3dudop.org

Jenis kursus kedua Bahan

Untuk 1 dada ayam:

apel -1 pc.,

lobak bawang - 1 pc.,

pisang - ½ pc.,

anggur merah semi-manis - 3 sdm. sendok,

minyak sayur - 1 sdm. sendok,

kecap - 1 sdm. sendok,

ketumbar,

gurih,

lada hitam,

garam secukupnya.

Metode memasak

Potong dada ayam yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan besar.

Potong apel menjadi irisan tipis, pisahkan menjadi lingkaran.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian.

Campurkan buah-buahan yang sudah disiapkan dengan bawang bombay, taburi dengan rempah-rempah, bumbu, tambahkan minyak dan aduk.

Tuang anggur dan kecap di atas ayam, taburi dengan bumbu.

Susun buah-buahan, bawang bombay dan dada ayam dalam selongsong berlapis-lapis, bergantian dan ratakan di atas kantung. Ikat lengan baju Anda seperti permen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat sampai empuk.