Koktail "Beruang Kutub"

Susu - 250 ml,
krim lemak - 250 ml,
cokelat putih - 75 g,
Kopi lique ("Kahlua" atau lainnya) - 80 ml,
krim kocok - 125 ml,
cokelat putih - untuk dekorasi.
Metode memasakTuang susu dan whipping cream ke dalam panci, panaskan, didihkan.
Angkat wajan dari api, aduk cokelat hingga benar-benar larut, lalu tambahkan minuman keras ke dalamnya. Tuang ke dalam 2 porsi gelas.
Letakkan krim kocok di atas permukaan minuman.
Taburi dengan parutan cokelat putih saat disajikan, atau hiasi dengan biji kopi berlapis cokelat di atasnya.