Salad gunung es dengan terong dan wortel Korea

Jenis makanan pembuka dan salad Bahan

Untuk 200 g wortel Korea yang sudah jadi:

terong - 2 buah.,

iceberg lettuce - 3 lembar daun,

minyak sayur - 3 sdm. sendok,

garam.

Metode memasak

Cuci terong, kupas, potong setipis mungkin. Rendam sedotan terung dalam air yang sangat asin selama 30 menit, lalu peras dan keringkan perlahan.

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng terong di dalamnya selama 5 menit.

Campur terong dan wortel yang sudah jadi, biarkan diseduh selama 30 menit.

Aduk dengan selada cincang sebelum disajikan.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found