Cara menanam jahe di rumah

Jahe farmasi

Jahe merupakan tanaman yang sangat mudah tumbuh. Bahkan bisa ditanam dari rimpang yang dibeli di supermarket, meski tanaman besar jarang ditemukan yang dijual. Mengapa menumbuhkannya, Anda bertanya?

Ini adalah tanaman yang indah, batangnya yang panjang dengan daun yang tersebar menyerupai bambu dalam penampilan dan dapat menjadi dekorasi yang bergaya untuk interior atau taman musim dingin. Menurut persyaratannya, tanaman beradaptasi dengan baik dengan kondisi ruangan, jika hanya sedikit meningkatkan kelembapan udara. Selain itu, Anda akan dapat memanen sedikit tetapi memiliki tanaman rimpang yang berguna. Dan meski dari segi kandungan zat berharga akan kalah dengan yang ditanam di negara tropis, namun jahe akan terasa segar dan tidak kalah enaknya dengan rasa dan aromanya.

Sekarang kita berbicara tentang jenis jahe yang paling terkenal - jahe farmasi. Demikian pula, Anda bisa menanam dan menggunakan jahe zerumbet yang lebih pendek. Jahe yang sangat dekoratif sangat bagus, tetapi karena ukurannya yang lebih besar, ia ditanam di rumah kaca tanah, dan rimpinya hanya digunakan untuk tujuan pengobatan.

Lebih lanjut tentang jenis ini - di halaman Jahe.

Pendaratan... Untuk penanaman, pilih rimpang sehat sepanjang 10-12 cm yang memiliki beberapa cabang kecil. Pilih jahe segar dan sehat. Ini tegas, berwarna keemasan dan memiliki kulit tipis yang dapat dengan mudah dihilangkan dengan kuku. Baik jika kecambah jahe berwarna kehijauan - potensinya untuk pembentukan ginjal lebih tinggi. Jahe coklat tua, layu dan layu, tidak cocok untuk ditanam.

Pertama, rimpang harus berkecambah. Untuk melakukan ini, jahe direndam semalaman dalam air hangat, ditempatkan di sphagnum lembab atau substrat kelapa dan suhu dijaga pada + 22 ° C. Dalam kondisi seperti itu, rimpang membentuk tunas di ujungnya dalam beberapa minggu. Jahe saya bertunas dengan sendirinya saat disimpan dalam wadah plastik bersuhu ruangan.

Jahe tumbuh di lemari es

Rimpang yang sudah berkecambah dapat dipotong menjadi sambungan dengan 2 tunas dan ditanam secara terpisah. Rimpang ditanam secara horizontal dengan kecambah ke atas dalam pot yang luas hingga kedalaman 6-8 cm, tanam selama 2-3 jam di bawah sinar matahari pagi dan teduh parsial siang hari, pertama-tama disiram dengan hati-hati, hindari genangan air. Setelah 2-3 bulan, banyak tunas akan muncul. Tanaman berkembang selama sekitar 6 bulan, saat tumbuh, itu sedikit mulsa dengan Biohumus. Tinggi tanaman biasanya tidak lebih dari 30-90 cm, setelah 6-8 bulan baru dapat dipanen rimpang muda berukuran kecil.

Jahe farmasi

Cat dasar... Jahe membutuhkan tanah yang subur, tetapi bertekstur ringan. Campuran tanah dapat terdiri dari rumput, humus dan pasir dengan perbandingan 1: 1: 0,5, tetapi Anda dapat menggunakan "Tanah untuk tanaman hias daun gugur" yang mengandung perlit, dengan penambahan sedikit tanah liat sebagai a komponen penahan kelembaban. Reaksi tanah harus sedikit asam (pH 6,1-6,5).

Transfer. Transplantasi dilakukan di musim semi, setiap tahun, dengan perubahan substrat dan pembagian rimpang. Tanaman berkembang dengan cepat dan membutuhkan pembelahan yang sering. Pot diambil lebar dan tidak terlalu dalam (hingga 30 cm), sedemikian rupa sehingga setelah tanam dari rimpang ke dinding pot ada cukup ruang untuk pertumbuhan selanjutnya (12-20 cm). Rimpang tidak boleh menempel pada dinding pot. Drainase yang baik diperlukan di bagian bawah pot, jika tidak, rimpang bisa membusuk.

  • Campuran tanah dan tanah untuk tanaman dalam ruangan
  • Tanam tanaman dalam ruangan

Petir. Jahe membutuhkan cahaya terang yang tersebar, sebaiknya 2-5 jam di bawah sinar matahari pagi langsung. Baginya, jendela dari arah timur dan barat paling cocok, dan jendela utara tidak cocok. Jendela selatan membutuhkan naungan dari sinar matahari langsung. Di musim panas, berguna untuk membawa tanaman ke udara terbuka dengan naungan, sementara itu perlu mengembalikannya ke ruangan sebelum suhu malam turun menjadi + 10 ° C.

Suhu. Tanaman berkembang dengan baik pada suhu kamar normal di kisaran + 23 ... + 25 ° C. Jika Anda mengamati rezim suhu sedang ini sepanjang tahun, tanaman akan terus tumbuh di musim dingin. Jika pada periode musim gugur-musim dingin suhu berkurang menjadi + 10 ... + 15 ° C, periode tidak aktif terjadi dan bagian atas permukaan mati. Saat ini, pot dengan tanaman dapat disimpan di ruang bawah tanah dengan suhu + 12 ... + 16 ℃ tanpa disiram.

Pengairan. Jahe adalah tanaman yang menyukai kelembaban, ia disiram secara melimpah, bahkan di musim dingin jika tetap hangat. Di antara penyiraman, lapisan atas tanah harus mengering, ini merangsang perkembangan rimpang di permukaan tanah. Air untuk irigasi harus hangat (2-4 ° C lebih hangat dari udara), lunak.

Baca lebih lanjut di artikel Aturan penyiraman untuk tanaman dalam ruangan.

Selama masa memasuki keadaan dormansi, air jarang disiram, sementara tidak membiarkan tanah benar-benar mengering. Selama penyimpanan musim dingin dalam keadaan tidak aktif, penyiraman dihentikan.

Kelembaban udara. Seperti halnya tanaman tropis lainnya, kelembapan udara yang tinggi menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan jahe. Tanaman ditempatkan di atas palet dengan tanah liat lembab yang mengembang dan disemprot secara teratur. Kelembaban udara yang optimal untuk tanaman ini adalah 60%. Di udara kering, daunnya mengering, kemungkinan terserang tungau laba-laba akan meningkat.

Dressing atas diterapkan hanya pada periode musim semi-musim panas, dengan frekuensi 2 kali sebulan. Karena tanaman ini menyukai bahan organik, maka digunakan pupuk organo-mineral dengan dominasi fosfor, misalnya untuk tanaman sayuran. Jika pemupukan mineral murni digunakan, maka setiap beberapa minggu bahan tambahan organik diperkenalkan - Biohumus. Mereka tidak memberi makan di musim gugur dan musim dingin.

Baca lebih lanjut di artikel Pembalut tanaman dalam ruangan.

Jahe luar biasa

Waktu istirahat. Jahe di alam memiliki masa dorman biologis. Untuk mengaturnya dalam kondisi ruangan, mulai Oktober turunkan suhu secara bertahap ke + 10 ... + 15 ° C, kurangi penyiraman, keringkan tanah dalam pot, tetapi jangan biarkan mengering sepenuhnya. Selama periode tidak aktif, jangan menyemprot atau menyiram. Akibatnya, bagian tanaman di atas tanah menguning dan mati, dan pot dapat disimpan dalam gelap, misalnya, di ruang bawah tanah, di + 12 ... + 16 ℃.

Jika suhu kandungan di musim dingin di atas + 20 ° C, tanaman akan terus tumbuh dan periode dorman tidak akan datang. Pada saat yang sama, mereka masih berhenti memberinya makan, menyemprotnya, mengamati sistem irigasi yang mirip dengan periode musim panas.

Berkembang... Setelah masa tidak aktif, jahe menumbuhkan massa daun, dan mekar di musim panas. Namun pada satu atau dua tahun pertama setelah tanam, biasanya tanaman tidak berbunga jika musim tanamnya pendek. Pembungaan terjadi lebih sering di rumah kaca daripada di dalam ruangan, itu berlangsung sampai musim gugur. Tanaman tidak mengikat buah dalam kondisi dalam ruangan.

Panen rimpang... Musim tanam sebelum panen rimpang berlangsung sekitar 10 bulan. Anda bisa mulai memanen segera setelah daun menguning di musim gugur. Namun, fragmen kecil rimpang dapat dipotong setelah 4, atau lebih baik - 7-8 bulan pertumbuhan. Mereka digali, dipotong dengan pisau tajam bersih dan ditaburi arang yang dihancurkan. Ngomong-ngomong, rimpang tidak hanya bisa dimakan dengan jahe, tetapi juga pucuk dan daun muda, yang memiliki aroma lebih lemah dari rimpang. Mereka biasanya ditambahkan saat menyiapkan lauk, tetapi tidak ada yang mencegah Anda membuat teh dengan daun jahe.

Hama... Sering terkena tungau laba-laba, terkadang lalat putih, kutu daun.

Baca lebih lanjut di artikel Hama tanaman hias dan tindakan pengendalian.

Reproduksi jahe

Perbanyakan vegetatif... Jahe berkembang biak dengan sangat sederhana - dengan membagi rimpang selama transplantasi musim semi. Delenka harus memiliki setidaknya 2 tautan dengan kuncup atau batang. Rimpang dipotong dengan pisau tajam, potongannya ditaburi batu bara yang dihancurkan sebelum ditanam. Perkecambahan membutuhkan waktu yang cukup lama, dari 2 hingga 8 minggu, namun jika suhu tanah berada pada level + 25 ... + 28 ° C, perkecambahan akan terjadi lebih cepat.

Reproduksi benih jarang digunakan, karena tidak mungkin mendapatkan benih dalam kondisi dalam ruangan.Di rumah kaca tanah, dalam kondisi optimal, mereka dapat diikat.