Bau harum - ramuan rahmat

Bau harum (Ruta graveolens)

Sejarah rue yang sangat kaya saat ini hanya menjadi kenangan akan masa lalu umat manusia yang jauh, meskipun ramuan abadi yang bersahaja dan kuat ini dapat menawarkan banyak orang kepada dunia saat ini.

Menyesali (Ruta tombolens) - terkadang mistis dan sakral, lalu begitu umum dan duniawi, - sepanjang waktu itu adalah tanaman yang sangat terkenal dan dihormati dengan aplikasi yang sangat serbaguna. Ini adalah ramuan aromatik untuk membumbui hidangan favorit Anda, pembasmi serangga dan hama organik yang menarik, dan agen antispasmodik alami yang kuat. Tapi bagaimanapun, rue aromatik adalah ramuan aromatik yang hebat untuk taman apa pun.

Nama latin dari spesies tersebut kuburan, yang berbagi rue wangi dengan beberapa tanaman aromatik lainnya, seperti seledri atau dill, berarti "berbau tajam": dari bahasa Latin gravis - "berat", dan olens - "bau".

Jalan yang harum adalah ramuan yang selalu hijau dengan daun hijau kebiruan yang indah yang berasal dari Eropa selatan.

Ini adalah subshrub dengan daun aromatik dan kompleks. Bunga kecil, 4-5 kelopak, kuning kusam, berkumpul dalam sisik, muncul di atas dedaunan di awal musim panas. Tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh atau parsial (setidaknya 6-7 jam sinar matahari per hari) dan di tanah yang dikeringkan dengan baik. Buahnya adalah kapsul biji berwarna coklat. Ruta akan tumbuh bahkan dalam kondisi yang sangat kering, tetapi tanaman ini dapat dengan mudah mati jika disiram secara berlebihan. Ruta tidak membutuhkan makan, dia akan sangat bahagia dan berada di tanah yang sangat miskin. Biasanya tidak terserang hama dan penyakit.

Bau harum (Ruta graveolens)Bau harum (Ruta graveolens)Bau harum (Ruta graveolens)

Ruta dalam sejarah dan seni

 

Di Prancis, rue dikenal luas sebagai "ramuan rahmat" atau "ramuan bidadari" (herbe a’la belle fille), di negara ini rue telah menjadi simbol kebajikan dan kemurnian selama berabad-abad. Ruta juga digunakan di Lithuania sebagai bagian dari upacara pernikahan tradisional Lithuania, di mana pengantin wanita mengenakan karangan bunga rue wajib, yang dibakar selama upacara pernikahan, melambangkan transisi gadis itu dari kelalaian dan kebajikan masa kanak-kanak ke tanggung jawab menjadi ibu dan dewasa. . Hari ini, rue adalah bunga nasional Latvia. Setangkai ratapan di berbagai negara Eropa merupakan hadiah simbolis bagi pasangan suami istri untuk melindungi pernikahan mereka.

Di banyak belahan dunia, rue juga telah digunakan untuk mengusir penyihir dan roh jahat karena aromanya yang kuat dan menyengat. Di Eropa kuno, ranting rue dianggap sebagai perlindungan yang sangat andal terhadap sihir, mereka dipakai untuk melindungi dari mantra hitam. Keyakinan ini dimulai dengan orang Yunani kuno, yang biasa makan rue saat makan di perusahaan orang asing, agar tidak keracunan atau sakit perut, karena mereka percaya bahwa teman baru, menggunakan sihir, bisa merapal mantra pada mereka. Ironisnya, rue juga banyak digunakan dalam ilmu sihir untuk membuat dan merapal mantra. Para penyembuh dan ahli sihir dari berbagai negara di dunia menggunakannya untuk memberikan "pandangan kedua" kepada seseorang, juga diyakini bahwa rue membantu untuk melihat ke masa depan. Pemujaan kuno rue sebagai ramuan suci dan jimat yang kuat melawan kejahatan juga tercermin dalam ritus Gereja Katolik, di mana ia direndam dalam air suci selama misa tinggi, dan kemudian ditaburkan pada umat paroki untuk memberkati mereka.

Gambaran rue banyak digunakan dalam seni dan sastra, yang artinya terkait erat dengan penyesalan atau penyesalan, dan bahkan kata "rue" dalam arti literalnya dalam beberapa bahasa Eropa saat ini berarti "bertobat" atau "berkabung". Di dalam Alkitab, di dalam Kitab Lukas, menyesali digunakan sebagai simbol terus menerus dari rasa bersalah, kesedihan, dan penderitaan. Semak hijau yang kuat dikutip oleh banyak penulis klasik dari Pliny hingga Milton hingga Shakespeare sebagai ramuan memori, perlindungan, dan penyembuhan. Dan di antara seniman Italia, termasuk Michelangelo dan da Vinci, makan rue adalah kebiasaan untuk mengasah kreativitas dan visi mereka selama menggambar atau memahat yang membosankan.Rasa menyesap yang kuat dan pahit dipercaya dapat membangkitkan indera dan merangsang produktivitas kreatif. Gagasan bahwa rue dapat membantu penglihatan juga dibagikan di abad yang lalu oleh penembak berpengalaman yang melapisi flintlock dan peluru mereka dengan campuran rue untuk membuat tembakan mereka lebih akurat.

Pada masa kolonial Brasil (1500-1815), rue juga sangat dianggap sebagai tanaman yang memberikan perlindungan dan menarik keberuntungan, untuk tujuan ini digunakan baik oleh budak maupun tuannya. Dalam lukisan terkenal berjudul A Scenic and Historical Journey to Brazil, Jean-Baptiste Debre (1768-1848) menggambarkan budak Afrika berdagang di rue di jalanan.

Ruta sekarang banyak digunakan dalam beberapa ritual keagamaan, terutama dalam kultus Afro-Brasil.

Dan inilah artikel yang dikhususkan untuk tanaman ini di Kamus Botani Rusia N.I. Annenkov yang populer dan sangat berwibawa:

“Ruta tombolens L. U Diosk. Peganon. Cepeyton. ROM. Ruta. Tanah pertanian. nama Ruta hortensis s. sativa s. kuburan s. latifolia (Herba). Ruta. Zimozelen (Grodn.) - Kargo. Mariam-Sakmela. - Nm. Die Gartenraute, mati gemeine Raute, mati Weinraute. - Franz. Rue des jardins. Rue fétide. - Eng. Jamu Rahmat. Common Rue, Strong wangi Rue. Otech. Selatan. Dia b. Сѣв. Afr. Ramuan beraroma kuat mengandung minyak esensial yang sangat menyengat sehingga ramuan yang dioleskan pada kulit menghasilkan kemerahan dan peradangan. Di antara orang-orang kuno, itu dianggap sebagai obat medis yang berharga untuk keracunan dan sebagai penghangat, berkeringat, penghasil darah dan penguatan saraf. Daun dan mena, jika dikonsumsi dalam jumlah kecil, berkontribusi pada pencernaan, tetapi lebih banyak dapat menyebabkan keguguran. Biasanya ada daun inggu yang dihaluskan, dengan mentega dan roti. Jus segar dari rumput termasuk dalam perawatan musim semi; infus herbal upotr. seperti berkumur dengan kodok tenggorokan yang ganas. Bercerai di taman. Di Rusia karena tanaman ini ada beberapa. zamuchan_ya. Di provinsi Kursk. Mereka mengatakan bahwa jika pagi-pagi sekali Anda membuang titik-titik rue segar di tempat terbuka untuk berjemur di kebun atau kebun sayur, maka segera semua ular, berapa banyak yang ada di tempat itu, akan merangkak keluar dan dengan rakus buru-buru melahapnya, dan kemudian mereka akan segera dikepung. Di Don, penduduk desa yang percaya takhayul mengatakan bahwa selama badai akarnya ada kehancuran bagi iblis dari guntur dan guntur itu menghantam tempat di mana 'rumput berhala' ini tumbuh (berhala sama dengan setan). "

(N. I. Annenkov. Botanical Dictionary. - St. Petersburg: Imperial Academy of Sciences, 1878. - S. 307).

 

Bau harum (Ruta graveolens)

 

Penggunaan rue dalam pengobatan

 

Secara historis, rue dibudidayakan terutama sebagai tanaman obat. Hippocrates sangat menghargai rue, dan tanaman inilah yang menjadi bahan utama penawar racun terkenal yang digunakan oleh Mithridates. Naturalis Romawi, Pliny the Elder (23–79 M) menyebutkan 84 sediaan obat yang mengandung ruta.

Selama berabad-abad, penduduk asli Eropa telah memanen ramuan rue untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari gigitan serangga hingga penyakit mata dan wabah. Daun kering rue digunakan sebagai obat penenang untuk kram perut dan gangguan saraf, serta untuk pengobatan penglihatan yang buruk, kutil, berbagai parasit internal dan demam berdarah. Dari zaman kuno hingga pertengahan abad ke-19, diyakini bahwa daun rue menangkal serangga, kalajengking, dan ular; memegang cabang rue di dekat hidung melindungi dari wabah, dan cabang yang tergantung di leher melindungi dari banyak penyakit. Ruang sidang di Inggris dipenuhi dengan penyesalan baru untuk melindungi hakim dari "demam penjara". Gema dari kebiasaan ini saat ini adalah karangan bunga hakim tradisional, yang masih disajikan kepada juri Inggris sebelum sidang di beberapa daerah. Awalnya, buket ini adalah seikat jamu aromatik dengan menyesali, disumbangkan ke pengacara untuk mencegah keracunan atau infeksi.

Dalam pengobatan tradisional Mediterania, rue digunakan untuk mengobati penyakit paru-paru seperti tuberkulosis, serta untuk mengobati luka di luar tubuh.

Pada dasarnya, rue adalah sumber yang kaya akan metabolit sekunder: kumarin, alkaloid, minyak esensial, flavonoid, dan asam fenolik. Ini banyak digunakan di seluruh dunia karena banyak khasiat obatnya. Saat ini telah terbukti bahwa ekstrak dan minyak atsiri yang diperoleh dari tanaman ini memiliki berbagai aktivitas farmakologis, antara lain efek kontrasepsi, anti inflamasi, antimikroba, antipiretik, antioksidan, analgesik, antihiperglikemik, hipotensi, antivirus, dan antispasmodik. Analisis in vitrodilakukan dengan garis sel manusia telah menunjukkan potensi antikanker dari furanoacridones dan alkaloid acridone yang diisolasi dari rue wangi. Farmakologi modern percaya bahwa ini adalah spesies tanaman yang menarik untuk industri farmasi karena kemampuannya memiliki beberapa efek farmakologis yang kuat sekaligus.

Tapi masih hari ini rue ditanam terutama sebagai tanaman hias di taman.

Baca juga artikelnya Jalan yang harum: dibudidayakan dan digunakan.

Koleksi bahan baku obat

 

Ruta harum (Ruta tombolens)

Ruta telah kehilangan popularitasnya sebagai ramuan obat dan kuliner dari waktu ke waktu karena rasanya yang pahit, kemampuannya menyebabkan mual dan keracunan jika dikonsumsi dalam dosis yang terlalu banyak, dan juga karena sulitnya memanen karena reaksi alergi terhadap minyak atsiri ketika dikonsumsi. dikombinasikan dengan radiasi ultraviolet. Fenomena ini disebut phytophotodermatitis dan bisa didapat saat kulit Anda bersentuhan dengan tanaman di bawah cahaya langsung. Minyak esensial diaktifkan oleh cahaya dan dapat menyebabkan lecet, ruam, dan iritasi kulit yang sangat menyakitkan mirip dengan poison ivy. Cara terbaik untuk menghindari reaksi menyakitkan ini adalah dengan memakai baju lengan panjang dan sarung tangan saat merawat menyesali dan mengumpulkannya sangat awal atau hampir di malam hari ketika sinar matahari lebih lemah. Mencuci area yang terkena dengan cepat dapat membantu meredakan reaksi, dan mengoleskan lidah buaya, calendula, atau antihistamin bebas langsung ke titik kontak.

Cara terbaik adalah memanen rue tepat sebelum mekar, karena begitu tanaman mulai berbunga, kandungan minyak atsiri di dalamnya berkurang. Ruta paling baik dipanen di pagi hari saat minyak esensial mencapai puncaknya. Ramuan kemudian dapat digunakan atau dikeringkan segera. Anda dapat menyimpan rue segar hingga seminggu dengan meletakkan batang yang baru dipotong ke dalam segelas air di lemari es atau dengan membungkusnya dengan handuk basah dan memasukkannya ke dalam kantong plastik kedap udara.

Penting untuk menyimpan rue kering dalam wadah tertutup rapat, di tempat yang gelap dan lebih disukai tempat yang sejuk.

PERHATIAN! Sebelum menggunakan ramuan atau tanaman APA PUN untuk tujuan pengobatan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli herbal profesional.

Akhir ada di artikel Ruta dalam memasak.