3dudop.org

Jenis kursus kedua Bahan

Kacang polong - 200 g

wortel - 2 buah.,

tepung terigu - 1 sendok makan,

gula, garam - secukupnya,

mentega, bumbu - secukupnya.

Metode memasak

Parut wortel yang sudah disiapkan (bisa dicincang halus) dan masak hingga setengah matang. Masak kacang polong sampai matang, tetapi jangan sampai mendidih (untuk pemasakan, perbandingan kacang polong dan air adalah 1: 4,5).

Masukkan kacang polong dan wortel rebus ke dalam panci, tambahkan tepung, mentega, bumbu cincang halus, garam dan sedikit gula pasir secukupnya, tambahkan air dan masak hingga matang.