Cranberry kebun dari Amerika
Ada 4 jenis cranberry yang tumbuh di lahan basah di seluruh hutan dan zona tundra di belahan bumi utara. Ini adalah semak berukuran kecil dengan cabang tipis seperti benang yang ditutupi dengan daun cemara kecil. Tunas cranberry biasanya tersebar di lumut dan tidak terlihat dari kejauhan. Oleh karena itu, selama pematangan buah beri, tampaknya lumut bertebaran dengan bola merah entah dari mana.
Mengumpulkan cranberry adalah urusan yang agak suram, dan kami dapat dengan aman mengatakan bahwa ada orang yang kewalahan. Hanya wanita dengan stok kesabaran yang luar biasa yang mampu melakukan pekerjaan yang melelahkan seperti itu. Namun, di Rusia Utara, di masa lalu, mereka menemukan sisir khusus untuk mengumpulkan cranberry. Dengan bantuan mereka, kolektor benar-benar menyisir rawa, mengambil dari alam hadiah-hadiahnya yang berharga.
Tetapi di Amerika Serikat, mereka tidak mengharapkan belas kasihan dari alam. Selama 2 abad, orang Amerika telah menanam cranberry sebagai tanaman kebun. Di Amerika, sekitar 200 varietas cranberry berbuah besar telah dibuat. Ini sepenuhnya sesuai dengan namanya, karena memiliki buah beri berukuran besar dan berukuran ceri dan memberikan hasil yang cukup baik - sekitar 11 ton per hektar. Sekarang di AS, 11 ribu hektar lahan ditempati oleh cranberry. Mereka bahkan mengembangkan teknologi mekanis untuk menumbuhkan buah beri ini.
Kanada menempati posisi ke-2 di dunia dalam panen cranberry, seperti yang diharapkan. Kami, seperti biasa, tertinggal, meskipun baru-baru ini di negara kami telah dilakukan upaya untuk menanam cranberry di perkebunan. Perkebunan pertama telah didirikan di Karelia dan wilayah Kostroma.
