Koktail "Beruang Kutub"

Jenis minuman Bahan

Susu - 250 ml,

krim lemak - 250 ml,

cokelat putih - 75 g,

Kopi lique ("Kahlua" atau lainnya) - 80 ml,

krim kocok - 125 ml,

cokelat putih - untuk dekorasi.

Metode memasak

Tuang susu dan whipping cream ke dalam panci, panaskan, didihkan.

Angkat wajan dari api, aduk cokelat hingga benar-benar larut, lalu tambahkan minuman keras ke dalamnya. Tuang ke dalam 2 porsi gelas.

Letakkan krim kocok di atas permukaan minuman.

Taburi dengan parutan cokelat putih saat disajikan, atau hiasi dengan biji kopi berlapis cokelat di atasnya.