Menabur kubis putih dan merawat bibit

Persiapan benih dan penaburan

 

Kubis putih. Foto: Julia Belopukhova Untuk menyiapkan "konveyor kubis" selama musim panas, garam dan simpan untuk penggunaan di masa mendatang, cukup memiliki 3 varietas atau hibrida yang "benar". Awal, disemai dalam beberapa tahap, dengan perbedaan 3-4 hari, untuk konsumsi segar dan memasak sup kubis musim panas; pertengahan musim atau pertengahan akhir untuk penggaraman untuk penggunaan di masa mendatang dan penyimpanan jangka pendek selama 2-3 bulan; dan terlambat untuk penyimpanan hingga 5-6 bulan dan konsumsi musim dingin. Pemilihan benih akan membantu Anda membuat artikel Varietas dan hibrida kubis putih.

Jika benih produksi kita sendiri atau dibeli dari tangan, maka disortir, memilih untuk disemai yang lebih besar dari 1,5 mm. Terhadap penyakit jamur, benih disimpan dalam air selama 15-20 menit pada suhu + 48 + 50 ° C. Kemudian segera dimasukkan ke dalam air dingin selama 1-2 menit. Setelah itu benih dikeringkan hingga mengalir bebas. Lebih baik lagi menggunakan Fitosporin-M untuk saus benih atau campuran Alirin-B dengan Gamair (1 tablet per 1 liter air). Durasi salah satu perawatan ini adalah 8-18 jam pada suhu kamar.

Jika benih dibeli dari toko, maka produsen benih terkemuka selalu menunjukkan di kantong jika benih telah disemai sebelumnya dan tidak boleh dipanaskan atau dirawat. Benih kubis dapat bertahan selama 3-4 tahun. Pada tahun kelima, dengan penyimpanan yang baik, benih juga dapat memberi masukan, tetapi tanaman memberikan "bibit sakit" yang lemah yang tidak dapat menahan berbagai kondisi yang tidak menguntungkan dan tidak dapat memperoleh hasil yang tinggi darinya.

Kadang-kadang benih, terutama dari perusahaan terkemuka yang terkenal, dapat "dicat dengan warna berbeda" - inilah yang disebut tatahan benih. Mereka sudah dilatih sepenuhnya. Mereka tidak perlu dipanaskan, direndam, atau diasamkan. Juga tidak perlu menyimpannya dalam larutan nutrisi. Benih semacam itu segera ditanam dalam bentuk kering (jika Anda melakukan "langkah-langkah pra-penaburan" yang dijelaskan di atas, mereka dapat kehilangan daya berkecambah). Sebelum menabur, dianjurkan untuk menyimpan benih yang tidak bertatahkan selama 12 jam dalam larutan nutrisi apa pun: lignohumate atau potassium humate; solusi elemen jejak; Epin; Zirkon. Kemudian benih dicuci dengan air bersih dan ditempatkan untuk pengerasan di tempat yang dingin selama sehari, dengan suhu + 1 + 2oC. Ini mempercepat perkecambahan dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap dingin.

Substrat tanah untuk pembibitan disiapkan berdasarkan gambut, humus atau kompos yang sudah matang, serbuk gergaji setengah lapuk, rumput dan pasir. Berikut adalah beberapa contoh campuran tersebut (komponen diberikan dalam rasio%):

  • gambut - 75, tanah subur - 20, pasir - 5;
  • humus - 45, tanah sod - 50, pasir - 5;
  • Anda dapat mengambil jumlah tanah yang sama, humus atau kompos dan gambut dengan penambahan pasir dalam jumlah 5-6%.

Untuk menabur benih kubis dalam campuran tanah, sebaiknya tidak menggunakan komponen organik (kompos atau humus). Di sini cocok campuran pertama atau campuran gambut dan pasir dengan perbandingan 1: 1. Lebih baik juga tidak menambahkan pupuk mineral saat menabur benih.

Kubis putih. Foto: Rita Brilliantova

1 sdm ditambahkan ke tanah untuk diambil pada seember campuran tanah. tanpa slide superfosfat ganda, 2 sdm. abu kayu. Lebih baik menyiapkan campuran tanah beberapa minggu sebelum disemai.

Bagi mereka yang tidak nyaman atau sulit membentuk substrat, Anda dapat membeli tanah siap pakai di toko. Ini bisa berupa tanah khusus untuk kubis, dan universal untuk menanam sayuran dengan keasaman mendekati pH netral 6,0-6,5. Bagaimanapun, untuk alasan keamanan, tidak akan berlebihan untuk memeriksa keasaman tanah, baik yang disiapkan sendiri maupun yang dibeli. Untuk melakukan ini, cukup membeli perangkat untuk menentukan keasaman tanah di toko berkebun. Ini sangat mudah digunakan dan bahkan pemula pun bisa melakukannya.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara memilih tanah yang dibeli dengan kualitas terbaik atau menyiapkannya sendiri, lihat artikelnya Tabur aku dengan cinta dan Tanah dan substrat untuk menanam bibit.

 

Perkiraan istilah menanam bibit kubis putih untuk Rusia tengah:

  • varietas awal berumur 45-60 hari,
  • pertengahan musim 35-45 hari,
  • jatuh tempo 30-35 hari.

Kubis dapat ditanam dengan metode pembibitan (dengan atau tanpa pemetik) dan dengan cara non-pembibitan. Untuk Rusia tengah, metode pembibitan terutama digunakan. Benih varietas awal kubis ditanam untuk pembibitan dari 15 hingga 25 Maret. Untuk memperpanjang periode penerimaan kubis awal, ditanam dengan interval 3-4 hari. Varietas pertengahan musim dan akhir mulai ditanam sekitar 10 April. Varietas menengah dan akhir dapat ditanam pada bibit langsung ke tanah di bawah film pada 20-25 April.

Menumbuhkan kubis putih di bibit dengan pemetik

Campuran tanah dengan lapisan 3-4 cm dituangkan ke dalam wadah bibit, mangkuk atau kotak sedalam 4-5 cm, diratakan dan disiram dengan larutan Alirin-B dan Gamair (2 tablet per 10 liter air), 1- 3 hari sebelum menabur benih.

Di tanah yang sudah disiapkan dibuat alur dengan jarak 3 cm dari satu sama lain dan dalam 1 cm. Benih disemai dengan kelipatan 1-1,5 cm, kemudian ditaburi dengan tanah. Permukaan tanah dengan tanaman sedikit dipadatkan dan wadah ditempatkan di ambang jendela dengan suhu + 18 + 20 ° C sebelum perkecambahan.

Bibit muncul pada hari ke-4 sampai ke-5. Begitu muncul, suhu diturunkan menjadi + 7-9 ° C selama 7-8 hari. Jika tidak dilakukan, bibit akan langsung meregang dan menghilang. Untuk mencapai suhu ini, misalnya, saya menggantung baterai di bawah ambang jendela ini dengan kain tebal. Dengan tidak adanya embun beku yang parah, saya memindahkan bibit ke dekat bingkai jendela (jika perlu, celah di bingkai harus ditutup agar bibit tidak membeku). Jika cuaca cerah, maka ini tidak cukup, Anda harus membuka jendela tambahan. Beberapa tukang kebun memagari ambang jendela dari udara ruangan dengan selembar film setinggi 30-40 cm. Untuk memperluas area yang dapat digunakan di jendela, di tengah ketinggiannya, saya telah membuat rak kayu yang bisa dilepas sendiri. Bibit kubis hidup secara eksklusif di "lantai dasar", karena suhu rendah di rak atas bahkan lebih sulit dicapai. Jika Anda memiliki ekstrem lain - ambang jendela sangat dingin, maka lebih baik untuk meletakkan bibit di tatakan kayu dalam bentuk huruf "P" setinggi 5-10 cm. Udara dingin akan "mengalir" di bawah dudukan.

Untuk pelacakan suhu yang akurat, saya menggunakan stasiun cuaca sederhana. Ini mengingat nilai terendah dan tertinggi dari kelembaban dan suhu untuk periode waktu tertentu, dan menampilkan nilai saat ini secara paralel. Perangkat ini memiliki kabel yang agak panjang, di ujungnya terdapat sensor. Ini sangat nyaman, misalnya, saat hewan peliharaan Anda "marah" di balkon atau di luar. Perangkat itu sendiri berada di dalam ruangan, dan sensornya ada di balkon. Dan, Anda dapat menyaksikan perubahan suhu tanpa mengganggu pekerjaan Anda. Satu-satunya syarat adalah bahwa sensor harus dilindungi oleh sesuatu dari matahari, jika tidak maka pembacaannya akan salah.

Stasiun cuaca elektronik. Foto: Elena ShutovaStasiun cuaca elektronik. Foto: Elena Shutova

8-10 hari setelah perkecambahan, bibit dimasukkan ke dalam pot berukuran 6-8 cm. Pot terbesar dibutuhkan untuk kubis awal, karena ditanam paling lama. Bibit yang dipotong disiram dengan larutan Alirin-B dengan Gamair dalam seminggu (1 tablet per 10 liter air), ditempatkan di ambang jendela dan dipertahankan pada suhu + 17 + 18 ° C selama 2-3 hari. Saat pemetikan, bibit ditanam hingga setinggi daun kotiledon. Juga pada saat ini, pemusnahan pertama tanaman yang lemah, sakit atau kurang berkembang dilakukan. Bersamaan dengan penggunaan olahan, saya juga menaburkan tanah dengan pasir sungai yang bersih, terkalsinasi dan dicuci, dengan lapisan kontinu setebal sekitar 2 mm. Teknik sederhana ini membantu melindungi bibit dari kaki hitam. Begitu bibit berakar, suhu dijaga pada + 13 + 14 ° C pada siang hari, + 10 + 12 ° C pada malam hari. Dua minggu pertama kubis tumbuh sangat lambat, kemudian pertumbuhannya meningkat. Pada umur 22-25 hari setelah pemetikan, bibit sudah memiliki 3 helai daun asli.

Pengatur waktu yang dapat diprogram. Foto: Elena Shutova

Saat cuaca mendung, bibit di ambang jendela harus disorot.Untuk ini saya menggunakan lampu fluoresen rumah tangga dengan panjang 120 cm (ukuran bukaan jendela 130 cm, tetapi jika jendelanya besar, maka lampu dengan panjang yang berbeda dapat digabungkan satu sama lain). Jarak dari lampu ke tanaman adalah 15 cm, saya nyalakan selama 12 jam dari jam 7 pagi sampai jam 7 malam. Untuk kenyamanan mengontrol nyala / mati lampu, saya menggunakan pengatur waktu yang dapat diprogram. Perangkat ini mekanis dan elektronik. Anda bisa membelinya di toko elektronik dan pusat taman.

Kubis, tidak seperti bibit lainnya, suka "berjalan". Jika Anda menanam bibit di apartemen hampir sampai penanaman, Anda pasti harus memiliki balkon yang dapat Anda gunakan. Segera setelah cuaca memungkinkan, setidaknya untuk beberapa jam, cobalah menanam tanaman di atasnya pada usia berapa pun. Beberapa di antaranya, bahkan berjalan kaki singkat, sudah akan bermanfaat bagi kubis. Jika balkon tidak dilapisi, maka jangan mengambil risiko menabur kubis lebih awal, dan membangun semacam rumah kaca di balkon dari film. Ukuran rumah kaca harus sedemikian rupa sehingga dapat menampung semua bibit dengan bebas jika terjadi cuaca yang tidak mendukung, ketika tanaman tumbuh dewasa.

Saya tinggal di rumah pribadi. Di situs tersebut terdapat rumah kaca buatan sendiri yang dilapisi dengan polikarbonat seluler setebal 6 mm. Saat cuaca cerah di musim semi, segera setelah suhu di dalam rumah kaca menjadi 10 ° C di siang hari, saya membawa bibit kubis ke dalam kotak karton tertutup, karena di luar masih cukup dingin.

Menumbuhkan kubis putih pada bibit tanpa memetik

Kubis putih, bibit. Foto: Julia Belopukhova

Dalam hal ini, wadah bibit diambil lebih banyak volumenya, dengan kedalaman 7-8 cm, lapisan tanah dituangkan setebal 6-7 cm, agar tidak merusak sistem perakaran selama penanaman bibit ke dalam tanah. , partisi yang terbuat dari kayu lapis atau karton dapat dimasukkan ke dalam wadah, membentuk kubus ... Ukuran kubus harus sesuai dengan ukuran area makan satu tanaman kubis. Untuk kubis yang matang awal - dari 6x6 cm hingga 7x8 cm, untuk pematangan pertengahan - 5x6 cm, untuk pematangan akhir - 5x5 cm. Anda dapat menggunakan kaset pembibitan dengan sel dengan ukuran yang sesuai untuk disemai. Benih disemai menjadi dua bagian dalam satu kubus atau sel. Nanti, setelah munculnya tunas, tinggalkan satu tanaman dalam satu waktu.

Pada saat penanaman, bibit harus sudah memiliki 5-6 daun dan sistem perakaran yang berkembang dengan baik.

Bibit disiram secukupnya dengan air pada suhu kamar saat tanah lapisan atas mengering. Setelah penyiraman, sangat penting untuk memberi ventilasi ruangan tempat ia berada. Sekitar seminggu sebelum menanam di tanah terbuka, penyiraman sedikit dikurangi, ini membantu menahan pertumbuhan jika perlu. Beberapa jam sebelum tanam, bibit disiram secara melimpah.

Ketika tanaman membentuk dua daun sejati, mereka diberi makan. Untuk 1 liter air - 0,5 sdt. pemupukan lengkap dengan elemen jejak. Pembalut atas dapat dilakukan dengan menyiram dari kaleng penyiraman kecil dengan saringan langsung di atas tanaman. Pembalut kedua diberikan saat bibit sudah dikeluarkan untuk pengerasan di udara terbuka. Untuk 10 liter air ambil 1 sendok makan. urea, dan 1 sdm. kalium sulfat. Satu panci mengkonsumsi 150-200 ml larutan.

Dua minggu sebelum ditanam di tanah, bibit mulai dibiasakan dengan udara terbuka. Ketika suhu naik menjadi 8 ° C dan lebih tinggi pada siang hari, bibit dibawa ke udara terbuka. Saat cuaca lebih hangat, bibit bisa dibiarkan di luar ruangan semalaman. Awalnya di bawah sampul film.

Bibit juga dapat ditanam di musim semi yang dipanaskan atau pemanas darurat, sarang lebah, dan rumah kaca. Hal terpenting di sini adalah menyediakan ventilasi yang baik sepanjang periode pertumbuhan. Saat bibit masih muda, dan di luar masih dingin, transom dan selaput sedikit terbuka dari sisi bawah angin. Sesaat sebelum mendarat di tanah, transom dan film dibiarkan terbuka semalaman. Tergantung pada kapan Anda "memulai" rumah kaca Anda di musim semi, bibit dapat ditanam di dalamnya dari awal sampai akhir, atau, misalnya, kubis awal akan "hidup" di rumah untuk pertama kalinya, dan kemudian pindah ke rumah kaca.

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menciptakan kondisi yang tepat untuk menanam bibit di rumah, dan Anda tidak memiliki rumah kaca, Anda dapat langsung menabur benih untuk pembibitan di tanah terbuka. (Misalnya, saya sering melakukan ini dengan jenis kubis pertengahan musim dan akhir, ketika tidak ada rumah kaca.) Pada musim semi, saya melihat tempat yang paling hangat dan paling cerah di situs, di mana tambalan yang mencair pertama kali muncul. Sesegera mungkin, saya mengendurkan tanah hingga kedalaman 15 cm dan membuatnya tampak seperti bedengan, tinggi 10 cm, dari panjang dan lebar yang dibutuhkan. Saya memasang lengkungan logam, jarak dari tanah ke puncak lengkungan adalah 25-30 cm, saya menutupi tanah dan lengkungan dengan kertas timah selama beberapa hari untuk menghangatkan tanah. Kira-kira 20-25 April, saya memotong alur di sepanjang bedengan dengan jarak 10 cm, lalu saya menabur benih ke dalam alur, dengan jarak 3 cm. Saya menutupinya dengan film (hanya lengan) dan membiarkannya seperti itu sampai menembak. Begitu tunas muncul, pada siang hari saya selalu memberi ventilasi pada bibit, membuka film. Dalam cuaca hangat, saya menghapus film sepenuhnya, pertama hanya pada siang hari, dan kemudian pada malam hari. Ketika daun asli pertama muncul, saya lakukan penjarangan, sisakan jarak antar tanaman 6 cm, bibit tidak sakit berkaki hitam dan tumbuh kekar dan kuat. Namun, di sini perlu untuk memberikan perlindungan tambahan jika terjadi hawa dingin yang parah, dari -5оС dan di bawahnya.

Menumbuhkan kubis putih tanpa biji

Dengan metode budidaya ini, kubis disemai langsung ke tanah ke tempat permanen. Benih disemai hingga kedalaman 2 cm, kecepatan pembibitan 1,2-2,0 g per 10 m2. Pada fase tiga daun dilakukan penjarangan dan pemusnahan pertama. Pada umur 5-6 daun - daun terakhir, sisakan jarak 35-70 cm antar tanaman berturut-turut, tergantung varietasnya. Perawatan tanaman sama dengan perawatan bibit.

Metode menanam kubis ini paling dapat diterima di wilayah selatan; di Rusia tengah, biasanya tidak digunakan.

Baca juga Menumbuhkan kubis putih,

Metode untuk menyiram kubis putih.

literatur

1. "Kubis Putih Hibrida F1 Fast and Furious dan F1 Nakhalenok sebagai Alat Perolehan Keuntungan Tinggi" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. No. 5. S. 21-23.

2. Kubis. // Buku seri "Pertanian Rumah Tangga". M. "Pedesaan nov", 1998.

3. VABorisov, AVRomanova, IIVirchenko "Penyimpanan kubis dari periode pematangan yang berbeda" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. No. 5. S. 36-38.

4. SS Vaneyan, AM Menshikh, DI Engalychev "Metode dan teknik irigasi dalam penanaman sayuran" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. No. 3. S. 19-24.