Bubur susu kecambah gandum dengan aprikot kering

Jenis kursus kedua Bahan

Susu - 1 gelas

gandum (biji-bijian bertunas) - 0,5-0,3 cangkir,

aprikot kering - 5 pcs.,

mentega - 1 sendok teh

Gula,

garam secukupnya.

Metode memasak

Giling gandum yang sudah dicuci dengan blender dan tuangkan di atas susu panas.

Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan aprikot kering cincang halus.

Campur semuanya dan masak dengan api kecil, aduk terus selama sekitar 15 menit. Anda bisa menambahkan mentega ke bubur gandum yang sudah jadi.

Catatan

Dalam resep ini, aprikot kering, jika diinginkan, dapat diganti dengan 2 sdm. sendok kismis.