Kembang sepatu berdaun maple Mahoni, alias kembang sepatu asam

Baru-baru ini, benih kembang sepatu berdaun maple Mahoni (dalam versi bahasa Inggris - Mahogany Splendor) telah muncul di rak-rak toko bunga. Dinamai maple-leaved hanya untuk struktur daunnya, mengingatkan pada maple Jepang yang berbentuk palem. Nama yang benar adalah kembang sepatu asam. Karena kebingungan ini, tukang kebun tidak dapat menemukan cara untuk menanam tanaman ini. Kami memutuskan untuk mengklarifikasi situasinya.

Kembang sepatu asam (Hibiscus acetosella) - semak semi berumur pendek dari keluarga Malvaceae (Malvaceae), tumbuh di daerah tropis dan subtropis di semua benua, tahan musim dingin hingga -12 ° C (zona 8-11). Di iklim dingin kami, itu ditanam sebagai tanaman tahunan.

Kembang sepatu asam

Nama latin spesifik tumbuhan acetosella diberikan dengan analogi dengan nama-nama oxalis biasa (Oxalis acetosella) dan coklat kemerah-merahan asam (Rumex acetosa), yang dengannya dia dipersatukan bukan karena kekerabatan, tetapi oleh rasa asam yang manis dari daun muda, yang bisa digunakan untuk makanan. Kadang-kadang juga disebut berdaun merah karena dedaunan ungu-merah dekoratifnya dengan kedalaman yang bervariasi.

Ini adalah semak lebat yang ramping, selama musim di iklim yang menguntungkan dapat tumbuh hingga 0,9-1,5 m dan lebar hingga 75 cm. Batang tegak, gundul atau puber jarang. Daun berseling, sederhana, kebanyakan 3-5 lobus, diameter sekitar 10 cm, pada tangkai daun sepanjang 3-11 cm, dengan 5 urat radial. Mereka memiliki ketentuan linier sepanjang 1,5 cm. Warna daunnya dari hijau dengan warna kemerahan hingga merah marun. Bunga berdiameter 5-10 cm, terletak satu per satu di axils daun di pucuk batang pada tangkai pendek (1 cm). Warna bunganya berbeda. Dalam bentuk dengan urat gelap pada daun, warnanya merah anggur, yang lain mungkin merah muda, dengan pusat ungu cerah. Banyak benang sari dengan panjang sekitar 2 cm berfungsi sebagai hiasan tambahan untuk bunga penyerbukan sendiri yang biseksual. Biji berwarna reniform, coklat tua, ukuran 3 × 2,5 mm, dilengkapi dengan bulu-bulu kecil berduri.

Seperti yang Anda lihat, tanaman ini sangat mudah berubah, memiliki banyak bentuk. Itu adalah alotetraploid. Ini dijelaskan oleh asal hibrid - ada asumsi bahwa ini adalah hibrida Hibiscus asper dan Hibiscus surattensis, yang muncul dalam proses budidaya bersama tanaman ini. Spesies ini pertama kali ditemukan pada tahun 1896 oleh ahli botani Prancis. Itu tumbuh di alam di wilayah selatan Afrika Selatan (Kongo, Angola, Zambia), dan menerima nama umum mallow Afrika.

Sekarang tanaman ini adalah tanaman sayuran yang populer di Kongo dan Kamerun, di pasar lokal dijual dalam tandan pucuk hingga panjang 40 cm. Tetapi bahkan lebih diminati di Asia Tenggara dan terutama Brasil, di mana, seperti yang diasumsikan. , dulu berfungsi sebagai makanan murah untuk budak, dan sekarang ditanam sebagai tanaman bayam. Ini digunakan mentah (dalam salad campur) atau dimasak (dalam kombinasi dengan daging, dalam saus, yang memberi warna yang indah). Daunnya agak berdaging, konsistensinya agak berlendir dan rasanya asam, direbus atau digoreng, tapi dalam waktu yang sangat singkat. Mereka bagus karena tidak kehilangan warna atau massa selama memasak. Karena kandungan oksalat dan asam yang tinggi, sayuran hijau dianjurkan untuk dikonsumsi tidak lebih dari sekali seminggu, dan orang dengan penyakit saluran pencernaan dan ginjal harus memperhatikan dalam jumlah sedang.

Di negara-negara Afrika, tanaman ini lebih dikenal sebagai kembang sepatu palsu - bunganya sedikit manis, ketika diseduh mereka memberi minuman yang menyerupai teh kembang sepatu (meskipun busa berdaging mawar Sudan digunakan untuk mendapatkan teh kembang sepatu - Hibiscus sabdariffa, yang tidak dimiliki kembang sepatu asam). Teh lebih bagus warnanya daripada rasanya. Di negara-negara Amerika Tengah, yang disebut limun ungu dibuat dari mereka, dibumbui dengan gula, lemon atau jeruk nipis, dan diminum dengan es. Bahkan akar tanaman bisa dimakan, meski berserat dan tidak berasa.

Daun memiliki kandungan vitamin C, B yang tinggi2 dan masuk3, A, antioksidan dan zat besi. Sedikit mirip dengan rasa cranberry, di mana tanaman di negara-negara berbahasa Inggris menerima nama lain - Cranberry Hibiscus. Dari segi manfaat kesehatan, teh yang terbuat dari daun kembang sepatu yang dicampur kembang sepatu atau cranberry jauh lebih efektif. Di Angola, teh dari daunnya efektif mengobati anemia.

Cm. Limun buatan sendiri dengan bunga kembang sepatu asam, kembang sepatu asam dalam sampanye.

Hibiscus Mahoni Daun Maple (Mahogany Splendor)

Dalam versi bahasa Inggris, varietas kembang sepatu asam ini (seperti yang telah kita ketahui, daun maple hanya nama komersial, di alam tidak ada nama seperti itu), disebut Mahogany Splendor ("Mahoni yang luar biasa").

Kembang sepatu daun maple Mahoni (kembang sepatu asam Mahoni Splendor)

Varietas ini ditanam di negara kita sebagai tanaman tahunan dari biji, meskipun pada dasarnya bersifat semi-semak. Mampu mencapai tinggi 1,5-1,8 m dan lebar 60-90 cm. Ini memiliki daun lobed merah marun yang sangat indah dengan tepi bergelombang crenate, untuk itu ia tumbuh. Bunganya sedikit, merah anggur, besar, tetapi biasanya tanaman tidak mekar di sini. Varietas ini menggabungkan penyuka matahari dan ketahanan panas tinggi dan, pada saat yang sama, dapat tumbuh di tepi kolam dan bahkan di perairan dangkal yang kecil. Cocok untuk lansekap perkotaan, tahan terhadap polusi atmosfer. Lihat di bawah untuk menabur benih. Bibit yang ditanam di rumah kaca atau di dalam ruangan memiliki warna perunggu; setelah ditanam di bawah sinar matahari, mereka memperoleh warna merah anggur yang kaya.

Varietas lainnya

Ada varietas kembang sepatu asam lainnya yang sangat dekoratif, tetapi tidak tersebar luas di negara kita. Mereka termofilik, hanya dapat ditanam dari stek dengan paparan berlebih di musim dingin di ruang bawah tanah.

  • Red Shield (syn. Coppertone) - dengan daun ungu-merah anggur dan bunga merah tua (zona 8).
  • Panama Red adalah spesies yang lebih termofilik (zona 9) dengan dedaunan berwarna plum dan bunga merah.
  • Panama Bronze - dengan warna hijau tua, semburat perunggu, daun dan bunga merah individu. Juga untuk daerah yang panas tapi lembab (zona 9).
  • Garden Leader Gro Big Red - daun merah tua dan bunga merah anggur (zona 8).
  • Jungle Red - dengan daun merah berbentuk palem yang dibedah dalam.
  • Maple Sugar - daun hitam merah anggur, bunga merah anggur.

Reproduksi

Agar kembang sepatu asam mekar di akhir musim, ditanam untuk bibit dalam wadah 6-8 minggu sebelum ditanam di tanah. Dianjurkan untuk merendam benih dalam air hangat semalaman sebelum disemai. Ini memiliki efek positif pada perkecambahan dan skarifikasi - kerusakan pada kulit terluar benih, misalnya, oleh pisau. Namun, bahkan tanpa perawatan sebelum penaburan, benih berkecambah dengan baik.

Taburkan mereka di kedalaman yang dangkal, sedikit tutupi dengan tanah. Berkecambah di rumah kaca, menjaga tanah tetap lembab, tetapi tidak basah, jika tidak benih akan membusuk. Benih berkecambah dengan cepat, dalam waktu 3-4 hari (terkadang sampai 2 minggu). Daun kotiledon pertama tumbuh bulat dan hijau, dan daun asli pertama sudah sesuai dengan karakteristik varietas. Saat ini, tanaman menyelam ke dalam wadah individu. Bibit ditanam pada akhir Mei - awal Juni, dengan berakhirnya musim semi, tanpa memperdalam tanaman.

Bibit berkembang dengan cepat. Dianjurkan untuk memangkas tanaman satu kali agar tidak berkembang menjadi satu batang, sedangkan pucuk dapat digunakan untuk stek yang mudah berakar di air atau substrat pada suhu + 25 ° C. Stek dipotong dengan panjang 10-20 cm dan setengah terkubur di dalam tanah, yang dijaga tetap lembab.

Tetapi pemangkasan menunda dimulainya pembungaan. Ini penting, karena selama musim panas yang dingin, tanaman di jalur tengah mungkin tidak punya waktu untuk mekar, atau hanya membentuk bunga individu (ini berlaku untuk spesies kembang sepatu asam, varietas Mahoni praktis tidak mekar di jalur tengah).

Ngomong-ngomong, stek yang berakar pada akhir musim panas dapat disimpan di dalam ruangan, di rumah kaca atau di ruang bawah tanah, pembungaan tanaman ini akan dijamin tahun depan.

Kondisi tumbuh

Kembang sepatu asam membutuhkan tanah yang lembab tetapi dikeringkan dengan baik, meskipun ia mentolerir kekeringan dengan baik.Tanaman kontainer perlu disiram setiap hari. Lokasi di daerah kami membutuhkan yang cerah. Lempung asam lemah (atau lempung berpasir yang lebih baik) di wilayah Moskow sangat cocok untuk tanaman ini, terutama yang dibuahi. Poin penting adalah perlindungan dari angin yang dapat merusak batang.

Tanaman ini mekar pada bulan Agustus, saat hari semakin pendek, dan mampu mekar selama beberapa minggu. Bunga terbuka selama beberapa jam selama waktu yang paling cerah, mulai siang hari. Setiap bunga hidup selama satu hari. Tapi tetap saja, kita harus menganggapnya lebih sebagai tanaman gugur dekoratif yang cerah untuk mixborders, karena beberapa varietas tidak mampu berbunga sama sekali.

Tanaman ini tahan terhadap nematoda, sehingga dapat ditanam dengan aman di tempat yang sebelumnya tumbuh tanaman hias dan sayuran yang rentan terhadap hama ini - misalnya tomat dan tanaman malam lainnya. Dalam hibridisasi, spesies ini sering digunakan untuk memberikan ketahanan nematoda terhadap kembang sepatu lainnya.

Penggunaan lanskap

Maple Hibiscus Mahogany dalam desain taman pameran

Kembang sepatu asam cocok dengan tanaman keperakan dan hijau. Berdekatan dekorasi dengan cannes, bright zinnias, Buenos Aires verbena, molucella, milkweed, lofant (agastache), dimorphoteka, scabiosa, ankhuza, kotula, thyme. Dapat digunakan dalam wadah besar dan batas warna-warni, tetapi dalam kedua kasus, Anda perlu mencubit tanaman dan memeriksa kelembapan tanah setiap hari. Masalah menjaga kelembapan akan teratasi jika Anda menanam kembang sepatu ini dikombinasikan dengan tanaman berdaun hijau dalam wadah auto-irigasi. Efeknya akan luar biasa dan isinya akan memiliki perawatan yang rendah.

Dan yang paling penting, tanaman tahunan ini berhasil meniru maple berbentuk palem yang berubah-ubah di taman Jepang di musim panas - di tempat yang cerah atau di tepi waduk.