sudah terbentuk dan terlihat jelas. Mereka berhibernasi dan mekar di awal musim semi. Serbuk sari terbawa angin.

Perbungaan betina tersembunyi di dalam kuncup khusus dan terdiri dari bunga-bunga kecil yang rapat. Mereka juga terbentuk di musim sebelumnya. Mereka tidak terlihat. Selama berbunga, sisik berdaun di bagian atas perbungaan betina (memiliki penampilan kuncup) bergerak menjauh dan sekelompok stigma merah terang atau merah tua menonjol. Merekalah yang menangkap serbuk sari yang terbawa angin.

Buah matang pada paruh kedua Agustus - awal September. Mereka dikumpulkan dalam kelompok yang terdiri dari 2 hingga 5 buah. Buahnya berupa kacang berbiji tunggal yang dikelilingi pembungkus (ply). Amplop terdiri dari dua daun yang dibedah atau berlobang di bagian atas, hijau muda, puber, piala. Buah dengan berbagai bentuk - bulat, bujur, bersudut, kurang lebih dikompresi rata, kebanyakan kecil, tinggi 10-15 ml dan lebih besar - 20 mm. Di stasiun seleksi hortikultura Sverdlovsk, bibit terpilih dengan tinggi buah 18-22 mm diidentifikasi.

Hazel biasa

Hazel umum yang tumbuh liar adalah semak yang bercabang dan bertunas dengan banyak batang, 10-20 atau lebih, tinggi 3-4 m. Dengan perkembangbiakan biji, ia mulai berbuah selama 6-7 tahun, dengan vegetatif sebelumnya - selama 4 tahun. Untuk meningkatkan penyerbukan silang, disarankan untuk menanam setidaknya dua tanaman dengan bentuk berbeda.

Hazel tumbuh di tanah mana pun, tetapi ia berkembang lebih sukses dan menghasilkan buah di tanah yang lebih subur. Menyukai kelembapan, tetapi tidak menyukai kelembapan berlebih, membutuhkan drainase sedang. Ini dapat mentolerir sedikit naungan, tetapi semak lebih baik di tempat terbuka yang cerah dan hasil lebih tinggi. Ketahanan musim dingin relatif. Itu dapat menahan embun beku hingga -30 ...- 35 ° ะก. Di musim dingin yang sangat dingin dengan suhu di bawah -40 ° C, salju dapat membeku hingga mencapai level salju.

Jarak tanam antar tanaman adalah 3-4 m. Akar bibit dipangkas sebelum ditanam, lubang tanam diluruskan dengan hati-hati dan ditutup dengan tanah. Mereka ditanam di tingkat kerah akar, jangan diperdalam, jika tidak semak akan tumbuh dengan buruk dan awal pembuahan akan tertunda selama 2-3 tahun. Setelah tanam, tanaman harus disiram dan mulsa.

Dengan munculnya tunas akar, mereka mulai membentuk semak. Tersisa 6-10 dari pucuk terkuat dan terletak paling baik. Semak tidak boleh menebal - iluminasi memburuk, hasil berkurang. Di tahun-tahun berikutnya, di musim semi, semak-semak yang menipis menipis jika perlu. Dengan perawatan yang tepat, hazel berbuah dengan baik selama 20-30 tahun, setelah itu berbuah berkurang. Mereka mulai meremajakan semak. Peremajaan terdiri dari mengganti cabang kerangka lama (batang) dengan yang baru yang telah tumbuh dari pertumbuhan muda. Penggantian semacam itu dapat dilakukan secara bertahap, ketika, selama beberapa tahun (6-7), batang lama diganti secara bergantian di semak-semak dengan yang baru.Saat peremajaan, batang dipotong serendah mungkin. Peremajaan dan pemangkasan sebaiknya dilakukan pada awal musim semi, sebelum daunnya terbuka.

Saat menipis, tidak disarankan untuk melakukan pemangkasan yang sangat kuat. Semakin banyak cabang di batang, semakin tinggi hasil kacang. Juga tidak disarankan untuk mempersingkat pertumbuhan tahunan, karena kuncup buah dan catkins terbentuk di atasnya. Pertumbuhan berlebih, bila tampak, harus disingkirkan serendah mungkin. Umur panjang hazel, karena pembentukan pertumbuhan berlebih yang intensif di kerah akar, mencapai 100-150 tahun, praktis tidak terbatas.

Hazel biasa

Hazel juga digunakan untuk tujuan dekoratif, berkat dedaunan hijau tua yang besar, dilukis di musim gugur dengan warna kuning dan merah cerah. Bentuk daun merah sangat populer, tetapi ketahanan musim dinginnya lebih rendah daripada bentuk hazel hutan liar. Digunakan di pagar tinggi, gang, penanaman tunggal dan kelompok.