3dudop.org

Semangka adalah salah satu tanaman paling kuno yang dibudidayakan oleh manusia. Di Mesir kuno, itu sudah dikenal 4000 tahun yang lalu, sebagaimana dibuktikan dengan gambar-gambarnya yang diawetkan dengan sempurna.

Semangka memiliki rasa yang luar biasa tinggi dan, tentu saja, merupakan hidangan pencuci mulut paling populer. Daging dan jus semangka memuaskan dahaga dan meningkatkan nafsu makan. Tapi tahukah Anda bahwa semangka favorit semua orang, dimakan sebagai makanan penutup sebagai kelezatan, telah menjadi obat yang sangat baik sejak zaman kuno?

Dokter naturopati dan ahli gizi membandingkan jus semangka dengan air hidup. Memang semangka memiliki komposisi kimia terkaya. Ini mengandung hingga 10% gula yang mudah dicerna (terutama glukosa dan fruktosa) dan sangat sedikit asam organik - hanya 0,1%. Daging buah semangka mengandung sejumlah besar zat pektin.

Semangka tidak kaya vitamin, kecuali asam folat. Komposisi mineralnya didominasi oleh garam kalsium, natrium, fosfor, magnesium. Ini juga mengandung banyak zat besi (hingga 1 mg%), yang memiliki efek menguntungkan pada organ hematopoiesis, sistem kardiovaskular, dan kelenjar endokrin.

Semangka adalah salah satu pemimpin di antara buah beri, buah-buahan dan sayuran dalam hal kandungan magnesium. Kekurangan makronutrien ini, yang diperlukan untuk menjaga sistem kardiovaskular, terjadi lebih cepat saat panas, karena magnesium dikeluarkan melalui keringat dan sejumlah besar cairan dikonsumsi.

Fakta bahwa semangka adalah bahan pembersih yang sangat baik telah dikenal di zaman kuno. Orang Romawi memakannya segar dan asin, dan membuat madu darinya. Tabib besar dari Timur, Ibn Sina, menulis bahwa semangka memiliki khasiat "... untuk membersihkan tubuh dan mengeluarkan penyakit dari tubuh, jika diminum terus-menerus sebelum makan."

Dan hari ini musim semangka adalah musim liburan rumah bagi pasien dengan gangguan sistem kardiovaskular, aktivitas organ kemih dan pencernaan.

Daging buah semangka memiliki efek diuretik yang kuat, pencahar ringan, koleretik dan anti-inflamasi. Berguna untuk penyakit hati dan saluran kemih, untuk anemia dan penyakit kardiovaskular, untuk pasien dengan aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

Sifat diuretik yang kuat dari semangka adalah karena kandungan air yang tinggi dalam daging buahnya (setidaknya 80%) dan senyawa basa. Alkalis mengubah garam yang diendapkan dalam urin - kalium, urat, oksalat - menjadi lebih larut, mencegahnya terbentuk menjadi pasir atau batu. Diuresis paksa semangka, yang membersihkan saluran kemih dengan baik, menghilangkan garam dan asam urat berlebih dari tubuh.

Berdasarkan strukturnya, jus semangka adalah air "hidup" yang sama yang ada di dalam sel-sel tubuh kita dan mengatur keseimbangan asam-basa. Ini sangat penting jika terjadi pelanggaran metabolisme garam air, yang terjadi pada pasien dengan penyakit ginjal kronis, oleh karena itu semangka bermanfaat untuk pasien nefritis.

Rebusan kulit semangka juga digunakan sebagai diuretik. Untuk melakukan ini, rebus 1 bagian kulit semangka yang dihancurkan dalam 10 bagian air dan ambil rebusan 0,5 cangkir 3-4 kali sehari.

Dan jika Anda menghilangkan lapisan permukaan tipis (kulit buah) dari kulit semangka segar dan mengeringkannya, Anda akan mendapatkan diuretik yang kuat. Diminum 0,5 sendok teh sebelum makan. Ini sekaligus meningkatkan fungsi usus pada anak-anak.

Daging buah semangka adalah produk makanan yang berharga. Jika pasien membutuhkan makanan bongkar muat, maka diatasi dengan mengonsumsi semangka hingga 2,5 kg per hari. Diet yang sama digunakan untuk urolitiasis, sistitis, pielonefritis. Secara alami, perawatan semacam itu dapat dilakukan di musim panas atau musim gugur, karena hampir tidak mungkin untuk sepenuhnya mengawetkan bubur semangka untuk digunakan di musim dingin.

Dengan batu ginjal, alkalinitas urin di bawah pengaruh zat alkali yang terkandung dalam semangka meningkat, garam menjadi larut dan dikeluarkan karena efek diuretik.Pada saat yang sama, perlu diusahakan untuk konsumsi semangka yang seragam, mis. makan dalam porsi bahkan di malam hari.

Aliran urin yang intens juga membilas ginjal dan saluran kemih sekaligus mengeluarkan butiran pasir dari tubuh.

Mengisi perut dengan serat semangka menyebabkan perasaan cepat kenyang, yang dikombinasikan dengan efek diuretik yang kuat, membuat semangka sangat diperlukan bagi orang yang menderita obesitas parah. Hari-hari puasa seperti itu diatur 1-2 kali seminggu, makan seluruh porsi semangka dalam 5-6 resepsi.

Misalnya, apa lagi yang bisa Anda makan dengan nikmat dan dalam jumlah banyak jika Anda kelebihan berat badan? Pada saat yang sama, merasa cukup cepat, tetapi tanpa kalori ekstra? Tentu saja semangka.

Praktik pengobatan semangka sederhana: makan semangka untuk sarapan dan makan siang. Jika Anda lapar, Anda bisa memakannya dengan roti hitam. Pada orang dengan saluran pencernaan yang sakit, kombinasi ini bisa menyebabkan kembung, sehingga mereka perlu menambah porsi semangka secara bertahap, mendengarkan sensasi tubuh.

Semangka digunakan untuk penyakit hati, kandung empedu, dan edema yang berhubungan dengan penyakit pada sistem kardiovaskular. Dan daging buah putih, yang terletak tepat di belakang kerak hijau, memiliki efek diuretik yang lebih kuat.

Namun dengan penyakit batu empedu, kulit semangka juga digunakan untuk membersihkan saluran empedu dalam pengobatan tradisional. Untuk melakukan ini, 5 sendok makan kerak yang dihancurkan dan dikeringkan harus dituangkan ke dalam 1 liter air mendidih dan direbus dengan api kecil selama 25-30 menit. Kemudian biarkan kaldu diseduh pada suhu kamar selama 35–40 menit dan saring. Kaldu diminum dalam 1 gelas 20 menit sebelum makan 4-5 kali sehari. Kaldu yang sama digunakan untuk penyakit gastritis dan radang usus besar.

Karena adanya asam folat dalam jumlah yang signifikan, semangka berguna untuk semua jenis anemia, untuk penyakit darah dan organ hematopoietik selama kehamilan dan menyusui. Dengan anemia dan untuk merangsang hematopoiesis, perlu menggunakan semangka tanpa batasan apa pun.

Semangka bermanfaat sebagai sarana mengeluarkan kolesterol dari dalam tubuh, untuk hipertensi, asam urat, radang sendi, diabetes melitus. Karena adanya sejumlah besar serat, motilitas usus meningkat, dan pencernaan membaik. Itulah mengapa serat semangka bermanfaat bagi wanita yang mengalami sembelit saat hamil.

Dalam pengobatan tradisional, jika terjadi demam dan iritasi pada saluran kemih, "susu semangka" digunakan. Untuk menyiapkannya, biji semangka ditumbuk di lesung, lalu digiling dengan air dingin dengan perbandingan 1:10 hingga terbentuk cairan seperti susu, ditambahkan gula sesuai selera. Saring dan minum 1 sendok teh 5-6 kali sehari.

Minyak biji semangka mengandung asam linoleat dan linolenat dan bisa menjadi pengganti yang bagus untuk minyak almond yang mahal dan rasanya enak.

Kulit semangka untuk tujuan pengobatan dapat disiapkan untuk digunakan di masa mendatang. Mereka harus dipotong kecil-kecil berukuran tidak lebih dari 1 cm, diletakkan di atas loyang dalam satu lapisan dan dikeringkan dalam oven. Pengeringan dapat dilakukan di tempat yang berventilasi baik dan tidak terkena sinar matahari langsung.

Pengobatan dengan semangka tidak dianjurkan untuk tukak lambung dan duodenum, penyakit yang menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, radang usus besar, gastritis dengan keasaman tinggi, diare.

Tetapi semangka juga memiliki satu khasiat lagi, yaitu "ahli kecantikan" yang baik. Untuk perawatan kulit wajah, masker yang terbuat dari daging buah semangka digunakan. Tapi Anda juga bisa menggunakan satu jus, yang selalu tersisa di piring. Untuk melakukan ini, kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan diresapi di dalamnya, yang kemudian dioleskan ke kulit wajah dan leher. Setelah 20 menit, dihilangkan, sisa jus dibilas dengan air, krim dioleskan ke kulit.

Prosedur ini dapat dilakukan dua hari sekali, ini mencerahkan kulit kering yang kehilangan elastisitasnya. Jus semangka menyegarkan dengan baik dan meningkatkan warna, membuat kulit lembut dan elastis

Dengan bintik-bintik dan pigmentasi kulit yang berlebihan, emulsi dari biji semangka, yang dijelaskan di atas, dioleskan beberapa kali sehari.

"Tukang kebun Ural" No. 34, 2016